飼料業(yè)增速緩慢時(shí) 企業(yè)要容忍短痛

 

　　此前，中國飼料工業(yè)協(xié)會信息中心在一份報(bào)告中稱，上半年飼料行業(yè)面臨前所未有的困難。其一，禽料受H7N9禽流感重創(chuàng)，水產(chǎn)料受陰雨天氣影響，銷量均大受影響，這直接導(dǎo)致上半年全國飼料產(chǎn)量同比下降超過10%，為最近10年來少見；其二，上游原料價(jià)格保持漲勢，下游養(yǎng)殖效益萎靡不振，兩相擠壓之下，飼料企業(yè)無論規(guī)模大小，銷量、利潤增長幅度大多低于預(yù)期；其三，“國八條”出臺后，加上宏觀經(jīng)濟(jì)增速減緩，全國肉類消費(fèi)下降，通過產(chǎn)業(yè)鏈的傳導(dǎo)，讓飼料業(yè)接下來的日子蒙上了一層陰影。

 

　　大抵是從2005年開始，上至農(nóng)業(yè)部，下至地方職能部門多次公開強(qiáng)調(diào)，“長痛不如短痛”，要下決心“轉(zhuǎn)型”。政府工作也從量的增長向質(zhì)的提升轉(zhuǎn)變——摒棄粗放的發(fā)展模式，停止無序的市場擴(kuò)張，推動(dòng)飼料經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高行業(yè)集中度，政府接連出臺一系列舉措，成效相當(dāng)明顯。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2012年，年產(chǎn)50萬噸以上的飼料集團(tuán)企業(yè)已經(jīng)達(dá)到51家，其產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的一半。

　　我個(gè)人認(rèn)為，2008年飼料業(yè)真正意義上從快速發(fā)展期進(jìn)入成熟期，增速放緩無可避免。以2010~2012年的飼料生產(chǎn)情況來看，同比增幅分別為9.4%、11.5%、7.7%，如果把產(chǎn)量折算成配合飼料，近三年的增長率分別為4%、6%和3%。2013年這一數(shù)據(jù)繼續(xù)回落應(yīng)該是大概率事件。對于企業(yè)而言，市場趨于飽和，產(chǎn)能相對過剩，生產(chǎn)成本增加，利潤持續(xù)下滑，加之疫病等突發(fā)事件的沖擊，經(jīng)營壓力之大，可想而知。

 

　　靠什么活下去？如果企業(yè)只是光想著把產(chǎn)品賣出去，打價(jià)格戰(zhàn)無疑是最見效的。但是，一些企業(yè)沉浸在低端產(chǎn)品的價(jià)格戰(zhàn)，在購買原材料的時(shí)候，往往只看價(jià)格，忽略質(zhì)量。這樣的選擇實(shí)質(zhì)是以犧牲飼料質(zhì)量為代價(jià)，看似傷害養(yǎng)殖戶，實(shí)則最終傷害企業(yè)。如果企業(yè)的產(chǎn)品技術(shù)含量在飼料業(yè)做到領(lǐng)先，甚至達(dá)到世界頂尖水平，真正幫助養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)利益最大化，這樣才有可能贏得未來。目前，規(guī)模效益和價(jià)格優(yōu)勢依然是大多數(shù)飼料企業(yè)競爭制勝殺手锏。未來，可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力有且只能來自企業(yè)創(chuàng)新！

 

　　在我看來，我國飼料依然處于群雄逐鹿的時(shí)代。大型飼料企業(yè)本身也存在這樣或那樣的問題，如果不能專注打造持續(xù)發(fā)展的能力，亦有可能“不進(jìn)則退”。在開發(fā)新市場的時(shí)候，也不見得可以輕易從本土企業(yè)“虎口奪食”。一些省外大型飼料企業(yè)苦心經(jīng)營，仍然未能在廣東搶占一席之地便是其中一例。中小型飼料企業(yè)自不必妄自菲薄，關(guān)鍵在于自我定位清晰，走差異化道路。這個(gè)差異化不應(yīng)只局限于產(chǎn)品，還包括生產(chǎn)制造、供應(yīng)鏈、資本、品牌。目前飼料企業(yè)之間真正的差距，不在于戰(zhàn)略是否準(zhǔn)確、清晰，而在于企業(yè)制度、治理結(jié)構(gòu)、戰(zhàn)略管理、資源配置、執(zhí)行力、凝聚力等軟硬實(shí)力全面較量產(chǎn)生的差距。當(dāng)海大、南寶、雙胞胎通過管理提升，能夠?qū)⑸a(chǎn)成本降低5%~10%甚至更多的時(shí)候，中小飼料企業(yè)與其自憐自艾，等待政策傾斜，倒不如主動(dòng)謀變。

 

　　對于政府而言，帶領(lǐng)行業(yè)走出困境最好的辦法自然是“放水養(yǎng)魚”，創(chuàng)造一切條件鼓勵(lì)企業(yè)創(chuàng)新。從社會學(xué)的角度來看，政府發(fā)揮的應(yīng)當(dāng)是“定性”作用，而由無數(shù)個(gè)體組成的市場，才是“定量”選擇的主體。政府頻繁伸出“有形的手”想要“扭轉(zhuǎn)乾坤”，不能真正化解市場的危機(jī)，唯有給市場以方向性的指引，市場才能摸索著走出持續(xù)下滑的道路。這一點(diǎn)，在新修訂的《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》及配套法規(guī)的制定、頒布、實(shí)施過程中，尤為關(guān)鍵。

　　中國飼料業(yè)已經(jīng)進(jìn)入中速增長期，政府、企業(yè)都將面臨一系列前所未有的挑戰(zhàn)。如何處理發(fā)展過程中的矛盾，不僅考驗(yàn)企業(yè)的能力，同樣考驗(yàn)政府部門的智慧。幸運(yùn)的是，我們至少還有五年時(shí)間，去作一些嘗試、抉擇。在這個(gè)過程中，我們需要學(xué)會容忍“短痛”。

　　原題：中國飼料業(yè)增速放緩之時(shí)要容忍短痛 （作者：莊捷生）