養(yǎng)殖大戶看不懂雞蛋行情

　　“問我現(xiàn)在的感受?很郁悶?！?月15日,章丘市瑞鳳養(yǎng)殖有限公司的當家人王長清點著一支煙,猛吸一口對記者說。

　　曾在畜牧獸醫(yī)站工作的王長清,1999年起和妻子一起創(chuàng)業(yè),搞起了蛋雞養(yǎng)殖,最高存欄9萬只,在章丘這樣的畜牧大縣也是數(shù)一數(shù)二的養(yǎng)殖專業(yè)戶了。這樣一位老資格的養(yǎng)殖大戶對眼下的雞蛋行情卻有些“捉摸不透了”。

　　上躥下跳的“火箭蛋”

　　今年春節(jié)后,全國各地的雞蛋價格一路下跌,從春節(jié)期間的每斤4.8元-5元跌至每斤3.5元左右。那時王長清明白,這是因為去年雞蛋價格始終在高位運行,不少養(yǎng)殖戶集中補欄,蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模擴大,導致春節(jié)之后市場供大于求,雞蛋價格快速下滑。

　　到了4月下旬,雞蛋價格在七天之內(nèi)躥升了七毛錢,被市場形容為“火箭蛋”。然而,超過4元/斤的價位持續(xù)了五天后,又在一天之內(nèi)跌落到3.2元/斤。這樣的大起大落,讓王長清開始有點措手不及?！俺鰪S價四塊才算勉強保本,三塊二,賠慘了。”

　　6月,“火箭蛋”再現(xiàn),原本處于低位的雞蛋價格突然掀起瘋狂漲勢,從5月底的3.4元/斤一躍升至4.2元/斤左右。王長清認為,夏季產(chǎn)蛋量減少,可能是雞蛋價格回升的主要原因。

　　但進入7月,蛋價又在跌破成本價后跳水,王長清開始“摸不著頭腦了”。7月1日-2日,3.95元/斤；7月3日,3.8元/斤；7月4日-6日,3.55元/斤；7月7日-10日,3.44元/斤……

　　“以前漲跌幅度不過幾分錢,現(xiàn)在動不動就是幾毛錢；以前一個月左右波動一次,現(xiàn)在幾天就波動好幾次?！蓖蹰L清說,“自己養(yǎng)了十多年蛋雞,從來沒見過這樣的雞蛋行情,周期短,變化大,就像炒股一樣,瞬息萬變”。

　　四個月處理掉兩萬只蛋雞

　　“去年一年賺了150萬,今年上半年就賠了180萬。”雞蛋價格的接連跳水,讓王長清遭遇重創(chuàng)。很多蛋雞養(yǎng)殖小戶賣掉蛋雞觀望市場行情,而像他這樣的養(yǎng)殖大戶則被市場套牢。

　　王長清的養(yǎng)殖基地在埠村街道月宮村,與其比鄰的翟家莊村基本是養(yǎng)殖小戶,2009年蛋雞存欄量最高時共近13萬只,去年減少到6萬只,但目前已經(jīng)不過2萬了?！靶魝冹`活性大,一看行情不好,馬上就可以撤掉。大戶攤子大,退出難?！闭虑鹗胁捍褰值佬竽莲F醫(yī)工作站站長李濤際介紹說。

　　雖然做的是賠本生意,但是王長清卻不能像小散戶一樣立馬甩手不干。今年初,他剛補了2萬只蛋雞,將養(yǎng)殖規(guī)模擴大到7萬只。而近4個月來,迫于市場壓力,王長清已經(jīng)陸續(xù)殺掉、賣掉了2萬只雞,養(yǎng)殖規(guī)模又縮減到去年的5萬。

　　王長清的養(yǎng)殖基地現(xiàn)在每天能生產(chǎn)150箱雞蛋,無論市場起伏,他從不用為銷路發(fā)愁,總有“蛋經(jīng)濟”或“蛋頭”(中間商)主動上門全部收購。“愁的是經(jīng)常低于成本價賣?！蓖蹰L清說,“雞蛋的儲存期短,頂多存放20天,不可能等價格高了再賣出,即便虧本,也只能隨行就市?！?/p>

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