養(yǎng)殖大戶(hù)看不懂雞蛋行情

　　“問(wèn)我現(xiàn)在的感受?很郁悶?！?月15日,章丘市瑞鳳養(yǎng)殖有限公司的當(dāng)家人王長(zhǎng)清點(diǎn)著一支煙,猛吸一口對(duì)記者說(shuō)。

　　曾在畜牧獸醫(yī)站工作的王長(zhǎng)清,1999年起和妻子一起創(chuàng)業(yè),搞起了蛋雞養(yǎng)殖,最高存欄9萬(wàn)只,在章丘這樣的畜牧大縣也是數(shù)一數(shù)二的養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)了。這樣一位老資格的養(yǎng)殖大戶(hù)對(duì)眼下的雞蛋行情卻有些“捉摸不透了”。

　　上躥下跳的“火箭蛋”

　　今年春節(jié)后,全國(guó)各地的雞蛋價(jià)格一路下跌,從春節(jié)期間的每斤4.8元-5元跌至每斤3.5元左右。那時(shí)王長(zhǎng)清明白,這是因?yàn)槿ツ觌u蛋價(jià)格始終在高位運(yùn)行,不少養(yǎng)殖戶(hù)集中補(bǔ)欄,蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大,導(dǎo)致春節(jié)之后市場(chǎng)供大于求,雞蛋價(jià)格快速下滑。

　　到了4月下旬,雞蛋價(jià)格在七天之內(nèi)躥升了七毛錢(qián),被市場(chǎng)形容為“火箭蛋”。然而,超過(guò)4元/斤的價(jià)位持續(xù)了五天后,又在一天之內(nèi)跌落到3.2元/斤。這樣的大起大落,讓王長(zhǎng)清開(kāi)始有點(diǎn)措手不及?！俺鰪S價(jià)四塊才算勉強(qiáng)保本,三塊二,賠慘了?！?/p>

　　6月,“火箭蛋”再現(xiàn),原本處于低位的雞蛋價(jià)格突然掀起瘋狂漲勢(shì),從5月底的3.4元/斤一躍升至4.2元/斤左右。王長(zhǎng)清認(rèn)為,夏季產(chǎn)蛋量減少,可能是雞蛋價(jià)格回升的主要原因。

　　但進(jìn)入7月,蛋價(jià)又在跌破成本價(jià)后跳水,王長(zhǎng)清開(kāi)始“摸不著頭腦了”。7月1日-2日,3.95元/斤；7月3日,3.8元/斤；7月4日-6日,3.55元/斤；7月7日-10日,3.44元/斤……

　　“以前漲跌幅度不過(guò)幾分錢(qián),現(xiàn)在動(dòng)不動(dòng)就是幾毛錢(qián)；以前一個(gè)月左右波動(dòng)一次,現(xiàn)在幾天就波動(dòng)好幾次?！蓖蹰L(zhǎng)清說(shuō),“自己養(yǎng)了十多年蛋雞,從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣的雞蛋行情,周期短,變化大,就像炒股一樣,瞬息萬(wàn)變”。

　　四個(gè)月處理掉兩萬(wàn)只蛋雞

　　“去年一年賺了150萬(wàn),今年上半年就賠了180萬(wàn)?！彪u蛋價(jià)格的接連跳水,讓王長(zhǎng)清遭遇重創(chuàng)。很多蛋雞養(yǎng)殖小戶(hù)賣(mài)掉蛋雞觀望市場(chǎng)行情,而像他這樣的養(yǎng)殖大戶(hù)則被市場(chǎng)套牢。

　　王長(zhǎng)清的養(yǎng)殖基地在埠村街道月宮村,與其比鄰的翟家莊村基本是養(yǎng)殖小戶(hù),2009年蛋雞存欄量最高時(shí)共近13萬(wàn)只,去年減少到6萬(wàn)只,但目前已經(jīng)不過(guò)2萬(wàn)了?！靶?hù)們靈活性大,一看行情不好,馬上就可以撤掉。大戶(hù)攤子大,退出難?！闭虑鹗胁捍褰值佬竽莲F醫(yī)工作站站長(zhǎng)李濤際介紹說(shuō)。

　　雖然做的是賠本生意,但是王長(zhǎng)清卻不能像小散戶(hù)一樣立馬甩手不干。今年初,他剛補(bǔ)了2萬(wàn)只蛋雞,將養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到7萬(wàn)只。而近4個(gè)月來(lái),迫于市場(chǎng)壓力,王長(zhǎng)清已經(jīng)陸續(xù)殺掉、賣(mài)掉了2萬(wàn)只雞,養(yǎng)殖規(guī)模又縮減到去年的5萬(wàn)。

　　王長(zhǎng)清的養(yǎng)殖基地現(xiàn)在每天能生產(chǎn)150箱雞蛋,無(wú)論市場(chǎng)起伏,他從不用為銷(xiāo)路發(fā)愁,總有“蛋經(jīng)濟(jì)”或“蛋頭”(中間商)主動(dòng)上門(mén)全部收購(gòu)。“愁的是經(jīng)常低于成本價(jià)賣(mài)?！蓖蹰L(zhǎng)清說(shuō),“雞蛋的儲(chǔ)存期短,頂多存放20天,不可能等價(jià)格高了再賣(mài)出,即便虧本,也只能隨行就市。”

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