關(guān)于小麥型豬濃縮料常見問題及總結(jié)

　　1、 小麥現(xiàn)在比玉米還貴，使用還有優(yōu)勢(shì)嗎？

　　答：就目前的市場(chǎng)行情，使用小麥還是非常有優(yōu)勢(shì)：

　　1) 小麥不僅是主要能量飼料，還是優(yōu)秀的蛋白源飼料，一直作為人類的主要蛋白質(zhì)來源！玉米與小麥豬代謝能相差無幾（3200Kcal/kg左右），而玉米的蛋白質(zhì)含量只有7.8%—8.7%，小麥的蛋白質(zhì)含量達(dá)13.5%—15.0%，個(gè)別品種能達(dá)玉米的一倍;

　　2) 目前市場(chǎng)上玉米小麥總體漲幅并不大，而漲幅巨大的是豆粕，也就是蛋白源飼料，豆粕蛋白43%，達(dá)4000/T多，小麥作為優(yōu)質(zhì)蛋白源飼料可充分替代豆粕，比玉米有非常大的優(yōu)勢(shì)!

　　3) 按配成的成本核算，強(qiáng)化小麥料具有強(qiáng)大的價(jià)格優(yōu)勢(shì)

　　表格:略

　　2，為何以前沒有此類小麥料產(chǎn)品？

　　答：中國的配方師研究與設(shè)計(jì)配方參考的標(biāo)準(zhǔn)（包括教課書上）均是參考美國的NRC飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn), 因?yàn)槊绹暳瞎I(yè)發(fā)展較早，有較成熟的經(jīng)驗(yàn)，但美國主產(chǎn)玉米和大豆，基本不產(chǎn)飼用小麥，所以以前的飼料設(shè)計(jì)模式基本固定在“玉米+豆粕”日糧，以至于目前中國的市場(chǎng)玉米豆粕被美國所控制，中國只能被動(dòng)接受美國的市場(chǎng)定價(jià)權(quán)！也就是說不是小麥不好，而是老外不主張用，因?yàn)樗麄冇杏衩状蠖梗。ɡ贤馐呛荜庪U(xiǎn)的）

　　我國盛產(chǎn)小麥，作為優(yōu)良的飼料原料，我公司一直關(guān)注并作了很多的試驗(yàn)，已掌握選擇最優(yōu)秀的小麥消化酶，打破小麥植物細(xì)胞壁，保持營養(yǎng)平衡最關(guān)鍵的技術(shù)核心！隨著結(jié)構(gòu)性糧食的緊缺，豆粕的緊張不會(huì)很快解決，我們的小麥型飼料將有越來越大的發(fā)展空間!

　　3，使用小麥型飼料豬是否愿意吃？

　　答：小麥對(duì)豬的適口很好，曾有科學(xué)試驗(yàn)表明：讓豬分別選食小麥和玉米，其對(duì)小麥的采食量明顯多于玉米！因?yàn)樨i對(duì)飼糧有一定的習(xí)慣適應(yīng)性，所以換料時(shí)一定要作一下過渡，一般過渡五到七天，豬都會(huì)很愿意吃小麥日糧的！過渡很重要!

　　4，如何使用小麥型料？與常規(guī)的玉米豆粕型料有何注意事項(xiàng)？

　　答：使用小麥型料比常規(guī)料更方便，只用小麥粉碎后與小麥濃縮料混合就行了，不再使用玉米麩皮及豆粕，如果以前用干法喂料，還可繼續(xù)干喂，如果以前用濕法喂，那就需要把混合好的料適當(dāng)噴些水，手握成團(tuán)，手松料仍可松開即可，水不能加的過多，料不要成糊狀，另外得小注意：1)小麥不可粉的過細(xì)，一般粉成小米粒那樣即可（一粒小麥粉成4-5粒，可用2.5—3號(hào)篩片），因?yàn)樾←湹矸鄣恼承员扔衩赘?，粉碎過細(xì)，采食時(shí)會(huì)產(chǎn)生糊口而影響適口性。另外因?yàn)檫M(jìn)口酶屬活性物質(zhì)，使用時(shí)不可用開水煮泡，不能加熱！

　　5，小麥替代玉米營養(yǎng)角度的優(yōu)缺點(diǎn)是什么？

　　答：優(yōu)點(diǎn)

　　1) 小麥的蛋白質(zhì)和氨基酸含量高(小麥13.5%，而玉米8.7%)，可以節(jié)省昂貴的增加蛋白質(zhì)原料的費(fèi)用;

　　2) 小麥的有效磷含量高(小麥0.21%，而玉米0.10%)，可以節(jié)省磷的使用量；

　　缺點(diǎn):

　　1） 小麥中纖維素含量高，主要是木聚糖,不同品種小麥的木聚糖含量常在1%～10%，而豬消化道由于不能分泌內(nèi)源性木聚糖酶,因此，必須通過外源添加物質(zhì)才能提高豬對(duì)小麥的消化率；

　　2)水溶性的木聚糖在胃腸道中會(huì)產(chǎn)生粘度，從而影響胃腸道的正常蠕動(dòng)，形成對(duì)胃腸多肽的抑制，導(dǎo)致胰液分泌紊亂；

　　3）木聚糖會(huì)構(gòu)成植物細(xì)胞壁的成分，而細(xì)胞壁包裹淀粉顆粒后，會(huì)阻礙動(dòng)物對(duì)淀粉的消化；

　　4)由于木聚糖會(huì)被后腸道微生物利用，導(dǎo)致微生物增殖，從而產(chǎn)生腹瀉等問題。

　　6，是用新小麥好還是陳小麥好？

　　答: 若小麥質(zhì)量相當(dāng)?shù)脑?，用陳小麥比新小麥好！因?yàn)殛愋←溝鄬?duì)水分較低，另在儲(chǔ)存過程中，小麥作為種子有自我熟化過程，體內(nèi)的木聚糖被降解一些，更適合使用！