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為確保家禽品牌“放心店”家禽及產(chǎn)品的質(zhì)量安全，近期，浙江省各市畜牧管理部門聯(lián)合工商、衛(wèi)生等相關(guān)部門，對200多家省定的禽產(chǎn)品“放心店”及當(dāng)?shù)亟⒌母黝悺胺判牡辍边M行全面檢查，重點檢查店面衛(wèi)生條件、禽產(chǎn)品來源、檢疫標(biāo)識、進銷臺賬記錄和質(zhì)量投訴等方面內(nèi)容。 從檢查結(jié)果來看，“放心店”經(jīng)營情況良好，居民可以放心消費。主要表現(xiàn)在： 1．產(chǎn)品來源可靠。各地“放心店”產(chǎn)品均來自無公害基地或固定供貨渠道。 2．衛(wèi)生消毒情況良好。家禽“放心店”都按要求規(guī)范消毒，設(shè)施完備，熟食和鮮活產(chǎn)品分離，店面干凈整潔。 3．臺賬記錄基本齊全。大多數(shù)“放心店”都對產(chǎn)品的來源、數(shù)量、檢疫情況、銷售去向等內(nèi)容進行登記。 4．消費者滿意度高，經(jīng)營效益良好。放心店產(chǎn)品均有標(biāo)識，“放心安全”的概念普遍得到消費者的認可。一些土雞和雞蛋專賣店的銷量明顯高于其他店鋪，業(yè)主非常珍惜“放心店”品牌。 5．監(jiān)管進一步加強。各地不斷探索相應(yīng)的監(jiān)管手段和措施，如金華市畜牧獸醫(yī)局專門設(shè)計了“金華市區(qū)家禽‘放心店’銷售情況記錄表”，使臺賬記錄規(guī)范，統(tǒng)一；義烏市下發(fā)了《放心禽產(chǎn)品攤（店）產(chǎn)品購入記錄表》和《產(chǎn)品銷售記錄表》，從嚴(yán)把住禽產(chǎn)品進出關(guān)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全和可追溯。 
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畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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