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10月27日，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所主辦的“北京鴨種質(zhì)資源與育種創(chuàng)新成果暨品種轉(zhuǎn)讓與聯(lián)合育種”新聞發(fā)布會(huì)在京隆重召開。農(nóng)業(yè)部科技教育司司長(zhǎng)唐珂、畜牧業(yè)司司長(zhǎng)王智才和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)王韌、張子儀院士以及來(lái)自合作企業(yè)和新華社、人民日?qǐng)?bào)等多家國(guó)內(nèi)大型媒體的記者代表出席了會(huì)議。會(huì)議由我所黨委書記袁學(xué)志主持。 首先，北京鴨研究項(xiàng)目牽頭人侯水生研究員介紹了北京鴨種質(zhì)資源與育種創(chuàng)新情況。他指出，我國(guó)是世界最大的肉鴨養(yǎng)殖國(guó)家，其中“咸水鴨、板鴨、醬鴨”類食品消費(fèi)市場(chǎng)巨大，每年有超過(guò)35億只的消費(fèi)量。但我國(guó)傳統(tǒng)“北京鴨”品種因?yàn)椤胺?、大”的特點(diǎn)僅適合加工“北京烤鴨”，不能滿足“咸水鴨、板鴨、醬鴨”類食品的加工需求。而國(guó)外育種企業(yè)針對(duì)我國(guó)市場(chǎng)需求，利用我國(guó)“北京鴨”品種資源率先培育出了瘦肉型北京鴨配套系，并且迅速占領(lǐng)我國(guó)80%以上的大體型肉鴨市場(chǎng)。面對(duì)如此嚴(yán)峻的形勢(shì)，他帶領(lǐng)的科研團(tuán)隊(duì)，在老一輩科學(xué)家的科研基礎(chǔ)之上，經(jīng)過(guò)13年潛心研究，終于培育出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的“Z型北京鴨瘦肉型配套系”。該配套系具有高飼料轉(zhuǎn)化效率與瘦肉率、低皮脂率、肉質(zhì)好、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)，其重要指標(biāo)均達(dá)到或優(yōu)于國(guó)外培育的北京鴨品種。目前已與兩家大型企業(yè)達(dá)成品種轉(zhuǎn)讓與聯(lián)合育種意向，共同推廣使用該配套系，并將有望打破國(guó)外品種的壟斷局面。 接著，我所與塞飛亞、新希望六和兩大龍頭企業(yè)隆重簽署了“北京鴨品種轉(zhuǎn)讓與聯(lián)合育種”協(xié)議，正式授權(quán)兩家企業(yè)推廣使用Z型北京鴨瘦肉型配套系，并開展聯(lián)合育種工作，以進(jìn)一步提高該配套系的生產(chǎn)性能與鴨肉品質(zhì)。 張子儀院士代表老一輩科學(xué)家發(fā)言，他指出，侯水生的水禽科研團(tuán)隊(duì)受命于危難之中，在占國(guó)家畜牧業(yè)科研總投入12億人民幣的0.8%的資金資助下，歷時(shí)十余年培育出了擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的北京鴨瘦肉型配套系，并創(chuàng)新性地建立了系統(tǒng)的肉鴨選育技術(shù)，具有深遠(yuǎn)的歷史意義，但這一成果的取得僅是首戰(zhàn)告捷，前進(jìn)的道路上還面臨著許多挑戰(zhàn)。隨后張?jiān)菏繉?duì)企業(yè)和水禽科研團(tuán)隊(duì)提出幾點(diǎn)希望，并提出在國(guó)外企業(yè)多年一統(tǒng)天下的落后局面下，今后要把這個(gè)丟掉的“北京鴨市場(chǎng)”收復(fù)回來(lái)，憑借“巧實(shí)力”與對(duì)手站在同一起跑線上競(jìng)爭(zhēng)。 內(nèi)蒙古塞飛亞農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)李秉和、山東新希望六和集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)黃炳亮分別致辭，他們表示今后將繼續(xù)發(fā)揮兩家企業(yè)在行業(yè)中的影響力以及資源優(yōu)勢(shì)，做好新成果的推廣使用工作，向全社會(huì)交出滿意的答卷。 王韌副院長(zhǎng)高度肯定了牧醫(yī)所建所以來(lái)在畜禽種質(zhì)資源創(chuàng)新與利用方面取得的重大成果及在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上產(chǎn)生的深遠(yuǎn)影響。王副院長(zhǎng)指出，瘦肉型北京鴨種質(zhì)資源與育種創(chuàng)新是一項(xiàng)來(lái)之不易的、具有戰(zhàn)略意義的技術(shù)突破，此次牧醫(yī)所與兩家大型企業(yè)分別簽訂轉(zhuǎn)讓和聯(lián)合育種協(xié)議，是落實(shí)農(nóng)業(yè)部“全國(guó)農(nóng)業(yè)科技促進(jìn)年”活動(dòng)總體部署的具體行動(dòng)，促進(jìn)了產(chǎn)學(xué)研的有力結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)和科研院所的雙贏，為加速畜牧業(yè)新品種的使用普及和畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)科技水平提供了科技支撐，必將開創(chuàng)適合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化新局面。王副院長(zhǎng)相信，通過(guò)真誠(chéng)合作與共同努力，合作一定會(huì)取得成功，也將為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)探索出一條新道路。 
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