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養(yǎng)殖藥物殘留問題日益嚴重，人獸共患病時有發(fā)生，食品安全問題已愈發(fā)突出。如何保障動物健康成長？如何保障食品安全？如何保障人類生命健康？這不僅僅是困擾養(yǎng)殖戶的問題，更是困擾國民發(fā)展的核心所在。 廣東農(nóng)之道農(nóng)牧科技有限公司成立于2006年，由總經(jīng)理歐顯華先生創(chuàng)立。企業(yè)創(chuàng)建初期市場定位便十分明確，是一家無抗飼料生產(chǎn)和零藥殘生態(tài)養(yǎng)殖為一體的綜合性農(nóng)牧企業(yè)。  推進健康養(yǎng)殖，承擔社會責任 “歐總，2006年的時候，您是基于什么想法創(chuàng)建這樣一個零藥殘、純無抗的企業(yè)呢？” “我認為健康養(yǎng)殖是一個大趨勢，為養(yǎng)殖對象營造一個良好的、有利于快速生長的生態(tài)環(huán)境，提供充足的全價營養(yǎng)飼料，使其生長發(fā)育期間，最大限度地減少疾病發(fā)生，實現(xiàn)養(yǎng)殖生態(tài)體系平衡，人與自然和諧。提供健康安全的產(chǎn)品，不僅保障了人體安全，還可保障社會公共安全。以一個從業(yè)者的眼光與責任，我認為創(chuàng)建這樣的企業(yè)，是一項利國利民的好事。” 歐顯華的一番話雖然不多，但卻是企業(yè)創(chuàng)建的核心思想。在企業(yè)發(fā)展初期，就已經(jīng)開創(chuàng)以中藥+微生態(tài)產(chǎn)品的綠色養(yǎng)殖模式。采取“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展養(yǎng)殖模式，實現(xiàn)全程零藥殘體系。如今，農(nóng)之道已經(jīng)成為廣東省獨具特色的優(yōu)秀企業(yè)。 理性看待抗生素，確保養(yǎng)殖安全 提到抗生素的使用，歐顯華說：“對于抗生素，我們應該理性看待，它如同一把雙刃劍，在帶來好處的同時也帶來極大的負面作用。目前而言，抗生素造成的動物食品安全事件頻繁發(fā)生，藥殘、病菌耐藥性增強，日后我們將面臨無藥可用的局面，不少人把這種情況歸結(jié)為抗生素造成的，但究其根本，還是我們?yōu)E用抗生素造成的?！?/div> 農(nóng)之道在養(yǎng)殖及飼料上，利用天然草本植物+微生態(tài)產(chǎn)品，完全不用抗生素，從源頭上來控制以實現(xiàn)“零藥殘”的目標，使用農(nóng)之道飼料，可最大限度地降低因減少使用抗生素所導致的養(yǎng)殖效益問題，從而達到“無抗+環(huán)保+增收”的三贏局面。 以“天然草本養(yǎng)殖技術(shù)標準化，無抗養(yǎng)殖安全標準化，養(yǎng)殖環(huán)境優(yōu)越標準化，生產(chǎn)流程規(guī)范標準化，客戶服務貼心標準化，產(chǎn)品養(yǎng)殖標準流程可追溯性”六大標準。以此標準體系進行全方位安全質(zhì)量控制，構(gòu)筑食品安全防線，健全產(chǎn)品從原料到商品，從農(nóng)場到餐桌的全程質(zhì)量控制。 農(nóng)之道，無抗飼料踐行者 農(nóng)之道這樣的做法明顯是可行的，但利用中藥養(yǎng)殖，養(yǎng)殖成本便會增加，如何才能保證公司在市場上的競爭力呢？對此，歐顯華有自己的經(jīng)營之道。 在中國，由于規(guī)模養(yǎng)殖的環(huán)境條件、防疫條件均不如歐洲國家，如果直接全部禁止在養(yǎng)殖業(yè)中使用抗生素，將帶來更大的損失。想要將健康養(yǎng)殖推廣開來，必須要聯(lián)合與有相同健康養(yǎng)殖理念的企業(yè)，共同促進畜牧行業(yè)的健康發(fā)展。“目前與我們合作的企業(yè)有中農(nóng)穎泰集團，他們的天蠶素抗菌肽和微生態(tài)制劑產(chǎn)品，都是抗生素優(yōu)選的替代品”， 歐顯華說道。 “產(chǎn)品的成本雖然增加一點，但性價比提高了。中草藥、抗菌肽、微生態(tài)制劑這些都可以改善動物新陳代謝、調(diào)節(jié)腸道、提高動物機體的免疫力，在疫病爆發(fā)的時候，動物發(fā)病率就要低很多，即使有發(fā)病的，用少量抗生素就能有治療效果，重要的是產(chǎn)出的肉蛋奶是安全的，健康的，使用我們農(nóng)之道的飼料，每頭豬可增收50元?！?/div> 采訪結(jié)束，記者參觀了農(nóng)之道的立體種養(yǎng)方式，下層利用發(fā)酵床養(yǎng)豬。中間種上紅薯藤及其他經(jīng)濟作物，讓紅薯藤自然生長，垂下讓豬能采食得到，大棚上面種上葡萄等，經(jīng)過發(fā)酵的糞便是最好的有機肥，充分利用棚內(nèi)空間進行生態(tài)種養(yǎng)，以達到整個養(yǎng)殖過程的生態(tài)微循環(huán)。  記者還有幸品嘗了零藥殘的紅燒豬肉、炒雞蛋、黃燜土雞和蔬菜，沒有太多的調(diào)料，吃出了肉、蛋真正的鮮味。希望畜牧行業(yè)多一些像農(nóng)之道、中農(nóng)穎泰這樣的企業(yè)，為人類食品安全和生命健康保駕護航，讓更多的人每天吃上安全放心的食品。 農(nóng)之道，所謂“民不賤農(nóng)，則國安不殆”，可見“農(nóng)”之重，“道者，萬物之所然也、萬里之所稽也”。
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