易敢峰：飼料企業(yè)需要有互聯網思維

　　

　　3月1日上午8點，第四屆中國水產飼料高級配方師培訓班在北京中國石化會議中心開幕，會議由中國農業(yè)科學院飼料研究所、中國畜牧獸醫(yī)學會動物營養(yǎng)學分會主辦，中國農業(yè)科學院水產動物飼料創(chuàng)新團隊、北京英惠爾生物技術有限公司承辦。麥康森院士、蘇州大學葉元土教授、美國嘉吉公司全球水產技術主管裴之華等學術界及企業(yè)專家參會并做報告，來自全國各地飼料配方及相關領域500余人參加會議。

　　

易敢峰博士

　　大北農集團副總裁易敢峰在會上做了《互聯網和大數據時代中國水產行業(yè)發(fā)展機遇分析》的報告。報告指出，中國小型飼料企業(yè)在逐步退出，讓出市場給大型企業(yè)。結合國外經驗，美國1978年飼料企業(yè)數量10000多家，1995年減少到2000多家，到2010年僅有300-400家。我國飼料企業(yè)從2005年的15518家減少到2010年的10843家，每年減少935家。預計到2020年全國飼料企業(yè)要銳減到3000家。

　　易敢峰認為，當前水產全球發(fā)展的核心要素有：不斷降低飼料成本，通過營養(yǎng)方案改善水產動物健康，通過飼料原料品質管理優(yōu)化飼料性能，功能性飼料開發(fā)，支持可持續(xù)性的業(yè)務發(fā)展。魚粉的替代方案、增加飼養(yǎng)密度和生產性能最佳化、新的水產品種飼料開發(fā)(膨化飼料等高檔高端飼料)在中國水產市場最關注的十大問題之列。

　　2011年大北農的水產飼料銷量為15萬噸，現在大北農嶄新水產事業(yè)主要產品包括高檔海水膨化飼料、高檔淡水膨化飼料、高檔特水和蝦蟹料、高檔顆粒料。

　　“做技術的人和別人分享，你就能獲得更多的技術。在企業(yè)內部也要加強內部的溝通?！币赘曳搴粲醮蠹页ㄩ_心扉，迎接互聯網時代。

　　

　　葉元土教授在報告中提到，中國水產飼料產量已經到了一個穩(wěn)定期，養(yǎng)殖量更不用說，北方鯉魚連續(xù)三年虧損，價格下降。但是飼料原料價格卻在增加，出現了一個怪圈?！敖Y局會如何?飼料廠虧損還是養(yǎng)殖場虧損?”葉老師建議飼料企業(yè)不要一味擴張，適當控制一下節(jié)奏，對以后的發(fā)展可能是好事。

　　另外，葉老師指出非常規(guī)原料可能要有非常規(guī)的使用方法才行?！拔覀兛梢园阉季S打開一點，不要按以前的思維方式處理非常規(guī)原料?！比~老師提出了利用葡萄籽、番茄籽、塊根塊莖等作為原料替代選擇的思路。

　　

　　大會合影

　　培訓班為期兩天，3月2日將有廣州海因特生物技術有限公司張松博士、通威集團張璐博士、中國農業(yè)科學院飼料研究所周志剛研究員等做報告。