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淺談飼料小麥與玉米的替代關系

　　我國小麥品種繁多，但由于人口眾多、人均占有耕地面積少和農業(yè)生產不發(fā)達等原因，糧食生產特別是小麥生產一直是以口糧為主，沒有專門用作飼料的小麥。近幾年有部分小麥因為儲存時間長或者保管不當，造成品質下降，不能用作食用小麥，只能用作飼料加工使用，飼料加工廠才開始部分使用小麥代替玉米加工飼料。而我國現(xiàn)階段剛剛培育出的專用飼料小麥還沒有大面積種植，現(xiàn)在所說的飼料小麥特指是保存不當、造成質量下降后不能加工食用，只適合飼料加工廠使用的小麥（大多是些陳化糧）。

　　目前，飼料加工廠對飼料小麥的使用量都相當少（這也與飼料小麥的市場供應量有關），只在玉米價格過高，只有當玉米和小麥比價嚴重不合理時飼料企業(yè)才會加大飼料小麥的用量，比如去年年初。這也是飼料加工廠在一些 

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