新聞發(fā)布日期:2014年1月20日
馬來(lái)西亞檳城消費(fèi)者協(xié)會(huì)(CAP)已經(jīng)呼吁衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)和農(nóng)基行業(yè)各部門(mén)禁止在動(dòng)物飼料中使用抗生素,這個(gè)事件已經(jīng)發(fā)展到令人擔(dān)憂(yōu)的地步。
CAP總裁S. M. Mohamed Idris說(shuō)在動(dòng)物飼料中任意使用抗生素,可引發(fā)抗生素耐藥細(xì)菌的傳播,自然也會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成健康威脅。
“在獸醫(yī)事務(wù)署(DVS)2012年進(jìn)行的研究中,研究人員發(fā)現(xiàn)有一半的本地雞能抵抗氨芐青霉素,磺胺類(lèi)和四環(huán)素。
Mohamed Idrs 說(shuō), 根據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO),在家畜身上使用抗生素已經(jīng)成為普遍現(xiàn)象,而且使用沒(méi)有根據(jù)科學(xué)原理。
“在馬來(lái)西亞,目前有97項(xiàng)注冊(cè)抗生素均用于上述目的。大多數(shù)藥物都用在雞,鴨,豬,有些則在牛和羊中使用,”他說(shuō)。
進(jìn)口雞這種現(xiàn)象更嚴(yán)重:87%有氨芐青霉素抗性,75%有萘啶酸抗性,并且50%有鏈霉素和磺胺抗性。
這個(gè)研究也發(fā)現(xiàn)有本地雞13.5%有四環(huán)素耐藥沙門(mén)氏菌;5.4%有多粘菌素B和紅霉素耐藥沙門(mén)氏菌,2.7%有氯霉素,青霉素G及甲氧芐啶抗性的沙門(mén)氏菌。
在2005年,美國(guó)FDA撤回了在家禽中可使用氟喹諾酮類(lèi)藥物的批準(zhǔn)(目前在馬來(lái)西亞使用),這類(lèi)抗生素會(huì)導(dǎo)致家禽彎曲桿菌的抗性,這種細(xì)菌可傳播到人身上,也可能會(huì)造成氟喹諾酮抗性彎曲桿菌在人體內(nèi)的發(fā)育。
“很顯然,我們的肉存在很大的抗生素耐性細(xì)菌的發(fā)生率,它們會(huì)給禽畜農(nóng)場(chǎng)實(shí)踐計(jì)劃(SALT)帶來(lái)麻煩,而這個(gè)計(jì)劃是確保養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)行良好動(dòng)物飼養(yǎng)方法(GAHP),生產(chǎn)質(zhì)量良好安全、有益健康的食物,維持可持續(xù)發(fā)展和環(huán)保保證,“檳城消費(fèi)者協(xié)會(huì)說(shuō)。
英文來(lái)源:allaboutfeed
譯者:畜牧人IRIS
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