四川出臺(tái)出口豬肉原料養(yǎng)殖場(chǎng)備案管理實(shí)施細(xì)則

　　為貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》、《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，確保出口生豬及其產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)四川生豬生產(chǎn)向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，推動(dòng)四川豬肉產(chǎn)品擴(kuò)大出口，日前，四川出入境檢驗(yàn)檢疫局、四川省畜牧食品局共同制定、出臺(tái)了《四川出口豬肉原料養(yǎng)殖場(chǎng)備案管理實(shí)施細(xì)則》。

　　《四川出口豬肉原料養(yǎng)殖場(chǎng)備案管理實(shí)施細(xì)則》適用于四川出口豬肉原料養(yǎng)殖場(chǎng)備案管理工作，所指的出口豬肉原料養(yǎng)殖場(chǎng)，是指依照相關(guān)法律法規(guī)在縣級(jí)人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門(mén)取得標(biāo)識(shí)代碼，經(jīng)考核合格，在出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)備案，向出口豬肉加工企業(yè)提供原料的養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)。該《實(shí)施細(xì)則》對(duì)出口豬肉原料養(yǎng)殖場(chǎng)備案條件、備案程序、供貨與報(bào)檢、監(jiān)督管理等方面做出了明確的規(guī)定。

　　按照《四川出口豬肉原料養(yǎng)殖場(chǎng)備案管理實(shí)施細(xì)則》，縣級(jí)以上畜牧獸醫(yī)部門(mén)依法對(duì)出口豬肉原料養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)施日常監(jiān)督管理。檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)對(duì)出口豬肉原料養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)施監(jiān)督檢查和備案管理。供出口屠宰生豬的生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家技術(shù)規(guī)范的強(qiáng)制性要求和進(jìn)口國(guó)(地區(qū))的食品安全衛(wèi)生要求。出口豬肉的原料應(yīng)全部來(lái)自經(jīng)出入境檢驗(yàn)檢疫局機(jī)構(gòu)備案的出口豬肉原料養(yǎng)殖場(chǎng)。各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門(mén)和檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)按照有關(guān)規(guī)定，對(duì)出口豬肉原料養(yǎng)殖場(chǎng)建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警與快速反應(yīng)機(jī)制。