杭州市為蛋雞研發(fā)出新“食譜”

　　日前，浙江省杭州市農(nóng)科院對(duì)雞蛋飼料和蛋黃的天然色素沉積之間的關(guān)系進(jìn)行了研究，開(kāi)發(fā)出了全新的蛋雞日糧配制技術(shù)?！拔覀冞@種方式，所添加的都是天然色素原料，不會(huì)對(duì)人體造成任何危害，而且還能降低飼料成本。”杭州市農(nóng)科院畜牧研究所副所長(zhǎng)范京輝說(shuō)。

　　據(jù)范京輝介紹，在這個(gè)項(xiàng)目中，課題組人員對(duì)玉米胚芽粕、玉米蛋白粉、橘皮粉、萬(wàn)壽菊花瓣粉等富含天然葉黃素原料的主要營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行了分析，并用研究出來(lái)的新“食譜”，在57萬(wàn)羽蛋雞中開(kāi)展對(duì)照飼喂試驗(yàn)。

　　“利用含天然色素原料的蛋雞日糧進(jìn)行飼養(yǎng)，能明顯提高蛋黃中的葉黃素和類胡蘿卜素的含量，提高蛋黃色度，從而提高商品雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，玉米胚芽粕等屬于玉米副產(chǎn)物，價(jià)格便宜，還可以減少對(duì)玉米、豆粕等常規(guī)原料的依賴，具有明顯的節(jié)糧價(jià)值?！狈毒┹x介紹，在試驗(yàn)中，蛋雞日糧配制成本每噸可下降50元，鮮蛋飼料成本下降5.0%，在規(guī)模雞場(chǎng)的57萬(wàn)羽蛋雞中應(yīng)用，總收益增加150萬(wàn)元，效益顯著。