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看好“DHA雞蛋”項目，生在湖北、在漢讀書的楊斌放棄北京、上海公司的邀請，選擇在漢發(fā)展。經(jīng)過3年的潛心研發(fā)，昨日楊斌的公司終于正式推出DHA雞蛋。即日起，武漢市民可品嘗高端雞蛋。 和普通雞蛋放在一起，記者發(fā)現(xiàn)DHA雞蛋的外觀并無兩樣?！瓣P(guān)鍵是在殼子里面，100克DHA雞蛋的DHA含量可達(dá)300毫克以上，是普通雞蛋的10-20倍；膽固醇比普通雞蛋低25%以上?！焙甭斨巧锟萍加邢薰究偨?jīng)理楊斌告訴記者，“我們養(yǎng)的雞吃的是富含DHA的海藻。一枚DHA雞蛋售價為5元-8元，雞蛋雖貴，但與相同含量的DHA保健品相比則便宜很多?！?br> 武漢大學(xué)教授、高級公共營養(yǎng)師廖皓磊介紹，“國際脂肪酸和脂質(zhì)研究機構(gòu)推薦兒童、成人、孕婦每日適宜攝入DHA的量，分別為90、160、300毫克左右。而我國13省普查發(fā)現(xiàn)人均每天DHA的攝取量僅為43.6毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠?！?br> 據(jù)了解，歐美DHA蛋很普及，Marshall市場統(tǒng)計表明，美國本土“EB特殊營養(yǎng)蛋”年銷量超過35億枚，一枚DHA蛋賣到2.5美元，約合人民幣15元。 
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