一、當(dāng)前豬價(jià)為什么這么低 1、中國生豬養(yǎng)殖業(yè)目前處于散養(yǎng)向集約化生產(chǎn)轉(zhuǎn)型期,散養(yǎng)占比仍達(dá)60%以上,“價(jià)高一哄而上、價(jià)低一哄而散”的養(yǎng)殖特點(diǎn)明顯,造成中國養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)能力不均衡,能繁母豬存欄和育肥豬出欄量時(shí)高時(shí)低,影響豬價(jià)波動(dòng)較大。 2、受2012年下半年養(yǎng)殖業(yè)高利潤的影響,2013年上半年能繁母豬存欄一直維持在較高水平,造成當(dāng)前生豬供應(yīng)整體充足,供大于求,影響豬價(jià)下降。 3、部分養(yǎng)殖戶存在盼漲心理,造成壓欄生豬與節(jié)后出欄適重生豬形成疊加,生豬供應(yīng)階段性充裕。 4、春節(jié)剛過,家庭冰箱節(jié)日儲(chǔ)備肉食品還有待消化,處于傳統(tǒng)消費(fèi)淡季,消費(fèi)量小。 5、節(jié)后一段時(shí)期是肉制品加工企業(yè)的生產(chǎn)淡季,對(duì)肉類原料需求量減少; 二、雙匯調(diào)控不了豬價(jià) 1、2013年中國出欄生豬7.15億頭(數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計(jì)局),雙匯2013年屠宰生豬1331萬頭,占全國年出欄量的1.86%,占比較低,對(duì)豬價(jià)影響微乎其微; 2、雙匯共有17家屠宰廠,而全國規(guī)模以上屠宰廠將近兩萬家,雙匯的每個(gè)加工廠周邊都會(huì)有數(shù)家或數(shù)十家同行業(yè)工廠,對(duì)生豬資源始終處于爭(zhēng)搶狀態(tài),雙匯根本無法對(duì)豬價(jià)進(jìn)行調(diào)控; 3、雙匯高度重視食品安全,對(duì)生豬質(zhì)量要求高,嚴(yán)格執(zhí)行頭頭檢驗(yàn),為確保穩(wěn)定的產(chǎn)銷量,一直堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的采購政策; 三、雙匯進(jìn)口量占比情況 2013年中國豬肉產(chǎn)量5493萬噸(數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計(jì)局),進(jìn)口豬產(chǎn)品139.49萬噸(數(shù)據(jù)來源:商務(wù)部),本次雙匯在寧波口岸計(jì)劃進(jìn)口豬肉3500噸,僅占全國豬肉產(chǎn)量的萬分之0.64,占全國進(jìn)口量的0.25%,對(duì)全國豬肉供應(yīng)量影響微乎其微。 |
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畜牧人養(yǎng)豬
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