如同一顆重磅炸彈,“瘦肉精”事件引爆肉類加工企業(yè),號稱“中國最大的肉類加工基地”的雙匯集團首當其沖。 在3月22日的內部會議上,雙匯集團提出了“快速恢復銷量”計劃:“全力幫助客戶做好市場啟動工作,目標分成三個階段:一是3月底將銷量恢復到2000噸以上/天;二是到4月15日恢復到3500噸以上/天;三是到4月底恢復到5000噸以上/天,推動市場銷售盡快步入正常軌道?!?br> 這意味著,雙匯集團銷量至少下降了60%。雙匯集團去年利潤是43億元,今年計劃利潤54億元,在銷量迅速下降的情況下,如何保障資金鏈不斷裂,是最為嚴峻的考驗。 雙匯集團能否從這次食品安全事件中汲取經(jīng)驗教訓?公眾拭目以待。3月21日,雙匯集團董事長萬隆首次面對媒體,接受《望東方周刊》獨家專訪。 為什么是“困擾”,而不是“傷害”? 《望東方周刊》:雙匯集團《公開聲明》說“對此事給消費者帶來的困擾,雙匯集團深表歉意”。為什么你們認為“瘦肉精”對消費者帶來的是“困擾”,而不是“傷害”? 萬隆:這個說法和媒體的口徑是一致的。 《望東方周刊》:稱對消費者帶來“困擾”之后,有沒有評估在消費者心中的反響? 萬?。何覀兘舆B發(fā)出兩次聲明,對濟源雙匯一是停產(chǎn),二是履行下架收回的義務,初衷是要把我們所做的事情給廣大消費者和公眾公布出去。兩次聲明之后,我們認為事情正在向好的方面轉化。 《望東方周刊》:“瘦肉精”對消費者帶來的僅僅是“困擾”,而不是“傷害”嗎? 萬?。簩οM者是“傷害”還是“困擾”,要按照國家的標準進行認定。至于傷害及傷害程度,不是一個企業(yè)或者哪一個人來認定的,要由國家按照相應的法律法規(guī)進行評估后進行公布。我們相信國家會對這件事有一個科學的評估。 《望東方周刊》:2002年,農(nóng)業(yè)部明確禁用“瘦肉精”,最高人民法院、最高人民檢察院也出臺了關于非法生產(chǎn)、銷售、使用“瘦肉精”的司法解釋。“瘦肉精”事件發(fā)生,是我們都不希望看到的。你認為是這樣嗎? 萬?。哼@一次對我們來說是教訓,什么教訓?我們抽檢的比例太低。對于“瘦肉精”,國家有關部門規(guī)定,按照1%、3%、5%的比例抽檢,現(xiàn)在看起來是有漏洞的。即使抽檢了10%,那90%你也很難保證沒有問題。 “三聚氰胺”事件和“瘦肉精”事件有區(qū)別嗎? 《望東方周刊》:當年“三聚氰胺”事件發(fā)生時,幾乎沒有人意識到三鹿集團會轟然倒下,因為那是行業(yè)問題。現(xiàn)在“瘦肉精”事件,也有人認為是行業(yè)問題。你認為“三聚氰胺”事件和“瘦肉精”事件有區(qū)別嗎? |
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