蛋、肉價格恢復(fù)性上漲

　　雞蛋、肉雞止跌企穩(wěn)

　　“現(xiàn)在，終于止跌見漲了！除了雞蛋外，肉雞、蛋雞等價格也有所回升?！笔袇^(qū)一家養(yǎng)雞場業(yè)主錢建輝說：“現(xiàn)在本地雞蛋出廠價8.8元/公斤左右，前段時間最低時都降到了7.8元。這禽流感影響太大了！現(xiàn)在生意還是不好做，供應(yīng)減少了，批發(fā)價上漲，但銷售還沒有明顯好轉(zhuǎn)?！迸c蛋雞一樣，肉雞市場也漸有起色，如今肉雞單價比最低點(diǎn)時也高了1元多，市場上的白條雞價格也有所上漲，每公斤在15元左右。

　　價格上漲不是因?yàn)橘I的人多了，而是因?yàn)樨浬倭?。?jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，5月28日普通鮮雞蛋、白條雞價格分別上漲0.4%、0.1%。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，5月初以來全國雞蛋價格緩慢回升。與5月4日相比，5月28日普通鮮雞蛋全國日均價上漲2.4%。

　　養(yǎng)殖戶開始補(bǔ)欄

　　記者發(fā)現(xiàn)，隨著禽流感疫情對禽類市場影響的淡化，養(yǎng)殖戶們對未來兩個月內(nèi)禽蛋價格走勢很看好，目前正計劃購進(jìn)雞苗適當(dāng)擴(kuò)大規(guī)模的養(yǎng)殖戶不少。養(yǎng)殖戶老杜空置了一個多月的半數(shù)雞籠又被填滿了?！斑@次補(bǔ)了2000只雞苗，每只3元?！崩隙鸥嬖V記者，雖然養(yǎng)雞現(xiàn)在仍然虧本，但最起碼有人買、有人吃了。而且雞苗、雞蛋和白條雞價格都在上漲，周圍人也都在預(yù)言未來價格會上漲。盡管與禽流感之前的情況無法相比，但至少讓養(yǎng)殖戶們看到了希望。老杜說，他補(bǔ)得算少的，有不少養(yǎng)殖戶都在大量補(bǔ)欄。與此同時，雞苗的價格也經(jīng)歷著同樣過山車式的變化。4月低，雞苗每只不到一元錢都沒人要。進(jìn)入5月份，雞苗開始一路上漲，5月中旬已達(dá)到每只2.5元，現(xiàn)在基本上都在每只3元。

　　肉價漲蒜價跌

　　昨天記者從市場上了解到，豬肉價格已逐漸回升。今年春節(jié)以來豬肉價格持續(xù)低迷，生豬養(yǎng)殖行業(yè)進(jìn)入虧損期，養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性明顯降低。為穩(wěn)定生豬市場和豬肉價格，近期國家啟動了調(diào)控預(yù)案，以略高于市場的價格，開展了凍豬肉儲備收儲，調(diào)控效果初步顯現(xiàn)。本周集貿(mào)市場豬肉每公斤平均為26元，較上周24元的價格略漲，由于夏天將至，豬肉消費(fèi)逐步進(jìn)入淡季，預(yù)計豬肉價格大幅上漲的可能性不大。

　　根據(jù)金華市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場監(jiān)測的行情，近期市場內(nèi)的鮮蒜成交均價遞減明顯：5月14日為2.6元/公斤，21日為2.2元/公斤，28日為1.7元/公斤，周降幅超過了15%。而與去年同期相比，同比降幅更是超過了50%。市場日均成交量為10噸/天，并未因?yàn)槌山痪鶅r的變化而大幅波動。由于去年產(chǎn)地經(jīng)紀(jì)人過分高估了鮮蒜的價格走勢，給出的樂觀收購價格并沒有換來等值的利益回報，普遍損失不小，以至今年更為謹(jǐn)慎，持幣觀望。而鮮蒜不易存放的特點(diǎn)給蒜農(nóng)們帶來了壓力。今年鮮蒜產(chǎn)量與去年同期持平，但出口疲軟，日益加重的庫存壓力，令早期鮮蒜收購商們不得不將一部分鮮蒜出售以獲取充足的流動資金。

　　記者從經(jīng)營戶處了解到，三大產(chǎn)地（山東、河南、江蘇）鮮蒜收購價已跌至1元/公斤，逼近蒜農(nóng)們的成本線，預(yù)計未來鮮蒜價格將會以0.8元每斤為底，穩(wěn)定一段時期或反彈回升，再出現(xiàn)向下趨勢的可能性不大。