| 一種名叫胭脂魚(yú)的名貴魚(yú)種，已在江蘇省太倉(cāng)市文浩特種水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司養(yǎng)殖成功。 11月16日下午2時(shí)許，在該公司養(yǎng)殖基地，筆者目睹了捕捉胭脂魚(yú)的整個(gè)過(guò)程。 8兩重一條放下去現(xiàn)在超過(guò)了2公斤 在該養(yǎng)殖基地北側(cè)一個(gè)大魚(yú)塘里，水深在3米左右的魚(yú)塘，已抽水至腰身的位置，10余位漁民張開(kāi)一口好大的圍網(wǎng)，由西往東沉底捕撈，半小時(shí)后魚(yú)網(wǎng)拉至河邊，網(wǎng)里不時(shí)泛起紅色的長(zhǎng)有黑色條紋的魚(yú)，在圍網(wǎng)中顯得十分的顯眼，這就是在太倉(cāng)市首次養(yǎng)殖成功的胭脂魚(yú)。漁民托起一條胭脂魚(yú)時(shí)，筆者趕緊拍下了它的尊容。漁民許師傅介紹說(shuō)：“我們是去年8月從湖北宜昌引進(jìn)了300多尾胭脂魚(yú)進(jìn)行試養(yǎng)，放下去的時(shí)候約8兩一條，分別放在三個(gè)魚(yú)塘里，其中混養(yǎng)在河豚塘里胭脂魚(yú)，長(zhǎng)得特別的快，每條魚(yú)大都在2公斤以上。 ”“這胭脂魚(yú)怎么長(zhǎng)得這么快啊? ”筆者問(wèn)。飼養(yǎng)人員解釋說(shuō)，放在普通塘里養(yǎng)的胭脂魚(yú)，都在1公斤到1.5公斤左右，而河豚塘里胭脂魚(yú)長(zhǎng)得快的原因，極有可能是喂的飼料富于高營(yíng)養(yǎng)所致。據(jù)該公司張經(jīng)理介紹，胭脂魚(yú)在市場(chǎng)上很好銷(xiāo)，價(jià)格也買(mǎi)得較高，零售價(jià)達(dá)到了每公斤100余元，目前在太倉(cāng)和上海等地的高檔飯店、賓館中，已作為一道特色菜來(lái)吸引和招徠顧客。 胭脂魚(yú)享有“亞洲美人魚(yú)”稱(chēng)譽(yù) 太倉(cāng)市以前也曾有水產(chǎn)基地養(yǎng)殖過(guò)胭脂魚(yú)，但最后都沒(méi)有成功。該市水產(chǎn)專(zhuān)家介紹，胭脂魚(yú)又名黃排、血排、粉排、火燒鳊、木葉盤(pán)、紅魚(yú)、紫鳊、燕雀魚(yú)、火排、中國(guó)帆鰭吸魚(yú)等，屬于鯉形目吸口鯉科(或稱(chēng)亞口魚(yú)科)，生長(zhǎng)于長(zhǎng)江水系。其體型奇特，色彩鮮明，尤其幼魚(yú)體形別致，色彩絢麗，游動(dòng)文靜，在東南亞享有“亞洲美人魚(yú)”的美稱(chēng)。胭脂魚(yú)是迄今所知的亞口魚(yú)科分布于我國(guó)的唯一魚(yú)種。胭脂魚(yú)在該市養(yǎng)殖成功，為該市魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖提供了更多的可選魚(yú)種和寶貴經(jīng)驗(yàn)。 該公司的張總表示，隨著當(dāng)?shù)睾椭苓吺袌?chǎng)對(duì)胭脂魚(yú)的認(rèn)識(shí)，他們將擴(kuò)大養(yǎng)殖面積，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量，以滿(mǎn)足人們對(duì)胭脂魚(yú)的需求。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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