近期豬肉價(jià)格回升原因剖析及后期預(yù)測(cè)

    今年上半年，生豬價(jià)格明顯低于去年同期，豬肉平均價(jià)格為16.74元/公斤，同比下降7.33%。養(yǎng)殖戶(hù)也因此普遍出現(xiàn)虧損，平均每出欄一頭活豬虧損150元至220元。

    6月份以來(lái)，生豬價(jià)格出現(xiàn)回升勢(shì)頭，6月末生豬生產(chǎn)接近盈虧平衡點(diǎn)。近期生豬價(jià)格回升較快由多種原因促成，一是養(yǎng)殖戶(hù)根據(jù)市場(chǎng)變化，適度壓縮生產(chǎn)能力。據(jù)統(tǒng)計(jì)，6月份生豬出欄量比上月減少12.4%;二是生產(chǎn)成本大幅上漲的推動(dòng)，上半年育肥豬飼料價(jià)格同比上漲了10.5%，特別是玉米價(jià)格一直在高位運(yùn)行，加之人工、防疫等費(fèi)用上漲，使養(yǎng)豬成本猛增;三是因南方部分地區(qū)遭受暴雨等災(zāi)害性天氣，生豬養(yǎng)殖受到影響，對(duì)我省生豬外調(diào)有一定的拉動(dòng)作用。

    目前生豬價(jià)格出現(xiàn)的上漲，是相對(duì)于前期超低價(jià)位的恢復(fù)性上漲。就生豬價(jià)格而言，目前仍處于較低水平，尚未達(dá)到合理價(jià)位。專(zhuān)家預(yù)計(jì)下半年我省豬肉價(jià)格還有一定的上漲空間。但目前全省豬肉供給有充分的保障，不會(huì)出現(xiàn)價(jià)格暴漲情況。