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乙醚提取法(基準(zhǔn)方法)

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簡(jiǎn)介
乙醚提取快速法,GB/T 5535.1—1998,本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用己醚提取測(cè)定動(dòng)植物油脂不皂化物含量的第一方法。
  8.4 醚提取液的洗滌

  輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)裝有40 mL水和提取液的混合液的分液漏斗。

  注:劇烈搖動(dòng)在此階段會(huì)形成乳化液。

  完全分層后棄去下面水層。每次用40 mL水洗滌醚溶液兩次以上,并劇烈震搖,分層后棄去下面水層,排出洗滌液時(shí)需留2 mL,然后沿其軸線旋轉(zhuǎn)分液漏斗,等幾分鐘水層繼續(xù)收集。棄去水層,當(dāng)醚溶液到達(dá)活塞口時(shí)關(guān)閉活塞。

  先用40 mL氫氧化鉀溶液(5.3.1)后用40 mL水連續(xù)洗滌溶液兩次。最后按上法用40 mL水洗滌兩次以上。

  繼續(xù)用水洗滌,直到加入一滴酚酞溶液(5.5)的洗滌液不再呈粉紅色為止。

  8.5 蒸發(fā)溶劑

  國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 1998—05—08 批準(zhǔn) 1998—12—01 實(shí)施

  GB/T 5535.1—1998

  通過分液漏斗的上口每次少量的將醚溶液定量轉(zhuǎn)移至預(yù)先在(103±2)℃的烘箱(6.5)中干燥,冷卻后稱重,稱準(zhǔn)至0.1 mg的250 mL燒瓶(6.1)中。在沸水?。?.4)上蒸餾回收溶劑。

  加入5 mL丙酮,在緩緩的空氣流下,將揮發(fā)性溶劑完全蒸發(fā)。

  8.6 殘留物的干燥和測(cè)定

  殘留物在(103±2)℃的烘箱中干燥殘留物15 min,燒瓶水平放置。在干燥器中冷卻,并稱重準(zhǔn)確至0.1 mg。

  按上法重復(fù)干燥直至兩次稱重質(zhì)量不超過1.5 mg。如果三次干燥后還不恒重,則不皂化物可能被污染,需重新進(jìn)行測(cè)定。

  當(dāng)以游離脂肪酸的含量來校正殘留物的重量時(shí),將稱重后的殘留物溶于4 mL乙醚中,然后加入20 mL預(yù)先中和到對(duì)酚酞指示液(5.3)呈淡粉色的乙醇。用氫氧化鉀溶液(5.4)滴定到相同的最終顏色。

  用油酸計(jì)算游離脂肪酸的質(zhì)量,并以此校正殘留物的質(zhì)量(見第9章)。

  8.7 測(cè)定次數(shù)

  同一試樣需進(jìn)行兩次測(cè)定。

  8.8 空白試驗(yàn)

  用相同步驟及相同量的所有試劑,但不加試樣。如果殘留物超過1.5 mg,需對(duì)試劑和方法進(jìn)行改進(jìn)。

  9 結(jié)果計(jì)算

  不皂化物含量用樣品的質(zhì)量百分含量表示,并按式(1)進(jìn)行計(jì)算:

  ()100%0321×??=mmmm不皂化物 ………………(1)

  式中:m0——試樣的質(zhì)量,g;

  m1——?dú)埩粑锏馁|(zhì)量,g;

  m2——空白的殘留物質(zhì)量,g;

  m3——游離脂肪酸的質(zhì)量,等于0.28Vc,g;

  V——標(biāo)準(zhǔn)氫氧化鉀乙醇溶液的體積,mL;

  c——?dú)溲趸浺掖紭?biāo)準(zhǔn)溶液的準(zhǔn)確濃度,mol/L。

  用兩次測(cè)定的算術(shù)平均值作為結(jié)果。

  10 試驗(yàn)報(bào)告

  試驗(yàn)報(bào)告應(yīng)規(guī)定得到結(jié)果的使用方法。還要對(duì)使用本標(biāo)準(zhǔn)沒有規(guī)定的任何方法以及任何可能影響結(jié)果的所有操作細(xì)節(jié)進(jìn)行描述。

  試驗(yàn)報(bào)告應(yīng)該包括樣品鑒定所需的完整資料。

  國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 1998—05—08 批準(zhǔn) 1998—12—01 實(shí)施


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