重視生物安全　控制禽病傳播

　　重視生物安全 控制禽病傳播－“2012年青島寶依特禽病防控論壇”在南京召開。 國(guó)內(nèi)各地禽病領(lǐng)域?qū)W者、養(yǎng)殖者、管理者150余人參加了大會(huì)。大會(huì)邀請(qǐng)了中國(guó)工程院院士、揚(yáng)州大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院劉秀梵教授，新希望六和集團(tuán)副董事長(zhǎng)黃炳亮先生，青島正大集團(tuán)獸醫(yī)部總監(jiān)李增光先生，揚(yáng)州大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院徐建生教授、青島寶依特生物有限公司凌紅麗副總經(jīng)理作了專題報(bào)告。青島寶依特黃金云總經(jīng)理在開幕式上致辭，黃玉南副總經(jīng)主持了會(huì)議并從公司概況、科技創(chuàng)新成果、生產(chǎn)與質(zhì)量控制、售后服務(wù)4個(gè)方面介紹了寶依特生物有限公司的情況。

　　2012是養(yǎng)殖效益低迷的一年，也是疫病突出的一年。專家們結(jié)合自身多年研究經(jīng)驗(yàn)，聯(lián)系當(dāng)下家禽業(yè)現(xiàn)實(shí)狀況，對(duì)今年家禽業(yè)市場(chǎng)特點(diǎn)及禽病流行趨勢(shì)進(jìn)行了概括，報(bào)告專家從宏觀視角、微觀細(xì)節(jié)、具體病例等方面作了深入淺出的解析，對(duì)未來養(yǎng)殖業(yè)疫病防控問題提出了自己的觀點(diǎn)和看法。

　　一 中國(guó)肉雞業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)

　　1 利潤(rùn)下滑成本上升，養(yǎng)殖業(yè)面臨極大挑戰(zhàn)

　　經(jīng)過了2011年利好年，2012年養(yǎng)殖業(yè)利潤(rùn)急速下滑，從養(yǎng)殖業(yè)源頭到食品精深加工終端，都受到了極大的影響。新希望六和集團(tuán)副董事長(zhǎng)黃炳亮先生對(duì)2012年中國(guó)肉雞業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行了解讀：2012年以后，整個(gè)市場(chǎng)行情日況愈下；11年的時(shí)候，大家日子都過得很好，即使在豬肉價(jià)格非常高的情況下，雞蛋、雞肉也賣出了好價(jià)錢，12年以來，行業(yè)進(jìn)入了一個(gè)新的調(diào)整期，至于這個(gè)調(diào)整期會(huì)維持多久，有專家預(yù)言會(huì)截止下半年，也有說到年底，總是，市場(chǎng)行情難以判斷。在這個(gè)調(diào)整期內(nèi)，日子都不好過，養(yǎng)殖從業(yè)者感覺非常明顯，雞蛋價(jià)格甚至比不過某些素菜。除了價(jià)格低以外，養(yǎng)殖成本逐漸上升，豆粕價(jià)格比11年高了500元每噸，玉米價(jià)格也也在漲價(jià)，所有飼料原料價(jià)格都在呈上漲趨勢(shì)，肉蛋奶的成本中，飼料所占的比例非常高，占70％以上，飼養(yǎng)成本上升以后對(duì)養(yǎng)殖成本將是一個(gè)非常大的挑戰(zhàn)。

　　2 各環(huán)節(jié)大相徑庭，疫病從中作祟

　　盡管都面臨著巨大壓力，但產(chǎn)業(yè)鏈中各環(huán)節(jié)的情況卻相差較大，尤其表現(xiàn)在銷售價(jià)格方面，呈大相徑庭之態(tài)，其根本原因在于疫病。黃炳亮說道，年初以來，無論是豬還是雞鴨，疾病大量流行，對(duì)其商品代殺傷力非常大，對(duì)種帶影響也不小。有一個(gè)現(xiàn)象大家應(yīng)該都注意到了，肉種雞從去年下半年開始一直維持在一個(gè)非常高的價(jià)位，最高的時(shí)候達(dá)到了5～6塊每只，這種情況快持續(xù)1年了，在我國(guó)歷史上都比較少見。養(yǎng)商品雞的賺不了錢，屠宰的在賠錢，賣飼料的也很吃力，但是雞苗還繼續(xù)高價(jià)，只能說明一個(gè)問題，雞苗在供應(yīng)量上不足，為何不足?疫病的影響。

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