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黑龍江省食品安全條例明年2月施行 用地溝油5年禁做餐飲

2012-10-23 10:21| 發(fā)布者: yisiyi| 查看: 664| 評論: 0

摘要: 記者19日從省十一屆人大常委會第三十五次會議上獲悉,《黑龍江省食品安全條例》經(jīng)大會表決通過,將于明年2月1日起施行。
  東北網(wǎng)10月20日訊 記者19日從省十一屆人大常委會第三十五次會議上獲悉,《黑龍江省食品安全條例》經(jīng)大會表決通過,將于明年2月1日起施行?!稐l例》加強了對餐廚廢棄物的收運和處置的管理,規(guī)范了食品加工小作坊和食品攤販的行為。

  使用地溝油5年內(nèi)不得做餐飲

  《條例》規(guī)定,以病死、毒死、死因不明的禽、畜的油脂或廢棄食用油脂作為原料加工制作食用油脂,利用餐廚廢棄物提煉加工食用油脂,使用利用餐廚廢棄物提煉加工的油脂加工制作食品,或使用利用餐廚廢棄物提煉加工的油脂從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的,沒收違法所得、違法提煉加工的油脂和用于違法提煉加工的工具、設(shè)備、原料等物品;違法提煉加工的食用油脂貨值金額不足1萬元的,并處1萬元以上5萬元以下罰款;貨值金額1萬元以上的,并處貨值金額5倍以上10倍以下罰款;有許可證的,吊銷許可證;直接負責的主管人員自許可證被吊銷之日起5年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。

  預(yù)包裝食品須有食品標簽

  《條例》規(guī)定,小作坊生產(chǎn)的預(yù)包裝食品沒有食品標簽、標簽標注不符合規(guī)定的,或未建立并遵守出廠檢驗制度的,處500元以下罰款;逾期不改的,處500元以上5000元以下罰款;情節(jié)嚴重的,責令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷生產(chǎn)核準證。被吊銷生產(chǎn)核準證的小作坊,其負責人5年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。生產(chǎn)加工未列入目錄的食品品種或超出生產(chǎn)核準范圍生產(chǎn)加工食品,或未經(jīng)生產(chǎn)核準擅自開辦小作坊的,沒收違法所得、違法生產(chǎn)的食品和用于違法生產(chǎn)的工具、設(shè)備、原料等物品。
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