規(guī)模化豬場該如何管理(上）

　　近日在養(yǎng)豬群中甚少發(fā)言，目的在于爭取更多時間撰寫此文。寫此文主要基于以下兩個方面的原因：一方面隨著近來生豬價格的不斷上升，各地規(guī)模化豬場及農(nóng)戶的養(yǎng)豬數(shù)量不斷增多，但多數(shù)老板認(rèn)為豬場管理太難；另一方面，隨著國內(nèi)外信息交流的日益加強(qiáng)，中國養(yǎng)豬業(yè)在技術(shù)方面已經(jīng)上升到一定高度，缺乏的是既懂技術(shù)又擅長管理的豬場長或管理技術(shù)人員。
　　談起養(yǎng)豬，大家往往是談技術(shù)，專業(yè)的養(yǎng)豬管理談的很少。本人從養(yǎng)豬管理的角度認(rèn)為，管好一個豬場應(yīng)該從以下幾個方面著手。
　　1、建立文化治理
　　所謂的文化治理，就是在豬場的內(nèi)部形成獨特的文化觀念、價值觀念、歷史傳統(tǒng)習(xí)慣、作風(fēng)道德規(guī)范和生產(chǎn)觀念，并力求他們統(tǒng)一于共同的指導(dǎo)思想和經(jīng)營哲學(xué)。 
　　從生產(chǎn)運作的角度來看豬場生產(chǎn)，它屬于工藝專門化運作類型，但從產(chǎn)品的本身來看，它應(yīng)屬于“服務(wù)業(yè)”的范疇，因為豬場的產(chǎn)品是活體動物。這就要求豬場的工作人員必須具備兩個條件：其一、有較強(qiáng)的責(zé)任心（企業(yè)價值觀的思想體現(xiàn)和行為體現(xiàn)）;其二、技術(shù)熟練程度較高；要求豬場的管理人員在豬場的管理中以管人為綱。
　　從以上兩個層面來看傳統(tǒng)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)，它的標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化程度比較低，工人體力勞動大，工人的情緒對工作質(zhì)量影響比較大，制度約束效力弱，因此在管理上應(yīng)偏重于文化管理。
　　1）、通過豬場文化，為員工組建一個健康的價值觀
　　一個人樂意在一家豬場工作，主要因素有兩個：首先是感性因素，他能感覺到這家豬場有前途、自己的工作是有價值的、人際關(guān)系融洽、工作氛圍寬松向上。其次是理性因素，他在這家豬場工作能得到他想要的東西，例如薪酬、培訓(xùn)、福利、個人發(fā)展空間等。前者主要靠豬場文化的感召力，來引導(dǎo)員工形成與豬場共同的價值觀和追求，而后者則是靠人力資源管理，包括薪酬、考核、任免等制度和機(jī)制，讓員工感到在這里工作有前途，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的個人目標(biāo)和價值。 IJ=~hBI
　　2）、通過豬場文化，來協(xié)調(diào)、彌補(bǔ)制度管理
　　在豬場封閉的條件下，人輕易產(chǎn)生壓抑感，假如再加以規(guī)章制度的嚴(yán)格約束性，勢必會造成員工情緒低落，工作難以起激情，人員流失率高。 Kk#8r+ ,
　　豬場文化的約束是無形的、非正式的、非強(qiáng)制性的、不成文的行為準(zhǔn)則和道德規(guī)范。在一定的文化氛圍中，人們由于合乎特定準(zhǔn)則的行為而受到稱贊和肯定，從而得到心理上的滿足；反之，則會產(chǎn)生失落感或挫折感。它對員工的約束是柔性的，它可以彌補(bǔ)制度治理的“真空”地帶，和剛性的制度治理相配合，則可達(dá)到剛?cè)岵⑦M(jìn)、陰陽互補(bǔ)之效。
　　3）、通過豬場文化，統(tǒng)一員工思想，培養(yǎng)員工完成本職工作的自豪感和對豬場的歸屬感
　　豬場流程多，崗位復(fù)雜，需要有團(tuán)隊合作精神。有的場雖然建立了比較完善的績效考核制度，調(diào)動了員工在本崗位的積極性，但整體凝聚力不高。如豬只轉(zhuǎn)群時的扯皮現(xiàn)象以及績效考核所滋生的本位主義。
　　從管理心理學(xué)角度看，能將個體凝聚起來主要靠一種心理力量，而非生物力量。豬場文化正是以大量微妙的方式來溝通豬場內(nèi)部人們的思想，使員工能在統(tǒng)一的思想指導(dǎo)下，形成為實現(xiàn)共同目標(biāo)遵守準(zhǔn)則的“使命感”.在豬場文化的影響下，能使員工感受到完成本職工作的自豪感和協(xié)調(diào)合作后對豬場的歸屬感，進(jìn)而從根本上消除或削弱本位主義和扯皮現(xiàn)象
　　4）、通過豬場文化，培養(yǎng)豬場的進(jìn)取力
　　員工在一個“人人受到重視、個個受到尊重”的價值觀念的指導(dǎo)下的文化氛圍中，每個人的工作都會受到肯定，每個人的成績都會受到領(lǐng)導(dǎo)的肯定，任何心理健康的成員都會得到滿足，受到鼓舞，同時為進(jìn)一步發(fā)揮個人才能，會不斷地奮斗。