南京：不符合要求菜場(chǎng)也在賣(mài)活禽

　　南京市政府出臺(tái)的關(guān)于《南京市活禽交易管理暫行辦法》從12月1日起施行， 南京市活禽交易市場(chǎng)要求按照“總量控制、逐步減少、直至取消”的原則，其中對(duì)于能夠銷售活家禽的菜場(chǎng)有著嚴(yán)格的硬件要求，但記者卻發(fā)現(xiàn)，一些不符合要求的菜場(chǎng)也仍然在銷售活家禽。辦法中規(guī)定， 消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)活禽則要求宰殺后再帶回家。但據(jù)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者介紹，對(duì)于違規(guī)者目前并沒(méi)有強(qiáng)制的監(jiān)督。 揚(yáng)子晚報(bào)記者 柳揚(yáng)

　　規(guī)定：只許26家經(jīng)營(yíng)

　　調(diào)查：不合要求菜場(chǎng)也在賣(mài)

　　今年禽流感疫情嚴(yán)重的時(shí)候，南京市曾一度禁止所有菜場(chǎng)銷售活禽。到8月份疫情緩解后，市商務(wù)局發(fā)文有限開(kāi)禁26家市場(chǎng)的活禽交易。此次《辦法》 對(duì)于保留有活禽交易的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的場(chǎng)地安排有所規(guī)定：交易區(qū)、宰殺區(qū)獨(dú)立封閉設(shè)置，實(shí)行物理隔離，與其他經(jīng)營(yíng)區(qū)嚴(yán)格分開(kāi)，有獨(dú)立對(duì)外的出入口。

　　昨天傍晚，揚(yáng)子晚報(bào)記者來(lái)到26家菜場(chǎng)之一的南湖菜場(chǎng)，在家禽區(qū)看到，其設(shè)置完全符合這一規(guī)定。整個(gè)交易區(qū)先用一道玻璃門(mén)與其他區(qū)域隔離，有獨(dú)立的出口和入口。每一家活禽攤位也都分別用玻璃封閉在一個(gè)空間內(nèi)，只開(kāi)一個(gè)小窗口與顧客交易，此外幾個(gè)攤位共用一個(gè)宰殺間。

　　但并不在名單中的建鄴路菜場(chǎng)同樣有出售家禽，在該市場(chǎng)西北角有七八家銷售雞鴨鴿的攤位，雖然每家都是單獨(dú)封閉起來(lái)的，整個(gè)市場(chǎng)也有一個(gè)宰殺房屋，但家禽交易區(qū)并沒(méi)有同其他區(qū)域有明顯的物理隔離，更沒(méi)有獨(dú)立對(duì)外的出入口。但記者卻在市場(chǎng)門(mén)口的墻壁上看到張貼著的《南京市活禽交易管理暫行辦法》紙質(zhì)文件。市場(chǎng)管理者告訴記者，這一文件是所在區(qū)商務(wù)局發(fā)來(lái)的，已經(jīng)跟一些經(jīng)營(yíng)戶傳達(dá)過(guò)。

　　對(duì)此，南京市工商局市場(chǎng)處副調(diào)研員蔣福明介紹說(shuō)，畢竟不少活禽經(jīng)營(yíng)戶在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)多年，想要一下子減少關(guān)閉也不容易，還準(zhǔn)備聯(lián)合幾家單位一起召開(kāi)一次會(huì)議，就是對(duì)于符合硬件條件的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，再公布一批，對(duì)于不符合的，要么進(jìn)行整改，要么進(jìn)行關(guān)閉。“我們也不能強(qiáng)行執(zhí)法，在考慮消費(fèi)者安全的同時(shí)，也會(huì)注意照顧到經(jīng)營(yíng)者的利益?！?/p>

　　規(guī)定：須宰殺后拿回家

　　調(diào)查：大多數(shù)人會(huì)殺好帶走

　　根據(jù)《辦法》規(guī)定，市民購(gòu)買(mǎi)活雞鴨可以，但必須在市場(chǎng)內(nèi)宰殺后才能拿回家。“現(xiàn)在大多數(shù)人都會(huì)宰殺好帶走。”一位肥西老母雞的經(jīng)營(yíng)者告訴揚(yáng)子晚報(bào)記者?！拔覀儠?huì)提醒買(mǎi)雞的人，萬(wàn)一被發(fā)現(xiàn)帶走活禽是要處罰的?！?/p>

　　“我們跟商戶說(shuō)的是，一旦發(fā)現(xiàn)有人帶活禽出去的，要追究出售商戶的責(zé)任，勒令其停業(yè)整頓。但是市場(chǎng)有兩個(gè)門(mén)，真要有人帶出去，我們也不可能派兩個(gè)人在門(mén)口守著?！币患也藞?chǎng)的工作人員告訴記者，對(duì)于這項(xiàng)規(guī)定具體怎么監(jiān)督，目前沒(méi)有具體的說(shuō)法。