|
蛋鴨產(chǎn)業(yè)曾在江西省南昌縣演繹過(guò)輝煌。據(jù)了解，南昌縣的蛋鴨產(chǎn)業(yè)最興旺時(shí)，曾形成從禽蛋加工飼料生產(chǎn)、雛禽孵化、禽藥銷售、禽類加工到交通運(yùn)輸和餐飲等各環(huán)節(jié)近10萬(wàn)人參與的完整產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)過(guò)近2萬(wàn)養(yǎng)殖戶走上致富路，其鮮蛋和加工蛋產(chǎn)量占全國(guó)市場(chǎng)份額的15%。 但如今來(lái)到南昌縣，記者卻了解到，該縣的鴨蛋市場(chǎng)份額比以前劇減了2/3，許多鴨農(nóng)和蛋鴨企業(yè)面臨著苦苦支撐的窘境，昔日的“蛋鴨之鄉(xiāng)”正逐漸被“蛋鴨之荒”的現(xiàn)實(shí)取代。 鴨蛋市場(chǎng)價(jià)格低迷，鴨農(nóng)賣房湊錢苦苦支撐 南昌縣主要以飼養(yǎng)蛋鴨為主，品種為山麻鴨，該縣新源養(yǎng)鴨專業(yè)合作社成員羅合金已養(yǎng)了15年鴨子了，今年共養(yǎng)2500只蛋鴨，竟虧損9萬(wàn)元。 江西鑫和源水禽良種場(chǎng)的技術(shù)員熊萬(wàn)保以去年為例給記者算了一筆賬：每只鴨子平均每年吃掉126斤飼料，飼料價(jià)格1.25/斤，每只鴨子一年大概是下280個(gè)蛋，平均每7.5個(gè)蛋1斤，每斤可賣4.8元。每只鴨子最后被當(dāng)肉鴨賣掉的時(shí)候價(jià)格為26元，再扣掉鴨苗、防疫、水電、人工等一年的成本約34元，每只鴨子一年可以賺到13.54元。 但是今年，飼料的價(jià)格漲到了1.35元/斤，收購(gòu)價(jià)格降到了3.6元每斤，防疫、人工、水電等成本上升到45元/只，綜合一下，今年每只鴨子虧掉59.72元。 養(yǎng)殖散戶熊昌義養(yǎng)了1.1萬(wàn)只鴨，他在鴨棚外面搭了個(gè)帳篷住著，地上還放著蔬菜和炒菜的鍋?zhàn)?，條件非常艱苦?！艾F(xiàn)在剛開始產(chǎn)蛋，今年行情不好，現(xiàn)在每天要虧1000多元，沒(méi)辦法只能把房子賣了，騰出20萬(wàn)元來(lái)養(yǎng)鴨?！毙懿x用手指著旁邊幾個(gè)破鴨棚說(shuō)，“旁邊走了3個(gè)養(yǎng)殖戶，鴨子白送人了，貼進(jìn)去3萬(wàn)元。我被套死了，要是現(xiàn)在不做會(huì)虧得更多，現(xiàn)在只有觀望了，期望市場(chǎng)早些回暖?！?br> 兩大主要因素導(dǎo)致蛋鴨困境 調(diào)查發(fā)現(xiàn)，南昌縣蛋鴨產(chǎn)業(yè)困境之所以產(chǎn)生，主要由兩大因素導(dǎo)致：一是鴨蛋質(zhì)量下降。二是政府監(jiān)管不力，市場(chǎng)存在不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。 南昌縣小艾飼料廠總經(jīng)理倪根華說(shuō)：“飼料的原材料價(jià)格在不斷上漲，總體上漲了150元/噸。為了降低飼料成本，很多廠家被迫用麥子代替飼料里的玉米。面對(duì)現(xiàn)在的市場(chǎng)行情，我們也不敢去賺農(nóng)戶的錢了?！?br> 用相對(duì)廉價(jià)的原料去換取更低的生產(chǎn)成本，這毫無(wú)疑問(wèn)地會(huì)影響到飼料的質(zhì)量。飼料的喂養(yǎng)是關(guān)系到鴨蛋質(zhì)量最直接、最根本的原因，我們國(guó)家一直在提倡使用綠色飼料，但企業(yè)往往迫于資金、技術(shù)等原因背道而馳，這無(wú)疑對(duì)我國(guó)禽蛋的質(zhì)量造成較大影響，必然會(huì)導(dǎo)致鴨蛋質(zhì)量下降。 為此，小藍(lán)禽蛋批發(fā)市場(chǎng)有限公司總經(jīng)理魏朝華呼吁：“希望政府今后能加大對(duì)飼料行業(yè)的監(jiān)管力度，促使更多的企業(yè)使用綠色飼料原料和綠色飼料添加劑，提高飼料的質(zhì)量，從而提高禽蛋的質(zhì)量?！?br> 
|
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
關(guān)于社區(qū)|廣告合作|聯(lián)系我們|幫助中心|小黑屋|手機(jī)版|
京公網(wǎng)安備 11010802025824號(hào)
北京宏牧偉業(yè)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 版權(quán)所有(京ICP備11016518號(hào)-1）
Powered by Discuz! X3.5 © 2001-2021 Comsenz Inc. GMT+8, 2025-5-16 23:00, 技術(shù)支持：溫州諸葛云網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
