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濟(jì)南市雞蛋售價再創(chuàng)新高，在部分農(nóng)貿(mào)市場，每斤雞蛋售價已達(dá)到5.2元。業(yè)內(nèi)人士表示，春節(jié)前雞蛋價格保持高位已成定局，預(yù)計節(jié)后蛋價會回落，但回到4元以下的可能性不大。 雞蛋零售價“破5” 昨天上午，在益壽路農(nóng)貿(mào)市場，攤主周先生指著眼前的雞蛋告訴記者，蛋價又漲了，每斤5.1元，有的市場已經(jīng)賣到了每斤5.2元。他說，這幾個月雞蛋價格一直在漲，前陣子是4.3元/斤左右，上周末漲到4.9元，沒想到這么快就突破了5元。周先生說，他賣雞蛋差不多20年了，此前從未見過這么高的價格。 記者走訪了市區(qū)多處農(nóng)貿(mào)市場，在山師東路、洪樓西路等農(nóng)貿(mào)市場，雞蛋零售價都已突破了5元/斤。 章丘市曹范鎮(zhèn)寨山后村的蛋雞養(yǎng)殖大戶尹元理告訴記者，雞蛋零售價突破5元/斤就是這幾天的事兒，現(xiàn)在批發(fā)價都已經(jīng)到了4.8元左右。 濟(jì)南市物價局的市場調(diào)查也顯示，臨近春節(jié)，雞蛋價格出現(xiàn)明顯上升趨勢，1月10日雞蛋售價每斤4.43元，與去年同期相比上漲1.05元，漲幅為31.07%；平均批發(fā)價格每斤4.25元，與去年同期相比上漲1.05元，漲幅為32.81%。 蛋價為什么瘋漲？ 養(yǎng)殖戶尹元理告訴記者，現(xiàn)在飼料價格漲得太猛，以蛋雞養(yǎng)殖的主要飼料玉米為例，前幾年最低時1元錢能買3斤，而現(xiàn)在，玉米價格突破了每斤1.1元。5只雞一天就要吃掉1斤飼料，每天平均下4只蛋，4只蛋才半斤，即使按照現(xiàn)在的零售價每斤5元算，4只蛋最多能賣2.5元，而目前5只雞僅飼料成本就要超過1元，“這還沒算上水、電、人工成本等費(fèi)用?！?br> 盡管蛋價屢創(chuàng)新高，但濟(jì)南市物價監(jiān)測中心張志強(qiáng)主任表示，我市雞蛋供應(yīng)是充足的，目前的蛋價上漲主要是生產(chǎn)成本上漲推動，另外，與春節(jié)期間的旺盛需求也有一定關(guān)系。 張志強(qiáng)說，目前國內(nèi)市場流通中飼料較為緊張，加上今年災(zāi)情較重，秋季玉米減產(chǎn)，導(dǎo)致近期玉米價格不斷上漲。市物價局的市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，目前濟(jì)南市場的玉米價格為每斤1.14元，比去年同期上漲8.89%。而最近持續(xù)嚴(yán)寒的天氣也導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋量下降20%-30%。此外，蛋雞疾病頻發(fā)，養(yǎng)殖戶風(fēng)險較大，導(dǎo)致散養(yǎng)戶逐年減少，這也加劇了雞蛋市場的供應(yīng)緊張。 張志強(qiáng)認(rèn)為，目前雞蛋價格已基本達(dá)到頂峰，預(yù)計元宵節(jié)后價格將穩(wěn)步回落，但回落到每斤4元以內(nèi)的可能性不大。 
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