20家黑龍江乳企將開展GMP等體系認證試點示范

　　7月23日，國家認證認可監(jiān)督管理委員會、工業(yè)和信息化部與黑龍江省人民政府在哈爾濱市共同簽署備忘錄，在黑龍江省開展以乳制品生產(chǎn)企業(yè)為主要對象的良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP）、危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系認證試點示范工作，以提升乳制品質量安全保障水平，促進乳業(yè)的振興和發(fā)展。

　　根據(jù)《關于進一步促進黑龍江乳制品工業(yè)健康發(fā)展的合作備忘錄》的安排，將選取該省20家乳制品生產(chǎn)企業(yè)作為試點所示范單位，從09年年初開始，預計持續(xù)一年。試點工作主要有三方面內容，一是將聯(lián)合確定試點示范乳制品生產(chǎn)企業(yè)，建立乳制品企業(yè)發(fā)展公共技術服務平臺，開展乳制品質量跟蹤監(jiān)測，向乳制品企業(yè)提供GMP、HACCP、誠信體系、食品防護等方面的法規(guī)、政策、標準和技術支持；二是開展乳制品質量安全區(qū)域化建設試點工作，推動企業(yè)建立和實施GMP、HACCP體系，促進該區(qū)域食品安全監(jiān)管能力的提高。并以此為基礎，逐步在其他食品生產(chǎn)企業(yè)、區(qū)域中推動GMP、HACCP體系認證、區(qū)域化和誠信體系建設的實施；三是聯(lián)合組織監(jiān)管部門、行業(yè)組織、科研院所、生產(chǎn)企業(yè)專家，開展乳制品非傳統(tǒng)食品安全風險分析與預警研究工作。

　　黑龍江省是我國乳業(yè)大省，乳制品產(chǎn)量約占全國10%，乳制品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量約占全國9%，全國多家重點大型乳制品企業(yè)在黑龍江設立了奶源基地，乳業(yè)資源、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和監(jiān)管基礎良好。為確保各項工作的順利開展，試點期間將對參與示范企業(yè)提供專項技術、技改項目、鮮奶收購等方面的資金和政策支持。