到去年為止，雙匯集團(tuán)已經(jīng)在肉制品行業(yè)走過(guò)30個(gè)春秋。從今年開(kāi)始，在繼續(xù)前行的路上，雙匯開(kāi)始不斷變換著步伐。 供圖 壓軸食博會(huì) 5月16日，在第十三屆中國(guó)(漯河)食品博覽會(huì)上，雙匯集團(tuán)董事長(zhǎng)萬(wàn)隆現(xiàn)場(chǎng)試吃公司新研發(fā)的十幾個(gè)新品，成為食博會(huì)上經(jīng)典的一幕。 隨后，萬(wàn)隆還邀請(qǐng)嘉賓們仔細(xì)品嘗了雙匯生產(chǎn)的各類(lèi)產(chǎn)品。作為漯河市本土企業(yè)翹楚，同時(shí)也是中國(guó)最大的肉類(lèi)加工企業(yè)的雙匯集團(tuán)，在此次食博會(huì)上當(dāng)仁不讓?zhuān)俅纬蔀椤叭藲馔酢薄?/div> 據(jù)悉，本屆食博會(huì)共邀請(qǐng)境內(nèi)外參會(huì)投資商675名，重要團(tuán)組20多個(gè)。其中，世界500強(qiáng)企業(yè)10家，國(guó)內(nèi)500強(qiáng)企業(yè)10家，行業(yè)百?gòu)?qiáng)、知名品牌企業(yè)80多家，知名商協(xié)會(huì)30多家。 受到行業(yè)深度調(diào)整，以及產(chǎn)業(yè)模式發(fā)生轉(zhuǎn)變的影響，被業(yè)界譽(yù)為“天下第一會(huì)”的全國(guó)糖酒會(huì)近年來(lái)呈現(xiàn)了參展商數(shù)量縮水，人氣降低的蕭條景象。與之形成鮮明對(duì)比的是，市區(qū)人口僅70萬(wàn)，地處中原的小城漯河市所打造的食博會(huì)，十幾年來(lái)從一個(gè)地方性展會(huì)，逐漸發(fā)展為全國(guó)乃至全球食品行業(yè)的交流盛會(huì)，成為食品產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要“風(fēng)向標(biāo)”。 由此，食博會(huì)也成為諸多企業(yè)爭(zhēng)相“走紅毯”的一個(gè)平臺(tái)。 而大本營(yíng)就設(shè)在漯河的雙匯，自然不能放過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)。 今年以來(lái)，雙匯推出了上選雞腿王、智品牛肉王、食享魚(yú)肉王、弗吉尼亞烤香腸和酸萌萌香腸十幾款較為高端的新產(chǎn)品。同時(shí)，這些產(chǎn)品也瞄上了年輕人，因此風(fēng)格包裝更趨于年輕化。“食想家”、“我是搖滾青年”、“直言愛(ài)、不怕酸”等廣告語(yǔ)都契合了當(dāng)下年輕人的語(yǔ)境。 食博會(huì)當(dāng)天，雙匯的新形象很討喜。來(lái)自全國(guó)各地的采購(gòu)商和參展人員，甚至是單純的吃貨，都前往雙匯的展臺(tái)試吃和咨詢(xún)。 雙匯集團(tuán)公關(guān)宣傳中心相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)新金融記者表示：“今年推出的新品著重增加了時(shí)尚元素，希望能夠貼近年輕消費(fèi)者。未來(lái)，雙匯將繼續(xù)以新品類(lèi)、高品質(zhì)和更加時(shí)尚的新產(chǎn)品滿(mǎn)足不同層次的消費(fèi)需求?！?/div> 完善產(chǎn)業(yè)鏈，大建養(yǎng)雞場(chǎng) 雙匯開(kāi)始養(yǎng)雞了。在這之前，雙匯此前已經(jīng)有了自己的養(yǎng)豬場(chǎng)。 按照這種節(jié)奏，雙匯好像離“六畜興旺”的日子已經(jīng)不遠(yuǎn)了。 據(jù)了解，這個(gè)肉雞養(yǎng)殖一體化項(xiàng)目，是雙匯有史以來(lái)投資最大的一個(gè)項(xiàng)目，總投資18.3億元。投產(chǎn)后，年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入55億元，利稅4.5億元。該項(xiàng)目按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，是全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作的大型現(xiàn)代化養(yǎng)殖加工項(xiàng)目，包括種雞繁育、種蛋孵化、商品雞飼養(yǎng)、飼料加工、肉雞屠宰、肉制品深加工 、生物工程和有機(jī)肥料等36個(gè)小項(xiàng)。 