| 廣東省江門(mén)市委政策研究室新近出爐的一份調(diào)研報(bào)告顯示，坐擁3589萬(wàn)公頃優(yōu)質(zhì)淡水水域、有300多年錦鯉養(yǎng)殖史和“中國(guó)錦鯉之鄉(xiāng)”稱號(hào)優(yōu)勢(shì)的江門(mén)，其觀賞魚(yú)產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)、研發(fā)水平和規(guī)模集聚卻仍處于較低水平。為此，業(yè)界發(fā)出了希望制定江門(mén)觀賞魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃的聲音。 何為觀賞魚(yú)?觀賞魚(yú)主要分為錦鯉、金魚(yú)、熱帶魚(yú)、觀賞龜、觀賞植物，由于江門(mén)的錦鯉產(chǎn)業(yè)在珠三角擁有比較優(yōu)勢(shì)，因此江門(mén)市委政研室對(duì)該市的這一產(chǎn)業(yè)進(jìn)行深挖和探究，調(diào)研結(jié)果令人深思。 1 產(chǎn)業(yè)前景 世界排名第三寵物產(chǎn)業(yè) 許多人也許并沒(méi)有意識(shí)到，這些花花綠綠的觀賞魚(yú)背后蘊(yùn)藏著驚人的財(cái)富，一旦形成規(guī)模，構(gòu)成產(chǎn)業(yè)鏈，觀賞魚(yú)產(chǎn)業(yè)甚至可以影響一個(gè)地方產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，成為農(nóng)村脫貧致富的重要手段。 “觀賞魚(yú)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)深入到家庭裝飾、環(huán)境美化、修身養(yǎng)性、魚(yú)療健身、專業(yè)競(jìng)技、科普文化等社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活各個(gè)領(lǐng)域，是世界范圍內(nèi)僅次于貓、狗的第三寵物產(chǎn)業(yè)，每年產(chǎn)值超過(guò)50億美元，且每年以高于10%的速度增長(zhǎng)。”參與這次調(diào)研的鄭文江說(shuō)。鄭文江是市委政研室主任，也是這次調(diào)研的牽頭人之一。 發(fā)展觀賞魚(yú)產(chǎn)業(yè)一個(gè)非常直觀的原動(dòng)力和可行性就是有利于提高農(nóng)民收入、調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。據(jù)悉，觀賞魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資小、占地少、收益大、生產(chǎn)周期短，具有低收入、高回報(bào)的特點(diǎn)。浙江省就是個(gè)很好的例子，該省有觀賞魚(yú)養(yǎng)殖品種300種，產(chǎn)值超過(guò)2億元。由于不同于傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，觀賞魚(yú)產(chǎn)業(yè)還是融生物技術(shù)和工廠化精細(xì)管理為一體的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的利器。 另外從就業(yè)層面來(lái)看，觀賞魚(yú)產(chǎn)業(yè)還具有廣泛的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性，除了內(nèi)部高度關(guān)聯(lián)的種苗、飼料及魚(yú)藥等產(chǎn)業(yè)外，還與水族器材、家居裝修、娛樂(lè)競(jìng)技、文化鑒賞、休閑養(yǎng)身等外部產(chǎn)業(yè)密切相關(guān)。已經(jīng)有研究表明，觀賞魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)直接帶動(dòng)10個(gè)大類、100多個(gè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;1名從事觀賞魚(yú)養(yǎng)殖的農(nóng)民可創(chuàng)造5個(gè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的就業(yè)崗位;1萬(wàn)元觀賞魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)值直接衍生出4萬(wàn)元相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值。 2 江門(mén)現(xiàn)狀 有優(yōu)勢(shì)但未能充分挖掘潛力 前景雖然廣闊，但要真正壯大一個(gè)產(chǎn)業(yè)，還需要看當(dāng)?shù)氐膶?shí)際資源。