雞蛋價(jià)格狂跌過(guò)后又猛漲

　　咸寧新聞網(wǎng)訊 今年以來(lái)，咸寧市場(chǎng)雞蛋價(jià)格連續(xù)5個(gè)月呈下降趨勢(shì)，5月中旬雞蛋價(jià)格跌至最低點(diǎn)后又一路猛漲，讓市民體驗(yàn)了一把“過(guò)山車(chē)”的感覺(jué)。進(jìn)入7月份后，雞蛋價(jià)格又開(kāi)始回落。

　　根據(jù)市統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，雞蛋價(jià)格自春節(jié)以后一直呈下滑趨勢(shì)，5月中旬到達(dá)最低點(diǎn)，約12元/公斤，6月中旬最高價(jià)格又漲至23元/公斤，漲幅近一倍。進(jìn)入7月份后，雞蛋價(jià)格又有所回落，降幅約為20%。

　　為何雞蛋價(jià)格在短時(shí)間內(nèi)波動(dòng)如此之大？市統(tǒng)計(jì)局價(jià)格科負(fù)責(zé)人江寧介紹，雞蛋價(jià)格走勢(shì)一直不平穩(wěn)，價(jià)格的上漲和回落都屬于合理現(xiàn)象，是自然條件和市場(chǎng)運(yùn)作機(jī)制共同起作用的結(jié)果。

　　農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)有旺季和淡季之分，春季是雞產(chǎn)蛋的旺季，雞蛋市場(chǎng)供過(guò)于求，于是雞蛋價(jià)格下跌。有些養(yǎng)殖戶(hù)，特別是小型養(yǎng)殖戶(hù)，會(huì)選擇減少甚至放棄養(yǎng)雞，這時(shí)候，市場(chǎng)雞蛋供應(yīng)量減少，導(dǎo)致供過(guò)于求，雞蛋價(jià)格就會(huì)回漲。目前正值夏季產(chǎn)蛋淡季，供需矛盾更加尖銳，雞蛋價(jià)格漲幅自然加劇。