繼去年試探電子商務(wù)之后，雙匯相繼做出了一系列新的嘗試。而此次開(kāi)始養(yǎng)雞，意義則更為深遠(yuǎn)。 今年來(lái)，雖然禽類(lèi)整體安全得到控制，但偶爾仍會(huì)有小范圍的病雞病鴨事件，讓人們時(shí)而恐慌。 按照發(fā)展規(guī)劃，雙匯的肉雞養(yǎng)殖一體化項(xiàng)目在未來(lái)兩年內(nèi)實(shí)現(xiàn)5000萬(wàn)只飼養(yǎng)規(guī)模，將進(jìn)入中國(guó)白羽肉雞養(yǎng)殖行業(yè)前十。雙匯自己養(yǎng)雞后，雞肉質(zhì)量將進(jìn)一步得到把控。 不過(guò)，全面投產(chǎn)實(shí)現(xiàn)5000萬(wàn)只肉雞的飼養(yǎng)規(guī)模，仍然不能滿(mǎn)足雙匯年消耗60萬(wàn)至70萬(wàn)噸的用量，雙匯還需要外購(gòu)。但和之前相比，由于已經(jīng)可以自身提供一部分雞肉，雙匯與外部供應(yīng)商談判時(shí)，議價(jià)能力將會(huì)增強(qiáng)。 從動(dòng)輒18.3億元投資的大動(dòng)作來(lái)看，雙匯的思路似乎并不應(yīng)該由此中斷。 有相關(guān)人士透露，雙匯開(kāi)養(yǎng)雞場(chǎng)，滿(mǎn)足自用是放在首位的。“未來(lái)順利的話(huà)，雙匯想成為麥當(dāng)勞和肯德基的雞肉供應(yīng)商?！?/div> 同時(shí)，也有權(quán)威人士稱(chēng)，未來(lái)不排除雙匯會(huì)發(fā)展牛羊魚(yú)肉制品，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的進(jìn)一步多元化。 轉(zhuǎn)型迫在眉睫 去年，正值雙匯集團(tuán)成立30年。就在這個(gè)節(jié)點(diǎn)，雙匯決定，和以往的輝煌揮別，重新思考再上路。 由于今年一季度國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)不景氣，肉制品市場(chǎng)哀鴻一片。 得利斯(002330,股吧)2015年第一季度營(yíng)業(yè)收入4.50億元，同比下滑13.46%，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約2182萬(wàn)元，同比下滑17.73%。雨潤(rùn)食品雖未公布季度報(bào)表，但是從其2014年年報(bào)營(yíng)業(yè)額同比減少10.6%的情況來(lái)看，公司壓力也很大。 由于整體肉制品行業(yè)的低迷，所以今年成為雙匯調(diào)整戰(zhàn)略的一年。而今年做出的改變，也是公司歷史上最重視的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。 雙匯先是通過(guò)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推出系列新品來(lái)迎合新常態(tài)下的市場(chǎng)變化、通過(guò)推出系列新品來(lái)迎合個(gè)性化、多樣化的需求。 隨著80后、90后以及00后成為消費(fèi)主力軍，公司通過(guò)推出新品迎合需求的戰(zhàn)略將顯著提升公司產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。公司進(jìn)入戰(zhàn)略調(diào)整時(shí)期的同時(shí)，新產(chǎn)品的推廣也將逐步提升公司的盈利能力。 在產(chǎn)品方面，雙匯今年的戰(zhàn)略布局是“穩(wěn)高溫、上低溫”和“穩(wěn)老品、上新品”。 從當(dāng)前新品銷(xiāo)售狀況來(lái)看，今年推出的新品銷(xiāo)售狀況良好，某些熱銷(xiāo)產(chǎn)品甚至供不應(yīng)求。 當(dāng)然，對(duì)于今年的這批新品，雙匯也在市場(chǎng)推廣方面下了以往不曾有的力度。 未來(lái)幾年，雙匯也將加碼網(wǎng)絡(luò)拓展。按照雙匯的計(jì)劃，在未來(lái)3至5年內(nèi)，每年網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量將增加10萬(wàn)個(gè)。 來(lái)源：新金融觀者 記者 孫翼飛 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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