現(xiàn)在飼料業(yè)有一個共識：中國飼料業(yè)發(fā)展的最好時光已經結束，危機剛剛開始，競爭將前所未有地殘酷。按照海大集團薛華董事長的觀點：這是中國企業(yè)三十年發(fā)展史以規(guī)模增長為導向的粗放發(fā)展模式的必然結果！飼料行業(yè)的產品、研發(fā)、市場模式及戰(zhàn)略定位的嚴重同質化在未來必然會導致行業(yè)的利潤持續(xù)下滑直至整體虧損。 飼料企業(yè)如何應對這些新的挑戰(zhàn)？無疑值得思考。 1．飼料企業(yè)越來越難做 北京錫恩企業(yè)管理顧問有限公司首席顧問姜汝祥在《中國企業(yè)如何突破“發(fā)展模式轉型”天花板》一文中寫道：我國民營企業(yè)的出現(xiàn)主要受益于制度變革，而快速成長則受益于良好的國際國內市場環(huán)境。大部分飼料企業(yè)的增長方式同樣屬于機會型或資源型，建立在低勞動力成本之上的比較競爭優(yōu)勢。在本質上，這是一種以產品為中心，而不是以客戶為中心的發(fā)展模式。 中國大大小小的飼料企業(yè)加起來超過一萬家。根據(jù)資料顯示，2009年全國飼料總產量高達1.48億噸，其中上百萬噸的企業(yè)共18家，總產量5473萬噸，占全國產量比重的37%。也就是說，至少有一萬家飼料企業(yè)的產量不足1萬噸。那么多的企業(yè)都在走“資源爭奪戰(zhàn)”，“機會爭奪戰(zhàn)”，或者“價格戰(zhàn)”。只能說明：中國畜牧飼料經濟在這幾十年突飛猛進的過程中，也在不斷給企業(yè)提供“資源”、“機會”或者“低價”等生存發(fā)展的土壤。 所以，當面對市場競爭激烈、運營成本增加、養(yǎng)殖業(yè)虧損等困難時，就會發(fā)現(xiàn)很多飼料企業(yè)其實一直在“裸泳”。 我在與業(yè)內人士交流的時候，經常可以聽到“飼料企業(yè)越來越難做”的感慨。這種“難”主要源于四大方面：第一是土地資源緊缺，環(huán)保壓力加大，飼料安全成本上升以及疫病形勢日益復雜，飼料業(yè)缺乏一個穩(wěn)定的生存基礎，企業(yè)經營風險加大。第二是原材料價格的上漲，這讓相當一批中小型飼料企業(yè)舉步維艱，這種制約作用最終也會影響飼料產業(yè)的健康發(fā)展；第三是員工工資上漲導致的勞動力成本上升，靠廉價勞動力賺錢的模式走到了盡頭，這對勞動密集型和處于微利階段的飼料企業(yè)而言，也是一個嚴重打擊；第四是企業(yè)管理層與員工的對立，相當一部分飼料企業(yè)中管理層脫離一線，管理方式粗暴，容易造成勞資雙方的對立。 應該說，這四大困境過去都不曾這么集中地出現(xiàn)過。飼料企業(yè)經營者普遍感受到了極大的壓力。如果再不做出改變，有人大膽地預言，大約會有40%的企業(yè)會在未來五年之內被淘汰或死亡。這么算來，我國飼料企業(yè)將從一萬多家迅速減到8000家左右，是不是就意味著飼料業(yè)發(fā)展水平提高，變得更加健康？其實是一個仁者見仁智者見智的問題。但可以確定的一點是，這種對于未來發(fā)展形勢的判斷，往往會影響企業(yè)老板的行為。根據(jù)了解，有少部分企業(yè)老板對未來前景表示出明顯的擔憂或失望，甚至做好隨時退出的準備，或者正在用大量的資金去買房，或者開始涉足其他商業(yè)領域。當然，絕大多數(shù)飼料企業(yè)老板對未來是一種積極的心態(tài)，他們正在尋找出路，比如積極投資品牌建設，提高產品質量，進行流程改造，加大對人力資源工作的投入。 |
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