我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的增長(zhǎng)由過(guò)去的高速增長(zhǎng)向中高速增長(zhǎng)換擋的新常態(tài),所以要求我們要理解新常態(tài),適應(yīng)新常態(tài),引領(lǐng)新常態(tài)。畜牧業(yè)是整個(gè)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的組成部分,也在步入一個(gè)新常態(tài)。在新常態(tài)“中高速、優(yōu)結(jié)構(gòu)、新動(dòng)力”的大背景下,政府和行業(yè)組織特別是企業(yè),需要面對(duì)“多挑戰(zhàn)”壓力。畜產(chǎn)品供求從總體上是輸入、輸出基本平衡,現(xiàn)階段生豬和部分家禽相對(duì)產(chǎn)能過(guò)剩,僅僅是結(jié)構(gòu)優(yōu)化的過(guò)度期一個(gè)常態(tài)。 中國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)在全球產(chǎn)業(yè)鏈和中國(guó)“生豬食品產(chǎn)業(yè)鏈”處于雙重低端地位,且與歐美PSY平均20頭以上水平相比,國(guó)內(nèi)PSY平均水平卻只有14頭。筆者觀察國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖行業(yè),造成生豬養(yǎng)殖行業(yè)低迷原因包括:供需失衡、養(yǎng)殖成本高、疫病高發(fā)、重引輕育、人才匱乏、管理不當(dāng)、環(huán)保等重重壓力。 生豬養(yǎng)殖壓力大,怎么破? 天津瑞普生物技術(shù)股份有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理李守軍表示,數(shù)據(jù)顯示,1968年美國(guó)豬場(chǎng)97萬(wàn)個(gè),2005年下降為7.5萬(wàn)個(gè),37年豬場(chǎng)減少90%以上;1954年平均存欄量為26頭,2005年782頭,51年增加30倍。中國(guó)與之相比差距較大,2002年100頭以下豬場(chǎng)占81.68%;2012年占44%,低于1000頭占72.6%,大于萬(wàn)頭只占8.1%。雖然差距較大,但是中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)結(jié)構(gòu)整合速度在加速,2014年中國(guó)生豬存欄量46583萬(wàn)頭,同比下降1.7%,出欄73510萬(wàn)頭,同比增加2.7%。通過(guò)美國(guó)豬場(chǎng)的生產(chǎn)模式發(fā)展探究表明,豬場(chǎng)數(shù)量持續(xù)減少,家庭農(nóng)場(chǎng)模式或可成為新常態(tài)下主要發(fā)展形式。 瑞普生物董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理李守軍 1月23日,第一屆中岸·新南方戰(zhàn)略合作伙伴健康養(yǎng)豬芙蓉論壇上,李守軍對(duì)于生豬養(yǎng)殖業(yè)出路給出了一些趨勢(shì)以供參考: 1.中國(guó)現(xiàn)實(shí)情況決定了大型規(guī)模豬場(chǎng)和中小豬場(chǎng)、家庭豬場(chǎng)長(zhǎng)期并存,趨于聯(lián)合; 2.融入“生豬食品產(chǎn)業(yè)鏈”,未來(lái)將追求高品質(zhì)和高價(jià)值產(chǎn)品; 3.科學(xué)化、數(shù)字化、信息化將普遍運(yùn)用; 4.利潤(rùn)將來(lái)自管理和技術(shù),產(chǎn)學(xué)研結(jié)合將更加緊密,分工將更加突出; 5.互聯(lián)網(wǎng)思維和移動(dòng)思維應(yīng)用等等。 筆者看來(lái)不論大型規(guī)模豬場(chǎng)、中小豬場(chǎng)還是家庭豬場(chǎng)的發(fā)展與淘汰都是市場(chǎng)決定的。誰(shuí)能更快的適應(yīng)畜牧業(yè)新常態(tài)要求,誰(shuí)就能長(zhǎng)足的發(fā)展。 耐得住寂寞才能等來(lái)繁華。 畜牧大集網(wǎng)作者:安然
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