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霉菌毒素檢測方法綜述

簡介
由于產(chǎn)生毒素的霉菌無處不在，以及我們對大多數(shù)有利于霉菌生長和霉菌毒素產(chǎn)生的條件控制不力，造成食品和飼料的霉菌毒素污染問題越來越成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不可忽視的重大難題。在各種農(nóng)產(chǎn)品上生長著的各種各樣的霉菌 ...
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幾種檢測霉菌毒素方法特點對比表

常用方法

薄層層析法

色譜法

膠體金免疫層析法

酶聯(lián)免疫吸附法

檢測操作

繁瑣

繁瑣

簡單

簡單

是否定量

目測半定量

定量

定性

定量

敏感性

差

高

高

高

提取效率

低

高

高

高

儀器設備

設備簡單

設備昂貴

簡單設備

簡單設備

樣本前處理

繁瑣

繁瑣

簡單

簡單

 

 

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    引用 hawala 2014-4-11 15:30
    經(jīng)常有假陽性，

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