在蛋雞育種領(lǐng)域,提高飼料轉(zhuǎn)化率一直是比較難以攻克的課題,帶有矮小基因dw基因的節(jié)糧小型蛋雞的選育成功,顯著提高了蛋雞的飼料轉(zhuǎn)化率,降低了蛋雞的生產(chǎn)成本,使我國(guó)蛋雞飼養(yǎng)上了一個(gè)新臺(tái)階。 北京北農(nóng)大動(dòng)物科技有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱北農(nóng)大)“節(jié)糧小型蛋雞育種”項(xiàng)目是在2011年6月由國(guó)家發(fā)改委授予的唯一一家家禽領(lǐng)域高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程。 “節(jié)糧小型蛋雞能把蛋雞飼料利用率提高15%以上,對(duì)于國(guó)家糧食安全和農(nóng)民增收意義重大?!?北農(nóng)大項(xiàng)目總監(jiān)王國(guó)偉日前在采訪中表示,“節(jié)糧小型蛋雞已在華北、華中、華東等地建有父母代種雞繁育基地,并配有根據(jù)節(jié)糧小型蛋雞生理特點(diǎn)研發(fā)的專用飼料的加工廠和蛋品加工廠,目前產(chǎn)業(yè)鏈已不斷完善。” 技術(shù)創(chuàng)新成就“農(nóng)大3號(hào)” “農(nóng)大3號(hào)”是由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院吳常信院士、楊寧、寧中華等多名教授,利用10年左右的時(shí)間以節(jié)糧小型蛋雞為核心選育成功的蛋雞配套系,是我國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良蛋雞新品種。通過把矮小基因dw基因引入高產(chǎn)蛋雞,農(nóng)大3號(hào)和普通高產(chǎn)蛋雞相比,可以提高蛋雞的飼料利用率15%~20%,使得生產(chǎn)成本大幅度降低。 “農(nóng)大3號(hào)”充分利用了dw基因可使體形變小20%~30%、腿短、飼料轉(zhuǎn)化率提高15%~20%、節(jié)省飼料20%左右等優(yōu)點(diǎn),同時(shí)具有體形小占地面積少、耗料少、飼料轉(zhuǎn)化率高、抗病能力強(qiáng)等特點(diǎn),大大提高了蛋雞飼養(yǎng)的綜合經(jīng)濟(jì)效益。 據(jù)了解,“農(nóng)大3號(hào)”早在1998年就已通過科技部組織的專家鑒定,并獲得農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng),1999年獲得國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng),并被國(guó)家列入重點(diǎn)推廣的新產(chǎn)品。2004年通過國(guó)家品種審定正式在全國(guó)推廣。 經(jīng)濟(jì)及社會(huì)效益顯著 經(jīng)過近幾年節(jié)糧小型蛋雞的推廣,目前,該項(xiàng)目已在全國(guó)的蛋雞養(yǎng)殖密集區(qū)建立近千個(gè)養(yǎng)殖示范基地、示范戶,并發(fā)展了近200人的節(jié)糧小型蛋雞農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人。 截至2010年,累積推廣節(jié)糧小型蛋雞近2.4億只,全國(guó)節(jié)糧小型蛋雞商品代存欄已達(dá)約7000萬只,占市場(chǎng)份額的3.5%,累計(jì)新增營(yíng)業(yè)收入3000多萬元,利潤(rùn)近200萬元。 農(nóng)民增收問題一直是國(guó)家“三農(nóng)”問題的重中之重。節(jié)糧型蛋雞作為國(guó)內(nèi)第一批通過國(guó)家品種審定的蛋雞新品種,具有突出的節(jié)糧優(yōu)勢(shì)。 “同樣生產(chǎn)一公斤的雞蛋可以比普通高產(chǎn)蛋雞節(jié)約0.4公斤的飼料,按照目前的飼料價(jià)格,飼養(yǎng)節(jié)糧型蛋雞每只僅節(jié)約飼料一項(xiàng)就要比飼養(yǎng)普通蛋雞多增收16.5元,如果每個(gè)農(nóng)戶平均飼養(yǎng)1000只可以增加收入16500元?!蓖鯂?guó)偉說。 《農(nóng)科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)所經(jīng)濟(jì)效益測(cè)算報(bào)告》(2004年)中顯示,由于絕大部分商品代雞是農(nóng)戶個(gè)體養(yǎng)殖,如果按累計(jì)推廣2.4億只、每只雞由于節(jié)約飼料增加9元(按2004年的飼料價(jià)格)純收入計(jì)算,目前該成果轉(zhuǎn)化以來已形成農(nóng)民增收21.6億元。如項(xiàng)目每年推廣的商品代蛋雞達(dá)到3.75億只,則每年可以增加農(nóng)民收入33.75億元。按照1個(gè)農(nóng)戶飼養(yǎng)1000只雞計(jì)算,可以有37.5萬農(nóng)民因此而獲益。 從宏觀層面來看,糧食安全始終是國(guó)家安全的重要組成部分,我國(guó)15億只良種蛋雞每年生產(chǎn)雞蛋2000萬噸,平均約消耗飼料5000萬噸,飼料中85%以上是糧食。如果2000萬噸雞蛋全部由節(jié)糧小型蛋雞生產(chǎn),可以節(jié)約飼料800萬噸。按照節(jié)糧小型蛋雞每生產(chǎn)1公斤雞蛋節(jié)約0.4公斤飼料計(jì)算,本項(xiàng)目每年可以為社會(huì)節(jié)約飼料243萬噸。 ![]() |
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