6月27日由四川農業(yè)大學動物營養(yǎng)研究所 主辦動物營養(yǎng)與飼料科學學科傳承發(fā)展與技術創(chuàng)新學術研討會 在四川農業(yè)大學成都校區(qū)麥立方隆重舉行 中國工程院 李德發(fā)院士---《中國豬飼料原料凈能體系的研究進展》 1、關于凈能 提高消化率還是要使用凈能,熱消耗占20%、維持凈能30%、沉積凈能32%、糞排出能14%、甲烷能1%、尿排出能3%。 2、為什么使用凈能? ?。?)可同時測定維持、生產和熱增耗,使供需在同一基礎上。 ?。?)如果用凈能,才能實現精準性、提高飼料效率。 ?。?)使用凈能可預測生長性能,使用凈能做日糧配方是較為合理的。 ?。?)副產物可得到合理利用。 ?。?)可降低成本,減少氮的排放量。 3、如何測定凈能? 比較屠宰法和間接測熱法。 4、難點 需要龐大的數據庫,產熱的部分,從日糧到原料更加復雜,需要建立原料凈能預測模型。 5、中心目前所做工作 ?。?)通過實驗和實踐等方法,建立了一個豬飼料動態(tài)數據庫。數據庫中的每一個環(huán)節(jié)都是圍繞著豬的凈能計算更精確這個目標來完成的。 (2)在計算精確凈能方面,可以說實驗室斥巨資購入了120個豬的消化代謝籠,通過大量數據來整理,計算出豬的凈能,以求得到更精確的統(tǒng)計。 ?。?)另外還建立9個呼吸代謝測熱室等,這也是為豬的凈能計算更精確而服務的,此外還有一個500頭母豬的實驗豬場,以便建立動態(tài)的模型達到精準。 (4)在凈能測定方面還與法國等國家建立了合作關系,吸取他們的經驗和教訓來做好國內的凈能計算,達到精準養(yǎng)豬。 ?。?)將所有可以喂豬的飼料原料,全套營養(yǎng)水平的價值的重新計算,計算出來同以前的NRC等營養(yǎng)價值表比較,目前已經檢測了22個飼料原料的凈能值。為了檢測原料在儲存中是否營養(yǎng)價值會發(fā)生變化,建立了幾個大的糧庫來儲存糧食,并且每年檢測這些存儲糧的營養(yǎng)成分及營養(yǎng)價值。 ?。?)推算出了凈能的計算方程,目前隨著數據的增多以及凈能方程計算公式的不斷優(yōu)化,并通過豬的生長實驗已經驗證出了最合適的方程。但是這些值還需要進一步的完善。 (7)通過收集多年的原料、天氣、降雨量等變化,通過云計算來檢驗這些因素之間是否存在關聯(lián),得到的答案是肯定的。并將相關數據放入了數據庫中給飼料企業(yè)做參考。 聽課筆記由成都大帝漢克生物科技有限公司技術服務部劉峰、余淼現場整理,內容未經報告者本人審閱,有所疏漏在所難免。 版權申明:筆記記載,版權所有,轉載請注明專家版權。文中表格攝于會議現場,尊重知識產權,轉載請注明表格版權所有人(講課專家),感謝所有講課專家的精彩分享,感謝四川農業(yè)大學、四川農業(yè)大學動物營養(yǎng)研究所! |





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