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在改革開(kāi)放、經(jīng)濟(jì)大步發(fā)展的三十年間，中國(guó)飼料行業(yè)的發(fā)展也隨著大環(huán)境的發(fā)展經(jīng)歷了黃金發(fā)展時(shí)期。時(shí)值經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的當(dāng)下，中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的車軸已然緩慢了下來(lái)，在外投放緩、內(nèi)需不足的情況下，中國(guó)飼料行業(yè)在2013年又遭受禽流感的烏云蓋頂。受禽流感影響，首當(dāng)其沖是養(yǎng)殖業(yè)。唇亡齒寒，飼料企業(yè)業(yè)績(jī)也隨之下滑。一些中小企業(yè)利潤(rùn)下降、銷售負(fù)增長(zhǎng)，一些企業(yè)甚至遭受破產(chǎn)之災(zāi)。
在行業(yè)景氣持續(xù)下滑的大背景下，一些飼料企業(yè)卻通過(guò)調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略、改善內(nèi)部結(jié)構(gòu)、開(kāi)拓創(chuàng)新渠道等各種方式實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)--連續(xù)10年平均保持50%以上的增長(zhǎng)速度、利潤(rùn)增長(zhǎng)遠(yuǎn)高于行業(yè)平均水平。本期企業(yè)家專訪，讓我們走進(jìn)播恩集團(tuán)，聆聽(tīng)播恩集團(tuán)總裁鄒新華在跌宕起伏的飼料行業(yè)中的經(jīng)驗(yàn)與心得，了解一個(gè)企業(yè)的未來(lái)構(gòu)想與遠(yuǎn)大藍(lán)圖。
從偏安一隅到亮劍全國(guó)
播恩集團(tuán)的前身是八維飼料有限公司，一個(gè)江西贛州的地方性企業(yè)，在當(dāng)?shù)芈暶h(yuǎn)播。2012年，為了更將良性和長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，總部從贛州搬遷至廣州，并正工更名為播恩集團(tuán)，這是企業(yè)真正邁出了全國(guó)布局的第一步。“這是我們吹響了公司進(jìn)入集團(tuán)化、規(guī)模化、科技化轉(zhuǎn)型的集結(jié)號(hào)。我們已經(jīng)開(kāi)啟集團(tuán)化戰(zhàn)略，成立了‘播恩集團(tuán)’，以后八維就是播恩集團(tuán)的下屬子公司了。”集團(tuán)總裁鄒新華如是說(shuō)。
“八維在行業(yè)內(nèi)也具有一定的知名度的，為什么不直接改名‘八維集團(tuán)’，卻要改頭換面選擇‘播恩集團(tuán)’呢？”筆者饒有興致地問(wèn)道。
“首先，播恩集團(tuán)的定位是 ‘專業(yè)的科技型農(nóng)業(yè)公司’，用技術(shù)跟產(chǎn)品兩條腿走路，將來(lái)要讓全球20億的人享用健康、安全、美味的農(nóng)產(chǎn)品，愿景比較大。所以，播恩會(huì)跨越飼料做一些別的項(xiàng)目，如種豬、機(jī)械自動(dòng)化等，甚至有機(jī)會(huì)的話還要涉足養(yǎng)殖跟肉食品加工。八維這個(gè)名字做飼料挺好，但如果叫八維種豬、八維自動(dòng)化、八維肉品，可能就不太好聽(tīng)，所以這也是為產(chǎn)業(yè)鏈延伸提前做準(zhǔn)備。第二，八維原來(lái)的市場(chǎng)定位在為200-500頭存欄母豬的豬場(chǎng)服務(wù)。用戶可能有一些誤解，認(rèn)為我們只有這個(gè)能力做這個(gè)規(guī)模。播恩集團(tuán)在繼承八維優(yōu)秀基因基礎(chǔ)上，加入Hemke(漢姆克)為代表的國(guó)外專家團(tuán)隊(duì)、以周桂蓮博士為代表的中國(guó)中國(guó)青年專家，大大提升了公司實(shí)力。因此，播恩集團(tuán)是八維的全面提升，顯然，使用‘播恩集團(tuán)’更合適一些?！编u新華總裁告訴筆者。
