調(diào)查發(fā)現(xiàn)我國抗生素年產(chǎn)量近五成用于養(yǎng)殖業(yè)

　　外企員工向萍說：“我相信，只要國家加強檢測和重視——一旦檢測出來，重重處罰，我就不信還有人敢這么做。”不過，向萍認為，如果情況是“不舉報就不處罰、發(fā)現(xiàn)一起處罰一起”，那就很難改善整體局面。
　　向萍還覺得，現(xiàn)有的新聞報道和信息“不解渴”：“一些相關報道含糊、籠統(tǒng)，多為科學性的概況描述。我非常想知道養(yǎng)殖業(yè)使用抗生素的實際情況，希望專家告訴消費者如何分辨使用過抗生素的肉產(chǎn)品，吃了會給人體帶來哪些具體影響?！?BR>　　78.8%的人建議制定動物性食品的藥物殘留標準
　　向萍在購買肉產(chǎn)品時經(jīng)常會問小販：“你這個肉沒喂藥吧?”不過，在小販怪異的眼神和“沒有沒有”的隨口回答中，她還是將信將疑地把肉產(chǎn)品裝進了菜籃。
　　據(jù)了解，禁止動物使用抗生素飼料(添加劑)做得最好的國家，是世界最大豬肉出口國丹麥。1995年至今，丹麥讓動物逐步遠離了抗生素。
　　據(jù)報道，1995年丹麥一家電視臺曾播放《一只藥豬》的一檔節(jié)目，曝光“豬是如何泡在抗生素的藥罐中”長大的。當時，這檔電視節(jié)目“震撼整個丹麥”。
　　丹麥的電視臺還做了個試驗：把“這些肉來自喂了抗生素的動物”的標簽貼在超市的肉產(chǎn)品上，旁邊裝上隱蔽攝像頭。結(jié)果顯示，無一顧客愿買這些產(chǎn)品。
　　本次調(diào)查中，當被問到“如果超市出售的肉產(chǎn)品貼有‘這些肉來自喂了抗生素的動物’的標簽，你是否會購買”時，61.6%的人選擇“肯定不會”，29.4%的人表示“可能不會”，另有8.6%的人選擇“不好說”。
　　“如果能確定某件肉產(chǎn)品含有抗生素，我肯定不買。”向萍說，只要能買到不含抗生素的肉產(chǎn)品，即使貴也會堅持購買，“大不了以前每周吃兩次肉，現(xiàn)在改每周吃一次?！?BR>　　向萍建議，每件肉產(chǎn)品都應有詳細的、可追溯的抗生素使用情況標志或認證。本次調(diào)查中，90.6%的受訪者對這一建議表示“期待”，其中54.1%的人表示“非常期待”。
　　此外，對于如何從根本上制止養(yǎng)殖業(yè)濫用抗生素，79.4%的人建議對抗生素市場進行更嚴格的監(jiān)管，對違規(guī)養(yǎng)殖戶加大處罰;78.8%的人建議制定動物性食品的藥物殘留標準;72.9%的人期待立法規(guī)定肉產(chǎn)品的抗生素使用標準;69.5%的人建議，養(yǎng)殖管理部門應建立更嚴格的審查和監(jiān)管機制;48.5%的人希望相關部門向公眾普及抗生素知識。

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