河北蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平低 禽蛋產(chǎn)量占全國比重逐漸下降

　　近些年河北禽蛋產(chǎn)量占全國的比重逐漸下降，由2005年和2006年最高時的18%左右下降至2011年的12%左右。2009年開始禽蛋產(chǎn)量低于河南和山東，居全國第三位。

　　河北擁有優(yōu)良種禽資源，共有祖代蛋種雞企業(yè)6個，大午農(nóng)牧、華牧牧業(yè)和華裕家禽是全國知名的祖代蛋種雞企業(yè)，祖代種雞存欄量達到15萬套以上，占全國祖代存欄量的25%。

　　目前河北省蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的最大問題是：

　?。?）規(guī)模小，飼養(yǎng)方式落后。2010年河北省年存欄萬只以上蛋雞的存欄量占全國蛋雞存欄量的比重為17%，低于全國平均水平；10萬只以上蛋雞養(yǎng)殖場的數(shù)量為23個，占全國總數(shù)量的5%；養(yǎng)殖場布局混亂，設(shè)備簡陋，絕大多數(shù)養(yǎng)殖場人工喂料、人工揀蛋、人工清糞。

　?。?）雞蛋品牌少，蛋品加工少。河北省絕大多數(shù)以鮮蛋消費為主，保潔蛋、功能蛋品牌少，蛋品深加工比例極低。