小規(guī)模豬場(chǎng)管理的盲點(diǎn)

　　當(dāng)前，在小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)，在飼料的使用和飼養(yǎng)管理方面上仍存在著很多的盲點(diǎn)。這些盲點(diǎn)的存在。降低了飼料的轉(zhuǎn)化率，影響?zhàn)B豬業(yè)的健康發(fā)展。主要表現(xiàn)在：

　　1飼料使用上的誤區(qū)

　　1.1催肥階段提蛋白，全然不顧高成本。

　　在農(nóng)村，養(yǎng)豬戶(hù)在豬催肥階段大量喂豆餅或花生餅，他們認(rèn)為這樣喂豬才能長(zhǎng)得快、肉才結(jié)實(shí)，其實(shí)這是錯(cuò)誤的。催肥階段豬生長(zhǎng)重點(diǎn)是長(zhǎng)脂肪，而不是長(zhǎng)肌肉。因此，不需要大量的蛋白質(zhì)飼料(如豆餅或花生餅)。另外，豆餅或花生餅內(nèi)含大量的不飽和脂肪酸.多喂后能使豬的脂肪變軟且發(fā)黃，不但不會(huì)使肉變得更結(jié)實(shí)，反而降低了肉的品質(zhì)。

　　1.2生料煮熟才喂豬，有的還是在燜煮。

　　生飼料喂豬技術(shù)早已普及，但不少農(nóng)村養(yǎng)豬戶(hù)至今仍采用熟飼料喂豬的飼養(yǎng)模式，他們認(rèn)為豬吃熟食易長(zhǎng)肉，這是非常錯(cuò)誤的。其實(shí)，飼料經(jīng)煮熟后，維生素幾乎全部被破壞，飼料中的蛋白質(zhì)變性。據(jù)試驗(yàn)，飼料在煮熟的過(guò)程中有20%的營(yíng)養(yǎng)成分損失掉，青飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分損失更大。如果在燜煮時(shí)久放鍋內(nèi)，飼喂時(shí)還會(huì)出現(xiàn)亞硝酸鹽中毒現(xiàn)象，造成豬只死亡喂生食能大大降低能耗和人工費(fèi)用.還能將飼養(yǎng)期縮短，所以農(nóng)民朋友要轉(zhuǎn)變觀念，相信科學(xué)，改熟飼為生飼。

　　1.3沿襲稀湯灌大肚，省了飲水。

　　目前有不少的養(yǎng)豬戶(hù)以水料喂豬，料水比在1：8 至1：10，甚至更稀，省略了另外供水環(huán)節(jié)，這種喂法對(duì)肥育十分不利。水料喂豬的害處是：增加了體內(nèi)水代謝所需的能量。增加了腎的負(fù)擔(dān)：沖淡了消化液的濃度，不利于消化液的分泌：加快了飼料通過(guò)消化道的速度。必然降低飼料的消化率，尤其在冬季更為嚴(yán)重豬因所獲得的干物質(zhì)少，影響日增重和出欄率為了增加豬的采食量，讓豬吃得多、長(zhǎng)得快，一般應(yīng)提倡喂?jié)癜枇?，料水比為l：1。以飼料加水調(diào)制后手握成團(tuán).松手即散為宜，飼喂后另外供給充足的飲水。

　　1.4長(zhǎng)得越快料越好，不管料肉比多高。

　　從營(yíng)養(yǎng)維持生長(zhǎng)需要的角度來(lái)講，這種說(shuō)法是對(duì)的。豬每生長(zhǎng)一天就需增加一部分飼料來(lái)維持它的生命需要，豬的生長(zhǎng)發(fā)育與采食量和飼料質(zhì)量有關(guān)，如果飼料的蛋白、能量較低，就會(huì)增加采食量，相對(duì)來(lái)講長(zhǎng)得就快，而過(guò)高的采食量必定影響消化與吸收，從而增加料肉比，所以長(zhǎng)得快未必好。

　　1.5不是蛋白越高料越好料

　　當(dāng)然，真正的瘦肉型豬的生長(zhǎng)發(fā)育，需要足夠的蛋白質(zhì)，飼料中蛋白質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)含量應(yīng)為小豬17%、中豬15%、大豬13%，有人為了使豬長(zhǎng)得快，隨意超過(guò)正常的指標(biāo)，由于蛋白質(zhì)含量較高，豬吃后不能完全消化吸收，過(guò)多的蛋白質(zhì)在消化道里發(fā)酵，而引起營(yíng)養(yǎng)性的下痢。

　　1.6糞便黑、皮紅毛亮是飼料消化好。

　　有些飼料廠(chǎng)就是利用人們這種認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)。在飼料里添加一些國(guó)家禁用的藥品，使其皮紅毛亮，這種做法是不可取的，其產(chǎn)出的豬肉也會(huì)給人類(lèi)健

　　康造成危害。

　　2飼養(yǎng)管理的盲點(diǎn)

　　2.1品種越新越好。頻繁引進(jìn)不放松。

　　總認(rèn)為品種越新、越純就越好。不顧本場(chǎng)情況隨意改良、引進(jìn)品種。近年由養(yǎng)豬發(fā)達(dá)國(guó)家育成的新品種如皮特蘭及各種配套系新品種豬對(duì)環(huán)境、營(yíng)

