豬低氮排放日糧配制技術(shù)最新進展 中國農(nóng)業(yè)大學 譙仕彥教授 一、減少養(yǎng)豬業(yè)氮排放的措施與意義 措施: ?。?、提高每頭母豬的產(chǎn)肉量; 2、配制氨基酸平衡的低氮日糧。 意義: 1、減少豆粕的用量; 2、大幅減少豬排泄物問題、氮排放、豬的飲水量、豬舍中氨氣濃度; 3、減少臭氣排放,增加腸道健康,減少斷奶仔豬腹瀉; 4、減少抗菌素用量。 二、日糧蛋白質(zhì)水平與豬的生產(chǎn)性能 四、日糧蛋白質(zhì)水平與氨基酸轉(zhuǎn)運和肌肉蛋白質(zhì)沉積 1、降低日糧蛋白質(zhì)顯著降低斷奶仔豬的生產(chǎn)性能和肌肉組織重,尤其是降低6個百分點。 2、降低膳食蛋白質(zhì)水平(比推薦值水平低3個百分點)將上調(diào)氨基酸轉(zhuǎn)運載體的mRNA表達,以增強生長豬骨骼肌中游離氨基酸的吸收,不同肌纖維類型中轉(zhuǎn)運載體的反應(yīng)有所不同。 3、降低日糧蛋白會影響肌肉品質(zhì),補充亮氨酸后,育肥豬肌內(nèi)脂肪含量和滴水損失降低,各組間肉色、肌肉pH值及肌纖維直徑無顯著變化,異亮氨酸可以促進肌肉細胞對葡萄糖的轉(zhuǎn)運吸收,但是在腸道細胞中并沒有觀察到類似現(xiàn)象。 五、日糧蛋白質(zhì)水平與腸道微生物 低蛋白日糧顯著降低了仔豬盲腸中短鏈脂肪酸等發(fā)酵代謝濃度和改變腸道菌群結(jié)構(gòu)。 六、低氮日糧配制的關(guān)鍵技術(shù) 1、凈能:用凈能體系配制飼糧更精準,經(jīng)濟。 2、蛋白質(zhì)凈能比: 3、氨基酸平衡 來源:改變飼界 譙仕彥教授 |
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