那么我市發(fā)展觀賞魚(yú)的條件如何呢? 記者了解到，我市淡水資源豐富且水質(zhì)優(yōu)良，擁有淡水水域面積3589萬(wàn)公頃，可供養(yǎng)殖開(kāi)發(fā)的山塘、水庫(kù)、江河水面約25.9萬(wàn)公頃，氣候條件也十分適合;同時(shí)，江門(mén)擁有300多年的錦鯉養(yǎng)殖歷史，而且從上世紀(jì)80年代開(kāi)始引進(jìn)錦鯉進(jìn)行培育，如今更是發(fā)展成為我國(guó)最大的錦鯉生產(chǎn)基地之一。 縱然有如此好的前景和基礎(chǔ)條件，但我市觀賞魚(yú)產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)業(yè)水平、研究能力和經(jīng)營(yíng)方式上都還缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。 記者走訪發(fā)現(xiàn)，我市還未能充分挖掘觀賞魚(yú)產(chǎn)業(yè)的前景和潛力，對(duì)其認(rèn)識(shí)還停留在食用魚(yú)養(yǎng)殖管理的傳統(tǒng)層面，養(yǎng)殖完全依靠經(jīng)驗(yàn)，缺少科學(xué)育種、先進(jìn)飼料配方、有效藥防病和水質(zhì)管理技術(shù)，而低技術(shù)含量帶來(lái)的直接后果就是產(chǎn)量不穩(wěn)定。 這是一個(gè)全國(guó)的普遍現(xiàn)象，調(diào)研報(bào)告指出，由于正規(guī)水產(chǎn)科研部門(mén)沒(méi)有對(duì)錦鯉科研工作給予應(yīng)有重視，我國(guó)錦鯉大部分產(chǎn)品檔次一般，銷售價(jià)格和食用魚(yú)接近，只高20%。 另?yè)?jù)了解，從全國(guó)到我市，錦鯉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)都未能形成發(fā)展合力，競(jìng)爭(zhēng)處于拼價(jià)錢(qián)、拼數(shù)量的低級(jí)階段，各企業(yè)在信息上相互保密，價(jià)格上競(jìng)相壓價(jià)，市場(chǎng)上各自壟斷，有的公司只有微利或無(wú)利可圖，而具體到我市，總體還未能跳出“養(yǎng)殖+銷售”的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式，雖已有錦鯉養(yǎng)殖面積10800畝，錦鯉養(yǎng)殖企業(yè)25家，但25家企業(yè)分布分散，未能形成具有規(guī)模和影響力的產(chǎn)業(yè)集聚地，也不利于開(kāi)發(fā)集中銷售、旅游觀光等新的經(jīng)營(yíng)模式。 此外，我市錦鯉產(chǎn)業(yè)鏈也非常不完整，尤其是上游產(chǎn)業(yè)很難實(shí)現(xiàn)自給。調(diào)研報(bào)告稱，由于對(duì)優(yōu)質(zhì)魚(yú)苗的需求旺盛，我市不少養(yǎng)殖場(chǎng)都是從外地購(gòu)進(jìn)種苗的，有大型錦鯉場(chǎng)表示，僅種苗一項(xiàng)，每年支出都在100萬(wàn)元以上。錦鯉養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈上的另一個(gè)部分——飼料，我市養(yǎng)殖戶也是以從外地購(gòu)入為主，尤其是高級(jí)飼料。一位錦鯉場(chǎng)老板告訴記者，他每月都要花費(fèi)5—6萬(wàn)元購(gòu)買(mǎi)高級(jí)飼料。據(jù)江門(mén)市觀賞魚(yú)協(xié)會(huì)估計(jì)，每年我市的養(yǎng)殖戶至少要花費(fèi)500萬(wàn)元從外地購(gòu)進(jìn)錦鯉高級(jí)飼料。 3 專家建議 制定專項(xiàng)規(guī)劃不可或缺 既擁有優(yōu)厚條件，又已了解制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問(wèn)題所在，那么我市發(fā)展觀賞魚(yú)產(chǎn)業(yè)下一步該怎么走?調(diào)研報(bào)告建議，制定觀賞魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃，探索完善觀賞魚(yú)產(chǎn)業(yè)管理模式是當(dāng)前首要問(wèn)題。 建議指出，漁業(yè)主管部門(mén)必須及時(shí)和有針對(duì)性地編制錦鯉專項(xiàng)發(fā)展規(guī)劃，科學(xué)規(guī)劃錦鯉養(yǎng)殖區(qū)和錦鯉觀賞園，并通過(guò)招商引資等手段吸引外資民資從事觀賞魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)及其相關(guān)行業(yè)集聚我市。