美國(guó)大旱影響中國(guó)老百姓餐桌 “火箭蛋”一月上漲兩成 受美國(guó)干旱天氣的影響,從6月初開始,芝加哥期貨交易所的大豆期貨主力合約價(jià)格漲幅超過40%。同期豆粕、豆油、玉米,小麥等品種也出現(xiàn)了巨幅上漲。價(jià)格傳導(dǎo)到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上,作為飼料最主要成分的豆粕現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格最新報(bào)價(jià)已近4600元/噸。經(jīng)過一段時(shí)間的傳導(dǎo)之后,國(guó)內(nèi)的肉、蛋價(jià)格也開始上漲。 分析稱,預(yù)計(jì)CPI反彈的時(shí)間,可能從四季度提前到三季度,但通脹只要維持在3%以內(nèi)都可以接受。 本報(bào)訊 近期漲幅最大的要數(shù)雞蛋價(jià)格,昨日記者在幾家菜市場(chǎng)看到,個(gè)頭較小、號(hào)稱“土雞蛋”的白色雞蛋售價(jià)為10元一斤。攤主介紹說,這種雞蛋原來賣8元一斤。而那些個(gè)頭較大的白色雞蛋也從半個(gè)月前的一斤5元至5.5元漲到6元。 雞蛋批發(fā)價(jià)一月漲兩成 實(shí)際上雞蛋批發(fā)市場(chǎng)的漲價(jià)更為明顯。在湖南岳陽縣做雞蛋批發(fā)生意的小許介紹說,雞蛋價(jià)格自端午節(jié)之后就開始上漲了,當(dāng)時(shí)420只一件的雞蛋,批發(fā)價(jià)格是160元一件,隨后一路向上,雖然中間跌了一波,但是8月初時(shí)的批發(fā)價(jià)格猛漲到200元一件,現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到240元一件了,一個(gè)月左右的時(shí)間就漲了20%。“最近幾乎每天都漲5元一件?!毙≡S表示。 商務(wù)部公布的數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)雞蛋零售價(jià)格從5月底開始持續(xù)上揚(yáng),當(dāng)時(shí)的價(jià)格只有8.79元/公斤,到6月中旬漲至9.48元/公斤。隨后出現(xiàn)了一個(gè)月左右的回落,到7月20日跌至9.29元/公斤,但此后再度出現(xiàn)上漲,截至8月24日已經(jīng)漲至9.92元/公斤。 雞蛋價(jià)格年底或創(chuàng)新高 對(duì)于漲價(jià)的原因,小許認(rèn)為,一方面飼料價(jià)格在上漲,現(xiàn)在湖南的豆粕價(jià)格都到4900元一噸了;另一方面,今年上半年雞蛋、鴨蛋價(jià)格太低,很多養(yǎng)殖戶都把雞、鴨殺了賣肉,造成貨源非常緊張,而現(xiàn)在又是消費(fèi)旺季,月餅生產(chǎn)需要大量的鴨蛋。小許店里的鴨蛋已斷貨了。 小許預(yù)計(jì),到過年之前,雞蛋價(jià)格可能還會(huì)繼續(xù)上漲,預(yù)計(jì)今年能超過2010年年底一件250~260元的歷史紀(jì)錄。 雞蛋價(jià)格的上漲讓雞蛋批發(fā)商和零售商們都受到影響,“飼料雞蛋價(jià)格上漲,但是農(nóng)村里的土雞蛋價(jià)格還是一元一個(gè),所以如果飼料雞蛋的價(jià)格接近土雞蛋價(jià)格的話,人家肯定會(huì)買土雞蛋了?!毙≡S表示。 超市牛肉“特價(jià)”被取消 事實(shí)上,幾乎所有的農(nóng)產(chǎn)品[5.50 0.92% 股吧 研報(bào)]價(jià)格都在上漲,商務(wù)部最新發(fā)布的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,從8月20日至26日的一周里,國(guó)內(nèi)肉類價(jià)格普遍上漲;食用油零售價(jià)格整體走高;水產(chǎn)品價(jià)格小幅回升;蔬菜價(jià)格小幅上漲;糧食零售價(jià)格穩(wěn)中有漲。 商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示,今年3月底,牛肉零售價(jià)格還只有38元/公斤,隨后一路上漲,到目前已經(jīng)漲到41.44元/公斤。鮮羊肉價(jià)格則是從4月底開始持續(xù)上漲,從當(dāng)時(shí)46.48元/公斤的階段性低點(diǎn)上漲至最近的48.10元/公斤。 