微利時(shí)代，我國(guó)飼料行業(yè)集中度較低、市場(chǎng)增長(zhǎng)快、各企業(yè)產(chǎn)品趨同、行業(yè)布局不合理和宏觀調(diào)控不力，這些因素仍將持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間，從而決定了行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將加劇。企業(yè)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的主要途徑將是集團(tuán)化、規(guī)?；鸵惑w化。從偏安一隅的江西贛州到國(guó)際化大都市廣州，從驍有名氣的八維公司到重新定位的播恩集團(tuán)。這是一個(gè)企業(yè)敢于在行業(yè)亮劍，展現(xiàn)企業(yè)發(fā)展?jié)撡|(zhì)的自信舉措。
發(fā)展需要一步一個(gè)腳印
愿景支持行動(dòng)，行動(dòng)服務(wù)愿景。有了愿景還要有行動(dòng)，認(rèn)清目標(biāo)之后還必須要有實(shí)踐的過(guò)程，并要穿越困難，讓組織中的每一個(gè)人都跨越挑戰(zhàn)。這無(wú)疑是一個(gè)布局宏大的棋盤。對(duì)于可能受到的質(zhì)疑，鄒新華提前作出了這樣的回應(yīng)，“每當(dāng)你進(jìn)入一個(gè)全新的市場(chǎng)，肯定會(huì)有人說(shuō)，‘你們不了解那個(gè)市場(chǎng)，也沒(méi)有樹(shù)立品牌，那是個(gè)完全不同的市場(chǎng)’。但我們考慮整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，絕對(duì)不是心血來(lái)潮。我們的業(yè)務(wù)擴(kuò)張有一個(gè)衡量指標(biāo)：涉足的領(lǐng)域，要么不做，要做，就必須進(jìn)入全國(guó)前三名?！?/div>
鄒新華總裁告訴筆者，從現(xiàn)有的基礎(chǔ)走到愿景實(shí)現(xiàn)的那一天，可能需要幾代人的努力。在這個(gè)過(guò)程中，我們會(huì)始終圍繞“科技型農(nóng)業(yè)公司”這個(gè)核心來(lái)開(kāi)展工作。具體來(lái)講，我們會(huì)優(yōu)先畜牧業(yè)，先做好動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)。在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)當(dāng)中，先做好母豬料、教槽料和預(yù)混料。這樣分階段、分步驟地推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，每個(gè)階段都有自己的側(cè)重點(diǎn)，也會(huì)有具體的目標(biāo)跟原則。
而對(duì)于在種豬、機(jī)械自動(dòng)化等領(lǐng)域，鄒總也告訴了筆者一些公司近期動(dòng)向：“ 播恩將與歐洲第二大養(yǎng)豬自動(dòng)化設(shè)備公司合資建廠。在歐洲荷蘭播恩還有研究所，將來(lái)會(huì)把一些最新的添加劑技術(shù)及有優(yōu)勢(shì)的原料引進(jìn)到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)?，F(xiàn)在，有機(jī)微量元素、蛋氨酸系列、有機(jī)硒，維生素E，播恩都可以自己合成。這些技術(shù)，對(duì)推動(dòng)整個(gè)企業(yè)的發(fā)展都會(huì)起到一個(gè)很好的促進(jìn)作用?！?/div>
將差異化進(jìn)行到底
任何時(shí)候，差異化創(chuàng)新都是獲取利潤(rùn)的法寶，微利時(shí)代也不例外。大部分微利產(chǎn)品可能都是技術(shù)上雷同，品質(zhì)、性能上差異小，但這些并不影響企業(yè)的創(chuàng)新。通過(guò)對(duì)工藝、材料、外觀、生產(chǎn)方式、營(yíng)銷模式、管理方法等方面的創(chuàng)新，找到新的利潤(rùn)源、成本控制點(diǎn)、新的市場(chǎng)領(lǐng)域和新的盈利模式，從而獲利取勝。差異化創(chuàng)新永遠(yuǎn)是企業(yè)致勝的法寶。
