凍肉收儲政策下 豬肉價止跌回升尚早

    面對豬肉價格的連連下跌，市場關(guān)于“豬肉收儲”的聲音也日益強(qiáng)烈。按照2009年1月發(fā)布的《防止豬價過度下跌調(diào)控預(yù)案》，當(dāng)“豬糧比”價連續(xù)4周處于6:1-5.5:1之間時，國家將根據(jù)市場情況增加必要的中央和地方凍肉儲備。

    2010年4月13日，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，商務(wù)部會同財政部、發(fā)展改革委、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行公開競價收儲2010年第一批中央儲備凍豬肉。第一批中央儲備凍豬肉后，其效果已經(jīng)開始顯現(xiàn)。由于前段時間肉價連續(xù)下跌，養(yǎng)豬戶急于拋售，導(dǎo)致目前生豬出欄量和存欄量下降，供應(yīng)量減少，因此價格出現(xiàn)了短期的小幅反彈。此外，國家各部委聯(lián)合啟動凍肉收儲，給肉價帶來了利好。生豬價格在經(jīng)歷了連續(xù)3個半月的下跌后首次出現(xiàn)回升。

    4月20日，商務(wù)部又下發(fā)了第二批收儲計劃。雖然全國生豬價格整體出現(xiàn)回升，但部分地區(qū)仍呈下跌態(tài)勢。5月20日，國家啟動第三次凍肉收儲，全國豬肉價格跌勢仍不改，但降幅趨緩。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，上周(5月24日至30日)國內(nèi)豬肉價格降幅趨緩，較之前一周下降0.2%，降幅縮小0.4個百分點(diǎn)。豬糧比價持續(xù)低于盈虧平衡點(diǎn)，養(yǎng)殖戶虧損狀況仍未得到明顯的改善，目前豬糧比價僅在4.07：1，養(yǎng)一頭100公斤的生豬虧損在100-200元，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄意愿普遍較為低迷。

    距第三次凍肉收儲還不到半個月，商務(wù)部會同有關(guān)部門于6月2日又公開競價收儲2010年第四批中央儲備凍豬肉。收儲庫點(diǎn)主要分布在山東、河南、湖南、江蘇、四川、河北、遼寧、黑龍江等14個地區(qū)。

    盡管我國豬價逐步回暖，但目前就斷言豬肉價格止跌回升還為時尚早。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，國家收儲豬肉數(shù)量有限，而國內(nèi)生豬養(yǎng)殖規(guī)模龐大，結(jié)構(gòu)失衡，而隨著氣溫的升高，豬肉消費(fèi)進(jìn)入淡季，供大于求的狀況仍難有較為明顯的改善。國內(nèi)生豬存欄量自2009年12月達(dá)到4.7億頭高水平后開始不斷下滑，據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計,3月底全國生豬存欄量已滑落至4.41億頭，同時能繁母豬的存欄量也減少至4840萬頭。但目前生豬存欄量仍處于較高水平，能繁母豬存欄量偏大，存欄結(jié)構(gòu)仍存在不合理，這仍將對后期豬價造成一定的壓力。而據(jù)悉國家全部冷庫利用起來總量約在60萬噸左右，而目前市場每月供應(yīng)量在400萬噸左右，國家收儲政策對生豬價格短期難有明顯的提振效果。

    另外，國內(nèi)飼料價格不斷上漲，其中作為飼料主要原材料的玉米價格不斷創(chuàng)出新高。自2010年3月初以來，玉米價格快速上漲，最高峰時玉米價格每噸上漲200元左右，漲幅約10%，多個地區(qū)玉米市場價格已運(yùn)行在2000元/噸之上。盡管目前國家嚴(yán)厲打擊農(nóng)產(chǎn)品市場炒作行為，并不斷投放玉米儲備，但國內(nèi)局部市場玉米供應(yīng)偏緊的狀態(tài)依然存在，市場商品糧流通數(shù)量不多，農(nóng)民和現(xiàn)貨商的售糧進(jìn)度仍顯緩慢，玉米價格將保持高位運(yùn)行，飼料價格居高不下，而生豬價格難有明顯提升，國內(nèi)生豬養(yǎng)殖效益難以好轉(zhuǎn)，生豬養(yǎng)殖及飼料市場恢復(fù)仍將是一個十分緩慢的過程。