第一步就是先重點(diǎn)建設(shè)蓬江區(qū)及江海區(qū)的錦鯉養(yǎng)殖基地，進(jìn)一步擴(kuò)大新會(huì)區(qū)、鶴山市現(xiàn)有養(yǎng)殖企業(yè)的養(yǎng)殖規(guī)模，逐步組建具有江門(mén)優(yōu)勢(shì)的觀賞魚(yú)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)鏈。 此外，要盡早著手創(chuàng)建“江門(mén)觀賞魚(yú)”品牌，建議市政府每年投入一定資金用于支持舉辦江門(mén)觀賞魚(yú)大賽、鼓勵(lì)地方企業(yè)積極參與國(guó)內(nèi)外專業(yè)比賽、充分發(fā)揮“中國(guó)錦鯉之鄉(xiāng)”名氣，開(kāi)發(fā)集養(yǎng)殖、銷售、旅游觀光于一體的錦鯉產(chǎn)業(yè)。 事實(shí)上，去年我市獲得“中國(guó)錦鯉之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱號(hào)時(shí)，國(guó)內(nèi)外不少錦鯉專家和企業(yè)家就為我市發(fā)展觀賞魚(yú)產(chǎn)業(yè)提供很多好的建議：上海海洋大學(xué)校長(zhǎng)潘迎捷認(rèn)為，首要任務(wù)是要使江門(mén)錦鯉這個(gè)品牌做強(qiáng)做大，不僅要做成江門(mén)、廣東的品牌，還要把它做成中國(guó)、世界的品牌;其次，江門(mén)錦鯉業(yè)應(yīng)該走高端市場(chǎng)路線。因?yàn)樵谥袊?guó)消費(fèi)市場(chǎng)中，高端市場(chǎng)的開(kāi)拓具有很廣闊前景，隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)于高品質(zhì)錦鯉的需求會(huì)越來(lái)越大。 4 業(yè)內(nèi)聲音 建全國(guó)性錦鯉批發(fā)市場(chǎng) “中國(guó)錦鯉之鄉(xiāng)”牌子的作用有多大?市觀賞魚(yú)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、同時(shí)也是一名錦鯉養(yǎng)殖大戶鄭敏學(xué)對(duì)此有切身體會(huì)，他告訴記者，在我市拿到“中國(guó)錦鯉之鄉(xiāng)”的牌子后，北方沿海很多省份如遼寧、河北以及江浙一帶的許多客戶都慕名前來(lái)我市購(gòu)買(mǎi)錦鯉，部分優(yōu)質(zhì)魚(yú)的價(jià)格甚至可以和日本持平，每只錦鯉賣到幾千元。正是看到錦鯉的價(jià)格優(yōu)勢(shì)后，在臺(tái)山、開(kāi)平，已有不少傳統(tǒng)四大家魚(yú)的養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)行到錦鯉養(yǎng)殖中來(lái)。 鄭敏學(xué)認(rèn)為，當(dāng)前我市發(fā)展觀賞魚(yú)產(chǎn)業(yè)遭遇一些瓶頸，比如由于養(yǎng)殖錦鯉的投資成本大、技術(shù)要求高、市場(chǎng)信息不暢，許多農(nóng)民還處于觀望狀態(tài)，沒(méi)有大規(guī)模參與到錦鯉養(yǎng)殖中來(lái)?！拔覀兪掷锬弥袊?guó)錦鯉之鄉(xiāng)’這么一塊金字招牌，要是不好好利用，擴(kuò)大規(guī)模、提升影響力、搶占市場(chǎng)，將來(lái)會(huì)吃大虧的?！编嵜魧W(xué)不無(wú)擔(dān)憂地說(shuō)。 鄭敏學(xué)還從營(yíng)造文化氛圍的角度出發(fā)，來(lái)思索江門(mén)觀賞魚(yú)產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展之路。他希望有關(guān)部門(mén)能規(guī)劃出一個(gè)規(guī)模較大的區(qū)域養(yǎng)殖錦鯉，比如取名“錦鯉園”，推廣成一個(gè)旅游景點(diǎn)，讓江門(mén)人、外面的人了解和認(rèn)識(shí)江門(mén)作為“中國(guó)錦鯉之鄉(xiāng)”的風(fēng)采。此外，需規(guī)劃一個(gè)全國(guó)性的錦鯉零售批發(fā)市場(chǎng)，而且這個(gè)批發(fā)市場(chǎng)的每一間商鋪需按照“前有門(mén)店，后有幾畝魚(yú)塘”的規(guī)格設(shè)計(jì)，給來(lái)自全國(guó)各地的養(yǎng)殖場(chǎng)一個(gè)暫養(yǎng)錦鯉的存貨場(chǎng)所?！斑@樣一來(lái)，全國(guó)各地的錦鯉都經(jīng)過(guò)江門(mén)流通出去，對(duì)發(fā)展延長(zhǎng)錦鯉產(chǎn)業(yè)鏈有著重要推動(dòng)作用?！编嵜魧W(xué)說(shuō)。 |
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