　　養(yǎng)、管理等飼養(yǎng)條件要求較高。當(dāng)豬場(chǎng)在某一個(gè)或幾個(gè)方面達(dá)不到要求時(shí)，其生產(chǎn)性能不但不會(huì)提高反而會(huì)降低，甚至嚴(yán)重的還會(huì)“絕收”，導(dǎo)致嚴(yán)重虧損目前相同品種各品系之間是有差別的，如加系、美系、丹系、英系、法系等之間的生產(chǎn)性能各不相同。有的產(chǎn)仔數(shù)高，有的飼料轉(zhuǎn)化率高，有的抗病力強(qiáng)，而有的生長(zhǎng)速度快，規(guī)模化豬場(chǎng)應(yīng)充分利用現(xiàn)有的種豬資源.通過(guò)科學(xué)的、嚴(yán)格的選種育種、雜交組合培育出適合本場(chǎng)特點(diǎn)的品系，而不要一味地追求從國(guó)外引進(jìn)新品種。頻繁引種會(huì)增加飼養(yǎng)成本，影響效益，還會(huì)導(dǎo)致疾病更加復(fù)雜化。

　　2.2人工授精產(chǎn)仔低，不如本交出效益。

　　很多養(yǎng)豬場(chǎng)就是不能接受人工授精技術(shù)，總認(rèn)為不如本交效益好、受胎率高實(shí)際上。目前豬人工授精在歐美養(yǎng)豬發(fā)達(dá)國(guó)家普及率已超過(guò)80%。平均受胎率一般在85%以上人工授精不僅能使最優(yōu)秀的品種以最快的速度得到推廣，減少公豬的飼養(yǎng)頭數(shù)而降低飼養(yǎng)成本，還可減少疾病的傳播，克服體格差異造成的配種困難豬場(chǎng)采用本交時(shí)公母比例一般為1：25～l：30，當(dāng)采用人工授精時(shí)公母比例可增至1：200～1：300。

　　2.3抗生素效果好，胡亂添加不得了。

　　有的疫病目前尚無(wú)有效的疫苗可預(yù)防，特別是一些細(xì)菌性傳染病，用藥物預(yù)防有良好效果.但必須要針對(duì)性強(qiáng)，有許多養(yǎng)殖戶(hù)為了控制疾病的

　　發(fā)生在沒(méi)有弄清抗生素作用機(jī)制的情況下，就胡亂添加。如當(dāng)前養(yǎng)豬都會(huì)不同程度地存在著豬氣喘病，針對(duì)此病可用抗生素防治對(duì)妊娠母豬分娩前2～3周到分娩后3～4周，在飼料中添加土霉素來(lái)預(yù)防豬弓形體病，用磺胺類(lèi)藥物有防治作用。豬痢疾用抗生素或在飼料內(nèi)添加一定量的痢菌凈，效果十分明顯。雖然用抗生素能防治一些細(xì)菌性傳染病，但會(huì)產(chǎn)生耐藥性的菌株.這對(duì)人們的健康是一個(gè)威脅，因此：切不可亂用。

　　2.4發(fā)生疾病亂歸因，重視治療撇自身。

　　每一種疾病的發(fā)生，都有這樣那樣的誘發(fā)因素，其中很多因素都與飼養(yǎng)管理有直接或間接的關(guān)系。但是，有些豬場(chǎng)不從管理做起，總是撇開(kāi)自身管理的原因.把防治疾病當(dāng)做養(yǎng)豬的“必修課”。

　　重治輕防仔豬腹瀉的確是當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)中的一大難題.發(fā)病的原因是多方面的。其中，寒冷、潮濕、不衛(wèi)生氨氣濃度高等環(huán)境應(yīng)激問(wèn)題以及奶水質(zhì)量差，是哺乳仔豬腹瀉的最主要原因。斷奶仔豬腹瀉，與飼料營(yíng)養(yǎng)和飼料管理和飼喂方式等都有關(guān)系實(shí)踐證明，幾乎所有的腹瀉都與溫度有直接關(guān)系掌握好溫度就能減少腹瀉的發(fā)生。同時(shí)，“新三針保健”方案對(duì)于提高仔豬抵抗力.減少腹瀉是有效的呼吸道疾病是豬場(chǎng)的第一種頑疾，消除“兩大誘因”成為防治呼吸道疾病的重點(diǎn)。惡劣的空氣和強(qiáng)烈的溫度變化無(wú)疑是引起嚴(yán)重呼吸道疾病的兩大外部誘導(dǎo)因素?？傮w來(lái)說(shuō)，季節(jié)交替或豬舍通風(fēng)不良時(shí)，如粉塵大、氨氣濃度大、二氧化碳含量高等，都會(huì)成為呼吸道疾病發(fā)生的誘因。

　　可將棉花浸泡在45℃溫水中，然后取出敷于患部，每次20～30分鐘，每天3次。

　　來(lái)源：豬場(chǎng)動(dòng)力網(wǎng)