從7月20日起至今年年底,由河北省工信廳等五部門組成聯(lián)合檢查組,對乳制品企業(yè)展開為期半年的專項監(jiān)督檢查,依法淘汰落后乳制品加工生產(chǎn)能力,關(guān)閉一批不符合行業(yè)準(zhǔn)入條件要求的企業(yè)。 在奶源供應(yīng)上,企業(yè)收購的生鮮乳應(yīng)當(dāng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),不得向未取得生鮮乳收購許可證的單位和個人購進生鮮乳,不得購進獸藥等化學(xué)物質(zhì)殘留超標(biāo)或含有重金屬等有毒有害物質(zhì)的生鮮乳。在工藝裝備上,2010年底以前,必須淘汰日處理生鮮乳能力20噸以下的濃縮、噴霧干燥等落后設(shè)施,淘汰生產(chǎn)能力200千克/小時以下的手動及半自動液體乳灌裝設(shè)備。在產(chǎn)品質(zhì)量上,企業(yè)應(yīng)建立乳制品檢驗制度、產(chǎn)品質(zhì)量可追溯及責(zé)任追究制度、問題產(chǎn)品召回制度和質(zhì)量管理制度,生產(chǎn)嬰幼兒奶粉的企業(yè)應(yīng)當(dāng)實施HACCP體系,不得添加任何可能危害嬰幼兒身體健康和生長發(fā)育的物質(zhì)。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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