記者在海珠區(qū)的一家菜市場(chǎng)看到,牛肉零售價(jià)在一斤27~28元上下。攤主告訴記者,牛肉價(jià)格是緩慢上漲的,今年上半年比較低的時(shí)候賣過20~22元一斤。 一位為超市供應(yīng)牛肉的經(jīng)銷商告訴記者,最近廣州市場(chǎng)的牛肉供應(yīng)比較緊張,價(jià)格也有所提升,“最近我們特價(jià)產(chǎn)品都取消了,價(jià)格暫時(shí)還沒有上調(diào)。但是過一兩個(gè)星期就要漲價(jià)了,主要是廠家那邊要上調(diào)出廠價(jià),大概上調(diào)10%左右,我們也會(huì)相應(yīng)幅度上調(diào),比如說我們的普通牛肉在超市的零售價(jià)格現(xiàn)在是40元一斤左右,估計(jì)會(huì)上調(diào)到44-45元一斤左右?!?/FONT> 該經(jīng)銷商告訴記者,牛肉價(jià)格上漲也受到飼料價(jià)格上升的影響。此外季節(jié)性因素也有影響,“一般來說8月、9月、10月三個(gè)月是牛的育肥期,這個(gè)時(shí)候一般都不殺牛,造成市場(chǎng)供應(yīng)緊張。” 豬肉價(jià)相對(duì)平穩(wěn)反彈小 豬肉價(jià)格表現(xiàn)則相對(duì)平穩(wěn),在經(jīng)過今年上半年的持續(xù)下跌之后,8月份開始豬肉價(jià)格出現(xiàn)小幅反彈。商務(wù)部的數(shù)據(jù)顯示,鮮豬肉價(jià)格出現(xiàn)小幅反彈,8月初的報(bào)價(jià)為19.82元/公斤,到8月24日漲至20.17元/公斤。 中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)白石養(yǎng)豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)余麗芳告訴記者,最近養(yǎng)豬的成本還在持續(xù)增加,豆粕的到場(chǎng)價(jià)格已經(jīng)接近4600元/噸。豬肉的價(jià)格也出現(xiàn)了小幅上漲,出場(chǎng)價(jià)格在7.2-7.4元/斤左右,上個(gè)月是7元一斤,整體來說是穩(wěn)中稍漲。 余麗芳認(rèn)為,廣東市場(chǎng)的豬肉價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大幅上漲,主要是因?yàn)閺V東這邊的供應(yīng)量比較穩(wěn)定,規(guī)?;潭缺容^高,加上有進(jìn)口豬肉的補(bǔ)充,近年來的豬肉價(jià)格都沒有太大的漲幅。 3%以內(nèi)的通脹都可以接受 隨著肉、蛋以及蔬菜價(jià)格的上升,CPI將受到明顯的推動(dòng)。“我們?cè)绢A(yù)估三季度的整體CPI水平都會(huì)比較低,一直到四季度才會(huì)開始反彈,但是國(guó)際市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)漲了一段時(shí)間,大豆價(jià)格的上漲對(duì)國(guó)內(nèi)的食用油、飼料價(jià)格的帶動(dòng)很明顯,國(guó)外的糧食價(jià)格上漲雖然還沒有帶動(dòng)國(guó)內(nèi)的糧價(jià)上漲,但是上漲預(yù)期也已經(jīng)很強(qiáng)了,因此我們預(yù)計(jì)8月份的CPI數(shù)據(jù)就有可能反彈到1.9%-2%的水平?!?國(guó)家信息中心經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)部宏觀經(jīng)濟(jì)研究室主任牛犁稱。 不過牛犁認(rèn)為,CPI的反彈并不會(huì)給經(jīng)濟(jì)帶來負(fù)面影響,“前面幾個(gè)月國(guó)內(nèi)還在擔(dān)心通縮,現(xiàn)在通脹水平出現(xiàn)溫和回升是可以接受的,如果經(jīng)濟(jì)不能真正好轉(zhuǎn),物價(jià)水平不會(huì)升得太高。按照目前的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)水平,通脹只要維持在3%以內(nèi)都可以接受?!?/FONT> ![]() |
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