微生態(tài)整體解決方案:破解肉雞養(yǎng)殖難題的“密鑰”

2013-1-24 10:20| 發(fā)布者: yisiyi| 查看: 998| 評論: 0

摘要: 養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)，俗話有“家有萬貫，帶毛的不算”的說法。不僅如此，養(yǎng)殖業(yè)帶來的高污染也已嚴(yán)重危害到人的生存環(huán)境和健康。

　　養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)，俗話有“家有萬貫，帶毛的不算”的說法。不僅如此，養(yǎng)殖業(yè)帶來的高污染也已嚴(yán)重危害到人的生存環(huán)境和健康。臭味難聞，糞污遍地，連地下水也受到污染，引發(fā)了人們的擔(dān)憂。而因違規(guī)過量使用抗生素的“抗生雞”事件更是讓整個(gè)養(yǎng)殖業(yè)蒙上了一層陰影。

　　如何能讓養(yǎng)殖業(yè)少用或不用抗生素?如何能讓養(yǎng)殖場無污染無臭味?如何保證養(yǎng)殖的品質(zhì)和穩(wěn)定收益……這些都已成為養(yǎng)殖業(yè)亟待破解的難關(guān)。就此，記者采訪了多位專家和業(yè)內(nèi)人士，在眾多的方法和觀點(diǎn)中，山東華牧天元農(nóng)牧股份有限公司的微生態(tài)整體養(yǎng)殖解決方案讓人耳目一新。利用微生物介入養(yǎng)殖的各個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖無污染，無臭味，減替抗生素用量，產(chǎn)品品質(zhì)提升，養(yǎng)殖成本下降，無疑讓人看到了現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的前景，成為破解養(yǎng)殖難題的“密鑰”。

　　三年磨一劍，微生物大顯身手

　　1月12日，在萊陽市一處養(yǎng)殖基地內(nèi)，工人們正在忙著堆積養(yǎng)雞大棚內(nèi)的墊料。整個(gè)養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)沒有一點(diǎn)臭味，偶而會(huì)聞到類似酵母菌的香味，廠區(qū)內(nèi)外也不見糞污遍地流的情形。工人開玩笑說，這兒夏天都不生蒼蠅。這是山東華牧天元農(nóng)牧股份有限公司的一個(gè)試驗(yàn)基地，為了推出成熟的“微生態(tài)整體養(yǎng)殖解決方案”，試驗(yàn)已連續(xù)做了3年。

　　“目前這一技術(shù)的各項(xiàng)試驗(yàn)數(shù)據(jù)都已拿到，3年來這場子一滴污水都沒排，不僅不排污，而且還要往墊料里面加水。抗生素也比規(guī)定量減少約50%，效益很不錯(cuò)。利用微生物不僅能解決養(yǎng)殖存在的難題，還能降低很多成本呢。”董事長劉玉民興奮地說。

　　但在3年前，這兒與其它傳統(tǒng)養(yǎng)雞的地方一樣，老遠(yuǎn)就能聞到隨風(fēng)飄來的臭味，場區(qū)內(nèi)污水橫流，直接排到場外，為此，生活受到影響的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，多次上訪反映環(huán)境污染問題，但最終都沒能解決好?！澳菚r(shí)候感覺喝口井水都臭哄哄的，地下水都被污染了，后代們可怎么過呀。”一位家住附近的工人說。

　　“過去要靠水沖洗雞的糞尿，后期雞大了，沖水也不行，污水都隨著滲入地下，雞糞的運(yùn)輸和處理也造成很大的污染。雞發(fā)病率很高，為了預(yù)防，抗生素用量都很大。”劉玉民說，現(xiàn)在這些問題都沒有了，養(yǎng)殖場真正成了生態(tài)綠色養(yǎng)殖。

　　微生態(tài)養(yǎng)殖，立體介入養(yǎng)殖環(huán)節(jié)

　　劉玉民所說的微生態(tài)整體養(yǎng)殖解決方案，是指用微生物加墊料做成發(fā)酵床，在飲水、拌料、空氣噴霧消毒中添加微生物等整體養(yǎng)殖技術(shù)，從而給雞舍營造出一個(gè)微生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)有益菌的繁殖，抑制有害菌毒的生長。而在此之前他所創(chuàng)造的自然養(yǎng)豬法已成為成熟的模式，并在全國得到大量推廣應(yīng)用。

　　發(fā)酵床是這一方案的核心組成。這張神奇的床里面有鋸末、稻糠等材料與有益微生物菌群，配加氨基酸等營養(yǎng)劑，混合發(fā)酵制成有機(jī)復(fù)合墊料。雞養(yǎng)在這種“床”上，排泄的大小糞便被這種菌分解。