農(nóng)業(yè)部部長韓長賦談新常態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展 提及養(yǎng)殖污染問題

　　

　　推進我國農(nóng)業(yè)“轉(zhuǎn)方式、調(diào)結構”，需要把握好以下幾個方面。

　　一要更加注重提高糧食產(chǎn)能，挖掘糧食生產(chǎn)新潛力。當前關鍵是要穩(wěn)產(chǎn)量、提產(chǎn)能。穩(wěn)定糧食產(chǎn)量是前提。“數(shù)量質(zhì)量效益并重”是更均衡更全面的發(fā)展觀，并不意味著產(chǎn)量不再重要，糧食不可能總是增產(chǎn)，但絕不意味著糧食生產(chǎn)可以放松。中國有十幾億人，而且人口還在增加，消費水平還在提高，糧食問題絲毫馬虎不得。我們要始終繃緊糧食安全這根弦，把飯碗牢牢端在自己手里。當然，要堅持有所為有所不為，集中力量把最基本最重要的谷物、口糧保住，在此基礎上，統(tǒng)籌兼顧棉油糖、“菜籃子”等重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。提升糧食產(chǎn)能是根本。有產(chǎn)能，確保國家糧食安全才有底氣。要堅持“一穩(wěn)、兩?！保壕褪羌Z食播種面積特別是谷物播種面積總體穩(wěn)定；加大政策扶持和投入力度，保護調(diào)動好農(nóng)民務農(nóng)種糧和主產(chǎn)區(qū)重農(nóng)抓糧兩個積極性。從長遠來講，要加快劃定永久基本農(nóng)田。

　　2015年，農(nóng)業(yè)部門要配合國土部門，開展好這項工作，首先從大中城市周邊等重點地區(qū)開始推進。同時，加快推進高標準農(nóng)田建設，實施耕地質(zhì)量保護與提升行動，推動建設糧食生產(chǎn)功能區(qū)；加大科技創(chuàng)新推廣力度，提升種業(yè)發(fā)展水平，做到藏糧于地、藏糧于技。

　　二要更加注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，確?！吧嗉馍系陌踩薄，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)首先是質(zhì)量安全的農(nóng)業(yè)。要讓消費者不僅吃飽吃好，還吃得安全放心，農(nóng)業(yè)部門要有這個擔當。要堅持“產(chǎn)出來”與“管出來”兩手抓、兩手硬。一方面，大力推進標準化生產(chǎn)。這是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的治本之道，是優(yōu)化農(nóng)業(yè)結構、促進農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要內(nèi)容。要繼續(xù)推進園藝作物標準化生產(chǎn)、畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖和水產(chǎn)健康養(yǎng)殖，加強源頭治理，規(guī)范生產(chǎn)過程，著力打造一大批農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)基地和農(nóng)產(chǎn)品知名品牌。另一方面，不斷強化監(jiān)管，抓緊健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系和監(jiān)測評估體系，啟動追溯管理信息平臺建設，完善監(jiān)管機構和監(jiān)管機制，加大日常執(zhí)法與集中整治的力度，全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

　　三要更加注重技術創(chuàng)新和經(jīng)營方式創(chuàng)新，促進農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)應該是高效農(nóng)業(yè)。要通過多種途徑提高農(nóng)業(yè)效益，增加農(nóng)民收入。要推進農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，加快選育高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)高效新品種，推進農(nóng)機農(nóng)藝融合，加強農(nóng)業(yè)農(nóng)村人才培養(yǎng)，提高農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率和農(nóng)業(yè)設施裝備水平，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和經(jīng)營效益。要構建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系，堅持家庭經(jīng)營的基礎性地位，推進家庭經(jīng)營、集體經(jīng)營、合作經(jīng)營、企業(yè)經(jīng)營等多種經(jīng)營方式共同發(fā)展，培育種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場、合作社、龍頭企業(yè)等新型經(jīng)營主體，建立健全農(nóng)業(yè)社會化服務體系。要發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營，現(xiàn)在戶均不到半公頃地的規(guī)模，顯然難有高效益。要堅持適度規(guī)模經(jīng)營的發(fā)展方向，推進土地經(jīng)營權有序規(guī)范流轉(zhuǎn)，特別是向種田能手流轉(zhuǎn)，引導發(fā)展土地入股、土地托管等多種經(jīng)營形式，提高規(guī)模效益。要提高農(nóng)產(chǎn)品加工流通效率，推進農(nóng)產(chǎn)品儲藏、保鮮、加工，大力發(fā)展“公司+農(nóng)戶”“公司+合作社”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，加強產(chǎn)地市場體系建設，支持發(fā)展直銷、配送、電子商務等農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)態(tài)，引領種養(yǎng)業(yè)品牌培育與產(chǎn)業(yè)升級，讓農(nóng)民更多分享產(chǎn)業(yè)鏈增值收益。轉(zhuǎn)方式，調(diào)結構，提效益，增收入，要大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，這已為實踐所證明，要把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)產(chǎn)品加工、流通、農(nóng)業(yè)經(jīng)營性服務緊密結合，實現(xiàn)融合，打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。

　　四要更加注重農(nóng)業(yè)資源環(huán)境保護，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須是資源節(jié)約、環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)。要堅持“保護”與“治理”并重，下決心走可持續(xù)發(fā)展道路。首先是做到不欠新賬，逐步使透支的農(nóng)業(yè)資源、環(huán)境得到休養(yǎng)生息。一方面，切實加大耕地、水、草原、水域灘涂等保護力度，堅決執(zhí)行最嚴格的耕地保護制度和集約節(jié)約用地制度，發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，提高資源利用效率。另一方面，要強化農(nóng)業(yè)環(huán)境突出問題治理，加大治土治水力度，適當降低農(nóng)地開發(fā)利用強度，推廣農(nóng)業(yè)節(jié)本增效技術，嚴格管制濫用亂用農(nóng)業(yè)投入品，凈化、修復農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境。