肇州縣人愛(ài)養(yǎng)豬、會(huì)養(yǎng)豬,如今全縣有兩萬(wàn)多人靠“二師兄”賺錢(qián),少的一兩頭,多的一兩萬(wàn)頭。 年終歲尾,這里的生豬銷售火熱,屠的屠賣(mài)的賣(mài)。縣里的養(yǎng)殖場(chǎng)更是車水馬龍,收購(gòu)來(lái)的生豬屠宰后,直接賣(mài)到廣東、湖南、新疆、內(nèi)蒙古等地的20多個(gè)大中城市。 記者在肇州縣畜牧獸醫(yī)局了解到,到目前為止全縣生豬存欄180萬(wàn)頭,年出欄120萬(wàn)頭,其中的10萬(wàn)頭由農(nóng)民自屠自食,其余的110萬(wàn)頭賣(mài)到本地和外埠市場(chǎng)。 在縣里,共有兩家大型屠宰企業(yè),一個(gè)是鑫瓏騰肉業(yè),一個(gè)是寶鑫肉聯(lián)。 據(jù)鑫瓏騰肉業(yè)有限公司副總經(jīng)理趙子彬講,企業(yè)年收購(gòu)50萬(wàn)頭生豬,屠宰、分割、分門(mén)別類后,24小時(shí)內(nèi)打包裝箱送到東南沿海、西北、西南等地的專賣(mài)店銷售。 日前,記者來(lái)到這家企業(yè)的生產(chǎn)車間,近百名工人正在緊張工作,從屠宰到分割,需要十幾道工序。 “像天梯、眼線、內(nèi)臟、板油等產(chǎn)品的附加值非常高,板油在華南地區(qū)非常受歡迎,每斤賣(mài)到30多元。”趙子彬說(shuō)。 據(jù)趙子彬講,一頭生豬從上線到進(jìn)入冷庫(kù)只要兩分鐘,現(xiàn)在平均每天可屠宰1000頭。 在肇州縣,鑫瓏騰肉業(yè)可謂吃配生豬的大戶。除此之外,縣里的大部分生豬以活體豬的形式運(yùn)往外埠市場(chǎng)。近的到大慶、哈爾濱,遠(yuǎn)的運(yùn)往廣東、山東等地。 “今年,雖然經(jīng)歷了多次價(jià)格波動(dòng),但許多農(nóng)戶的積極性還很高。為啥?因?yàn)橛匈~算?!笨h畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人說(shuō)。 采訪中,縣畜牧獸醫(yī)局的工作人員算了一筆賬:一頭生豬大約200斤左右,每斤平均按6元計(jì)算,全縣110萬(wàn)頭生豬,產(chǎn)值是12億元。 養(yǎng)豬帶來(lái)的是花花綠綠的票子,許多養(yǎng)殖戶開(kāi)始擴(kuò)大規(guī)模。目前,全縣萬(wàn)頭以上養(yǎng)殖場(chǎng)兩個(gè),千頭以上養(yǎng)殖場(chǎng)20多個(gè),300頭以上的養(yǎng)殖場(chǎng)近300個(gè)。 如今,肇州生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已形成了“屠宰企業(yè)+養(yǎng)殖公司+規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)+農(nóng)戶”這樣一條產(chǎn)業(yè)鏈。 為保證肉源品質(zhì),今年縣里引進(jìn)了全省首家美系二元雜交種豬,整個(gè)生產(chǎn)工藝流程完全按照配種、妊娠、分娩哺育、仔豬保育、生長(zhǎng)和育肥六個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行流水式生產(chǎn),采用優(yōu)良種、瘦肉型、暖豬舍、配合料、生干拌、喝涼水、防五疫、六月欄的飼養(yǎng)方法進(jìn)行養(yǎng)殖。 隨著產(chǎn)業(yè)鏈條的加長(zhǎng),不僅為本地的龍頭企業(yè)提供了豬源,也為肇州縣生豬養(yǎng)殖規(guī)模的再擴(kuò)大埋下了伏筆。眼下,一些養(yǎng)豬戶們的豬舍里,聽(tīng)到的不僅僅是農(nóng)戶們叫豬的“啰啰”聲,還有那不斷發(fā)出的笑聲。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
關(guān)于社區(qū)|廣告合作|聯(lián)系我們|幫助中心|小黑屋|手機(jī)版|
京公網(wǎng)安備 11010802025824號(hào)
北京宏牧偉業(yè)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 版權(quán)所有(京ICP備11016518號(hào)-1)
Powered by Discuz! X3.5 © 2001-2021 Comsenz Inc. GMT+8, 2025-10-20 13:53, 技術(shù)支持:溫州諸葛云網(wǎng)絡(luò)科技有限公司