飼料處處有 關鍵在開發(fā)

　　1.樹葉

　　用樹葉作飼料在我國具有悠久的歷史，古典文獻《神農本草經》中有“桐葉飼豬，肥大三倍，且易養(yǎng)”的記載。我國樹木資源豐富，樹葉中含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，有100多種樹的葉子可以用作飼料;開發(fā)利用樹葉飼喂畜禽，成本低、增重快、省精料、效益高，并有利于提高抗病力。樹葉既可鮮喂，也可以采收后進行窖貯、缸貯，曬干粉碎后還可在冬、春枯草期飼喂畜禽。

　　2.干草

　　適時收割的野草、飼料作物曬干后統(tǒng)稱為干草。干草的營養(yǎng)價值與干草的種類、收割時間、調制和貯藏方法有關。優(yōu)質干草的營養(yǎng)價值相當于麥麩或超過麥麩，如聚合草、嫩苜蓿、紅三葉、苕子干草以及干的苦荬菜等，粗蛋白質含量在20%以上，是良好的蛋白質、維生素飼料。有研究表明，每千克優(yōu)質苜蓿草粉中含有可消化粗蛋白質230克，鈣13克，磷2克，胡蘿卜素248毫克，其營養(yǎng)價值與1千克麥麩相當;用苜蓿草飼喂畜禽，在雞的日糧添加2%～5%、豬添加10%～15%、肥育牛添加25%～45%或更多、奶牛添加50%左右、肉兔添加30%為宜，羊則可占到50%以上。

　　3.向日葵花盤

　　向日葵花盤含粗蛋白質9%(與燕麥、大麥相當)，粗脂肪6.5%，粗纖維17.7%，灰分10.1%，無氮浸出物48.9%，果膠2.4%～3%。將向日葵花盤曬干后粉碎，按10%～20%的比例添加到日糧中喂豬，豬愛吃，且食后生長加快。值得一提的是，向日葵花盤中的果膠是一種復雜的多糖，不僅有營養(yǎng)價值，而且還是很好的粘著劑，在一般粗飼料中加入適量葵盤糠，水煮即變成帶有粘性的糠粥，豬很愛吃。

　　4.豆腐渣

　　豆腐渣中含有豐富的蛋白質(鮮品中含粗蛋白質4.7%，干品中含蛋白質25%左右)，是喂豬的好飼料。但由于豆腐渣易酸敗，缺少維生素，且含有抗胰蛋白酶等不良物質，如果飼喂不當，往往會影響豬的消化功能和生長發(fā)育。

　　飼喂時要注意：

　　(1)熟喂。豆腐渣中的抗胰蛋白酶可降低體內蛋白消化酶的活性，阻礙機體對豆類蛋白質的消化、吸收。用豆腐渣喂豬，必須先加熱煮沸10～15分鐘，以其破壞抗胰蛋白酶。

　　(2)鮮喂。鮮豆腐渣含水量大(約為80%)，易酸敗、變質;豬吃了變質的豆腐渣，輕者引起腹瀉，重者中毒死亡。因此，用豆腐渣喂豬，必須隨取隨用，不能久存;對于一時喂不了的豆腐渣，可曬干或烘干備用。

　　(3)少喂。豆腐渣中的粗蛋白質較難消化，豬一次吃大量豆腐渣往往會引起消化不良。用豆腐渣喂豬，喂量控制在日食量的1/3為宜。

　　(4)搭配喂。豆腐渣營養(yǎng)比較單一，缺乏維生素和礦物質。用豆腐渣喂豬，必須與精、粗飼料和青飼料合理搭配，混合飼喂。如果長期單喂，容易造成營養(yǎng)不良，影響豬的生長發(fā)育。

　　5.糠麩

　　米糠和麥麩統(tǒng)稱為糠麩?？符燁愶暳洗掷w維含量高，容積大，淀粉少，B族維生素含量豐富，屬低熱能飼料。麥麩含粗蛋白質14%，粗脂肪4%左右，維生素B、維生素E含量較高，含磷豐富，但鈣磷極不平衡，作為粗飼料大量飼喂時，要特別注意補鈣;米糠含粗蛋白質12.5%，脂肪18.2%，能量水平接近小麥。

　　6.桔皮

　　桔皮作為一種生物資源，在現(xiàn)實生活中大部分被廢棄，這實在是一種浪費?，F(xiàn)代科學研究認為，桔皮中所含的胡蘿卜素、維生素C、維生素P比果肉含量高，同時還含有硫胺素、核黃素、揮發(fā)油等營養(yǎng)成分;其味苦、辛，性溫，有理氣健脾、燥濕化痰等功效。將桔皮曬干、粉碎作畜禽的飼料添加劑，對增加食欲、減少疾病、促進生長具有顯著效果;用桔皮粉飼喂雞、鴨、鵝等家禽，不僅產蛋量增加，而且可使蛋黃顏色加深。飼喂方法：將桔皮曬(烘)干、粉碎，添加到畜禽的日糧中，添加量：雞為2%～3%，鴨、鵝1%～2%，豬為5%～10%，牛為10%～15%。

　　7.香蕉皮

　　將香蕉皮切碎、曬干，碾成粉末，按10%的比例添加到肉雞飼料中，能提高飼料的轉化率，加快肉雞的生長，降低養(yǎng)雞成本。

　　8.動物血料

　　豬、牛、羊、兔及其他畜禽魚等的動物血，是很好的蛋白質飼料。用動物血與米糠(或麩皮、餅粉)按1∶0.8的比例混合排勻，曬干即成。一般在日糧中豬可加入5%左右的動物血粉，雞可加入3%左右飼喂。