家畜飼料的增效處理與搭配

　　一、處理

　　1.切碎切碎是調(diào)制秸稈最簡(jiǎn)單而又重要的方法。各種秸稈和較老的干草飼喂前都應(yīng)切碎。切碎后既能減少咀嚼飼料時(shí)能量的消耗，又可減少飼料的浪費(fèi)，而且容易和其他飼料配合利用，增加采食量。秸稈切碎的程度應(yīng)視家畜的種類與年齡而定。喂牛的秸稈可略長(zhǎng)些，一般為3~4厘米，馬、騾、驢為2~3厘米，羊?yàn)?.5~2.5厘米，老弱和幼畜應(yīng)更短些。

　　2.粉碎秸稈粉碎的目的是為了提高消化率。粉碎的細(xì)度一般為0.7~1.0厘米。但不應(yīng)粉碎得過(guò)細(xì)。如過(guò)細(xì)，家畜咀嚼不全，唾液不能充分混勻，馬易發(fā)生疝痛，牛、羊則易引起反芻停滯，并加快飼料通過(guò)瘤胃速度，粗料在瘤胃停留時(shí)間縮短，發(fā)酵不全，會(huì)降低秸稈的消化率。

　　3.浸泡浸泡法是將切碎的秸稈加水浸濕拌上精料再喂。此法是我國(guó)農(nóng)村常用的秸稈調(diào)制法。浸泡后的秸稈軟化，提高了適口性，精料易黏在秸稈中，可提高秸稈利用率。

　　4.碾青將麥秸鋪在打谷場(chǎng)上，厚30~40厘米，上邊再鋪30~40厘米的鮮綠紫花苜蓿，紫花苜蓿上再蓋一層同樣厚度的麥秸，然后用石碾碾壓。紫花苜蓿壓扁流出汁液由麥秸吸收。壓扁的苜蓿在熱天只要經(jīng)12~24小時(shí)就可干透。其優(yōu)點(diǎn)是，可以較快地制成干草，莖葉干燥速度均勻，減少葉片脫落損失，提高麥秸的適口性及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　5.蒸煮蒸煮能改善秸稈的適口性，軟化纖維素。常用來(lái)飼喂種豬、肥育牛和低產(chǎn)乳牛。蒸煮的溫度為90℃，經(jīng)1小時(shí)后，再置于箱內(nèi)2~3小時(shí)。另外，也可將秸稈調(diào)制成熟草飼喂牛。方法是，將切碎的秸稈加少量豆餅和食鹽，放在大鍋里蒸煮，煮沸30秒停止，涼后取出喂牛?；?qū)⑶兴榈牡静菖c胡蘿卜混合，放入鐵鍋內(nèi)(鍋下層通氣管，氣管上有洞眼)，其上覆蓋麻袋，由氣管通入蒸氣蒸20~30秒，經(jīng)過(guò)5~6小時(shí)后取出喂牛，日喂量折合干稻草4~4.5公斤。飼喂效果好，可提高泌乳量。

　　6.發(fā)酵氨化目前，生產(chǎn)中多用發(fā)酵、堿化、氨化、噴灑鹽水等方法對(duì)農(nóng)作物秸稈和麥秸等禾本科飼草進(jìn)行處理，可有效提高家畜消化率。如同時(shí)摻喂適量的鮮山芋、胡蘿卜等，會(huì)進(jìn)一步提高家畜的消化效果。

　　二、搭配

　　1.粗細(xì)搭配粗飼料特別是秸稈和秕殼，凈能含量較少，體積較大，是生長(zhǎng)、育肥、勞役、產(chǎn)乳家畜的基本飼料。但僅喂這些飼料無(wú)法滿足家畜的營(yíng)養(yǎng)需要，必須飼喂一定數(shù)量的細(xì)料，如玉米面、餅類飼料和麩皮等，可有利于家畜的生長(zhǎng)。

　　2.粗粗搭配如用粗飼料喂家畜，也要注意調(diào)劑使用，不要用單一飼草喂家畜。長(zhǎng)期用麥秸喂家畜，可導(dǎo)致牛羊得瘤胃遲緩病，馬屬動(dòng)物消化不良。如果各種飼料搭配用，不僅可以滿足營(yíng)養(yǎng)需要，而且可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，起到防疾病、助消化、健脾胃的作用。

　　3.青粗搭配粗飼料中一般胡蘿卜素含量較少，含磷量也很低，而青綠多汁飼料和發(fā)芽飼料中胡蘿卜素含量較高，骨粉中鈣磷含量較高。因此，春季喂家畜時(shí)，應(yīng)補(bǔ)喂適量的骨粉、青綠多汁飼料，如白菜葉、蘿卜纓、胡蘿卜和發(fā)芽飼料等，以滿足家畜的營(yíng)養(yǎng)需要。