我國蛋雞的發(fā)展優(yōu)勢

　　(一)與其他肉品相比較，攝入單位蛋白質(zhì)的價格最低

　　雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，而且雞蛋中蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸組合比例比較接近人體蛋白質(zhì)，其營養(yǎng)價值較高。按某種蛋白質(zhì)必需氨基酸組成的比例接近人體需要的程度評分，雞蛋蛋白

　　質(zhì)為100分，評分越高，說明這種蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值越高。另外，雞蛋的銷售價格與其他蛋白質(zhì)食品如肉類的銷售價格相比，要低的多，這就使得攝入單位蛋白質(zhì)的價格最低，從而使蛋雞生產(chǎn)具有一定的優(yōu)勢。

　　(二)勞動力價格低

　　我國有豐富的勞動力資源，勞動力價格便宜，與發(fā)達(dá)國家勞動價格昂貴相比，如果都是發(fā)展蛋雞生產(chǎn)，那么相應(yīng)的勞動力成有一定的優(yōu)勢。

　　(三)飼養(yǎng)成本低

　　同其他畜禽的飼養(yǎng)一樣，蛋雞生產(chǎn)中飼料成本也是占了大頭。但是與其他畜禽相比，每生產(chǎn)一千克產(chǎn)品蛋雞所耗費(fèi)的飼料相對較少，再加上蛋雞可以進(jìn)行高密度的飼養(yǎng)。