衛(wèi)生部擬規(guī)定純乳等食品不得添加香精

　　據(jù)新華社北京7月26日電 （記者周婷玉）衛(wèi)生部26日公布《食品用香料、香精使用原則（征求意見稿）》，其中列出了不得添加食用香料、香精的食品名單。

　　這些食品包括：純乳（全脂、部分脫脂、脫脂）、原味發(fā)酵乳 （全脂、部分脫脂、脫脂）、稀奶油、植物油脂、動物油脂（豬油、牛油、魚油和其他動物脂肪）、無水黃油、無水乳脂、新鮮水果、新鮮蔬菜、冷凍蔬菜、新鮮食用菌和藻類、冷凍食用菌和藻類、原糧、大米、自發(fā)粉、餃子粉、雜糧粉、食用淀粉、生鮮肉、鮮水產品、鮮蛋、食糖、蜂蜜、鹽及代鹽制品、嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品（法規(guī)有明確規(guī)定者除外）、包裝飲用水。

　　征求意見稿的編制說明中指出，列出不得加香的食品名單，是根據(jù)澳大利亞等國規(guī)定，結合我國實際有選擇性地規(guī)定的。

　　衛(wèi)生部有關負責人指出，所列食品沒有加香的必要，因此不得添加食品用香料、香精。如純乳如果加了乳香香精，那就不是純乳，而應稱為加香乳。