黑:豬肉價(jià)格上漲三成 蛋價(jià)五年同期最高

    據(jù)了解，一般來說，夏季是豬肉消費(fèi)的淡季，價(jià)格會略有下降，但是目前黑龍江省豬肉市場的價(jià)格卻只升不降。在哈爾濱市哈達(dá)革新市場，每斤豬肉的價(jià)格已經(jīng)比兩個(gè)月前上漲了三四元。一位賣豬肉攤主說，現(xiàn)在生豬的價(jià)格已經(jīng)漲至每斤7元~7.5元，零售的價(jià)格要在9元至9.5元之間。按照往年慣例，每年3、4月份豬肉市場的價(jià)格就會明顯下降，之后一直到中秋節(jié)前夕，豬肉價(jià)格才會出現(xiàn)上漲。但今年情況有些不同，豬肉價(jià)格在7月份就開始一路上揚(yáng)，目前看還有上漲的趨勢。

    據(jù)商務(wù)部門有關(guān)人士介紹，6月中旬以來，與全國一樣，黑龍江省低迷近半年的豬肉價(jià)格開始走高。進(jìn)入七月份更是一天一個(gè)價(jià)。該人士分析， 主要是受到供求關(guān)系影響所致。年初以來，全國豬肉價(jià)格不斷下跌，養(yǎng)豬戶虧損較大，多數(shù)養(yǎng)豬大戶縮減規(guī)模，生豬存欄不斷被市場消化，幾個(gè)月下來，供求關(guān)系由供大于求轉(zhuǎn)為供不應(yīng)求。與此同時(shí)，豬肉價(jià)格長期低迷，但作為豬飼料的玉米價(jià)格卻不斷攀高，養(yǎng)殖成本進(jìn)一步加大，很多養(yǎng)殖戶人為縮短生豬出欄周期，生豬長不到100公斤就賣掉了。一些生豬養(yǎng)殖戶害怕氣溫高引發(fā)疫情，在高溫來臨前已讓生豬提前出欄，導(dǎo)致現(xiàn)在供應(yīng)相對緊張。

    國家自4月中旬以來連續(xù)啟動五次收儲凍豬肉政策，也成為豬肉價(jià)格上漲的一劑催化劑，肉價(jià)由此開始了新一輪上漲。

    漲價(jià)的還有雞蛋。在哈爾濱市的大型超市，雞蛋價(jià)格已經(jīng)由半個(gè)月前的每斤3.4元漲到了每斤3.85元，漲幅達(dá)到13%。而在一些農(nóng)貿(mào)市場，雞蛋的價(jià)格更超過了每斤4元錢，創(chuàng)五年來同期的最高價(jià)。

    據(jù)了解，端午節(jié)過后雞蛋價(jià)格不降反升，是由于上半年雞蛋價(jià)格較低，飼料價(jià)格持續(xù)上漲，部分養(yǎng)殖戶開始淘汰蛋雞，雞蛋上市量呈階段性緊缺，致使價(jià)格上揚(yáng)。同時(shí)，受南方持續(xù)暴雨影響，今年黑龍江省雞蛋外運(yùn)量有所增加，也帶動了價(jià)格上漲。