木薯是有效能較高的能量飼料,其價格便宜,但缺乏維生素,粗纖維含量高,但經(jīng)過發(fā)酵和曬干的優(yōu)質(zhì)脫毒木薯粉在豬料和禽料中使用量可以達到40%,個人建議10%左右。品質(zhì)檢測上,主要衡量其水分,粗蛋白質(zhì)和氰化物的含量;而生產(chǎn)上我們主要選擇發(fā)酵或者脫毒處理的木薯粉(控制水分和抗營養(yǎng)因子),添加適量糖蜜或其它甜味劑(改善適口性),以及添加非淀粉多糖酶制劑 ,則能較好發(fā)揮木薯替代的作用!
不知道使用木薯還有那些需要注意的地方,請各位補充。
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