對(duì)于產(chǎn)品的同質(zhì)化問(wèn)題，鄒總說(shuō)：“一些企業(yè)的產(chǎn)品，甚至就剩下包裝不同了。大家如果這樣走下去的話，技術(shù)同質(zhì)化、產(chǎn)品同質(zhì)化、營(yíng)銷同質(zhì)化、服務(wù)同質(zhì)化，那么結(jié)局只有一個(gè)，就是價(jià)格戰(zhàn)。在創(chuàng)業(yè)初期我們就重視差異化發(fā)展，如2001年創(chuàng)業(yè)的時(shí)候，注冊(cè)資金才20萬(wàn)，起步較晚，實(shí)力較弱，規(guī)模較小。這樣的話我們要異軍突起，只能創(chuàng)造差異化。為了強(qiáng)調(diào)差異化，我們公司早期的名片背面上就印了一排英文，寫著 ‘make a different創(chuàng)造顯著差異化’，可以說(shuō)差異化一直是我們的追求?！?/div>
鄒新華總裁與筆者分享播恩在實(shí)際過(guò)程當(dāng)中的差異化策略管理經(jīng)驗(yàn)：“第一個(gè)是供應(yīng)鏈管理，第二個(gè)是制造，第三個(gè)是技術(shù)，第四個(gè)是資本，第五個(gè)是品牌。以制造為例，我們佛山工廠的制造系統(tǒng)可以說(shuō)是同行中領(lǐng)先的。我們運(yùn)用“TSAI蔡氏”生產(chǎn)系統(tǒng)，做到全套的條碼管理。并且有智能系統(tǒng)，有安全系統(tǒng)，有可追溯系統(tǒng)，保證了產(chǎn)品的精準(zhǔn)性，這是第一個(gè)特點(diǎn)。第二個(gè)特點(diǎn)，從制造上來(lái)講，以六和、雙胞胎為代表，他們單一品種的量非常大，簡(jiǎn)單化、流程化、傻瓜化，就是他們的法寶。我們做的剛好相反，定制化、批量化、人性化、柔性化。像歐洲第一個(gè)飼料廠，有1000多套豬料配方，可以根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)的要求進(jìn)行生產(chǎn)，這是我們學(xué)習(xí)的一個(gè)標(biāo)桿?！?/div>
對(duì)于企業(yè)的自主創(chuàng)新，鄒總告訴筆者：“實(shí)際上我們就是盯住行業(yè)瓶頸，行業(yè)需要什么，我們就研究什么。比如說(shuō)，漁業(yè)資源會(huì)越來(lái)越稀缺，魚(yú)粉價(jià)格會(huì)越來(lái)越高，這是可以預(yù)見(jiàn)的。所以我們花了五年時(shí)間，一直在研究替代魚(yú)粉技術(shù)，今年應(yīng)該可以運(yùn)用到生產(chǎn)中。現(xiàn)在魚(yú)粉價(jià)格這么貴，你想想看，這個(gè)技術(shù)創(chuàng)新能給我?guī)?lái)多大的競(jìng)爭(zhēng)力？運(yùn)用這個(gè)技術(shù)之后，我們的保育料和教槽料就更有競(jìng)爭(zhēng)力。還有抗生素問(wèn)題，遲早有一天中國(guó)會(huì)全面禁止。所以我認(rèn)為將來(lái)誰(shuí)能在沒(méi)有添加抗生素的情況下，優(yōu)先解決腹瀉、促生長(zhǎng)等行業(yè)問(wèn)題，誰(shuí)就能占先機(jī)。等到市場(chǎng)回歸理性的時(shí)候，我們一定會(huì)站在一個(gè)非常好的位置上。”
關(guān)于未來(lái)：機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，播恩有信心面對(duì)挑戰(zhàn)
經(jīng)過(guò)二十多年的發(fā)展，我國(guó)飼料和養(yǎng)殖行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了快速發(fā)展階段，飼料剛性需求增長(zhǎng)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)面臨調(diào)整。業(yè)界專業(yè)人士表示，在國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)化進(jìn)度加快的背景下，飼料養(yǎng)殖行業(yè)有著天然的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，但挑戰(zhàn)和機(jī)遇是并存的，如果能解決好目前面臨的問(wèn)題，飼養(yǎng)業(yè)還可能將維持高速發(fā)展，如果解決不好，就將面臨新一輪的行業(yè)洗牌和倒退。
對(duì)于播恩所要面臨的挑戰(zhàn)，鄒新華總裁如是說(shuō)：對(duì)播恩來(lái)說(shuō)，第一、最大的挑戰(zhàn)還是組織能力的打造。一個(gè)企業(yè)要持續(xù)成功，戰(zhàn)略跟組織能力匹配了，才有可能。從播恩集團(tuán)的角度來(lái)講，我們有信心在行業(yè)內(nèi)打造出一流的組織，為什么這樣說(shuō)呢？我們有主人翁精神的領(lǐng)導(dǎo)班子，有正確的戰(zhàn)略方向，有很好的文化，而且也有很好的產(chǎn)品，我們會(huì)繼續(xù)高歌猛進(jìn)，獲取市場(chǎng)更多的份額。第二、行業(yè)發(fā)展的不可預(yù)見(jiàn)性，也是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。第三，如果從組織能力細(xì)分出來(lái)的話，技術(shù)創(chuàng)新依然算一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。既然播恩集團(tuán)是一個(gè)科技型的農(nóng)業(yè)公司，技術(shù)創(chuàng)新就必須要比別人更快。
面對(duì)挑戰(zhàn)都有哪些舉措，鄒新華總裁信心滿滿地告訴筆者：“目前，整個(gè)農(nóng)業(yè)正在朝規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、集約化的方向發(fā)展。在這樣的情況下，企業(yè)如何定位自己，如何把握住機(jī)遇，看準(zhǔn)方向，變得尤為關(guān)鍵，因?yàn)檫@會(huì)決定未來(lái)的產(chǎn)業(yè)格局。我們對(duì)趨勢(shì)看得非常清楚，而對(duì)于那些還不太明確誰(shuí)會(huì)勝出的地方，我們也提前作了一定儲(chǔ)備。博恩研究所已經(jīng)在籌建，按照我的設(shè)想，會(huì)有20個(gè)博士、50個(gè)碩士。在科研上的持續(xù)投入，能夠保證我們更好地走好差異化這條路?！?/div>
關(guān)于團(tuán)隊(duì)建設(shè)，鄒新華的見(jiàn)解更是獨(dú)樹(shù)一幟：“把握住機(jī)遇，創(chuàng)新地開(kāi)展工作，就能夠在競(jìng)爭(zhēng)中勝出。所以，大家會(huì)看到播恩將會(huì)越來(lái)越多地在新領(lǐng)域有更多的嘗試。當(dāng)然，我們也會(huì)識(shí)時(shí)務(wù)，在機(jī)會(huì)出現(xiàn)的時(shí)候積極出擊，在不該冒進(jìn)的時(shí)候保持客觀冷靜。在接下來(lái)的工作中，我們也會(huì)更加關(guān)注公司人力資源方面的問(wèn)題。三星為什么可以獲得爆炸性的增長(zhǎng)？靠科技創(chuàng)新，最終靠的還是把人放在第一位。大概是上世紀(jì)90年代，李健熙的說(shuō)法就是，挖到世界級(jí)的人才是三星的任務(wù)，而且他認(rèn)為我挖到一個(gè)合適的人，他能頂我們一萬(wàn)人，甚至十萬(wàn)人。有的時(shí)候，他為了挖到一個(gè)人，不惜一切代價(jià)。對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，在這個(gè)過(guò)渡的時(shí)期，我們呼喚更多有戰(zhàn)略眼光的人才來(lái)到播恩，共同去尋找一條正確平衡的發(fā)展道路?！?/div>
一個(gè)充滿激情的昨天，如此生動(dòng)地在這里上演；一個(gè)飽含希望的今天，如此燦爛地盛開(kāi)。十年磨一劍，“播恩”這支利劍，如今已鋒芒畢露……
未來(lái)無(wú)限寬廣，發(fā)展永無(wú)止境。我們有理由相信，播恩的宏偉愿景一定可以實(shí)現(xiàn)。那就是--讓全球20億消費(fèi)者享用健康、安全、美味的農(nóng)產(chǎn)品。
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